Συναγερμό σήμανε ο ΕΦΕΤ μετά τον εντοπισμό βαρέων μετάλλων σε υψηλές συγκεντρώσεις σε παρτίδα κατεψυγμένου ξιφία, με τις αρχές να διατάσσουν την άμεση ανάκληση του προϊόντος από τα σημεία πώλησης. Οι εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν ότι το συγκεκριμένο ψάρι είναι επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία, καθώς η ποσότητα του υδραργύρου που περιέχει ξεπερνά κατά πολύ τα ανώτατα επιτρεπόμενα θεσμικά όρια ασφαλείας, γεγονός που καθιστά υποχρεωτική την αποχή των καταναλωτών από τη βρώση του.
Τα στοιχεία της μολυσμένης παρτίδας που πρέπει να προσέξετε
Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ:
«Ανάκληση μη ασφαλούς προϊόντος (ξιφίας φέτα κατεψυγμένος) λόγω περιεκτικότητας ποσότητας υδραργύρου σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το προϊόν με τα στοιχεία: ΞΙΦΙΑΣ ΦΕΤΑ SHRINK 1019, Κ.Α. Ατλαντικός Ωκεανός FAO 34 Ειρηνικός Ωκεανός FAO 87, με ημερομηνία κατάψυξης 05-02-2025, ημερομηνία ανάλωσης 05-02-2027 και αριθμό παρτίδας LOT 11126, που συσκευάστηκε από την εταιρεία Γ. ΣΙΔΕΡΗΣ Α.Ε. (κωδικός έγκρισης GR 02-ΚΝ-07), για λογαριασμό της εταιρείας FOUR FISH, Πέτρου Ράλλη 8, Αθήνα, από την οποία διακινήθηκε στην εταιρεία ΠΑΝΟΣ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗΣ Α.Ε., ΒΙΠΕ Ιωαννίνων, Ιωάννινα, (βλ.φωτογραφία)
να μην το καταναλώσουν καθώς μετά από δειγματοληπτικό έλεγχο του ΕΦΕΤ (Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου) και σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων από το Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Ηπείρου και Δυτικής Μακεδονίας, του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε.,
το ληφθέν δείγμα χαρακτηρίστηκε ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ, διότι βρέθηκε να περιέχει ποσότητα υδραργύρου σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.»
Πώς αποκαλύφθηκε το τοξικό φορτίο
Η τροφική απειλή εντοπίστηκε μετά από στοχευμένο δειγματοληπτικό έλεγχο που διενήργησε η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του ΕΦΕΤ. Τα δείγματα στάλθηκαν αμέσως για εξέταση στο Α’ Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Ηπείρου και Δυτικής Μακεδονίας του Γενικού Χημείου του Κράτους, το οποίο υπάγεται στην ΑΑΔΕ. Τα αποτελέσματα των τεστ ήταν ξεκάθαρα, κατατάσσοντας το προϊόν στην κατηγορία των μη κανονικών και μη ασφαλών τροφίμων λόγω του τοξικού μετάλλου.
Σε εξέλιξη οι σαρωτικοί έλεγχοι στην αγορά
Μετά την έκδοση των εργαστηριακών αποτελεσμάτων, ο ελεγκτικός μηχανισμός αντέδρασε άμεσα, απαιτώντας το οριστικό κατέβασμα της συγκεκριμένης παρτίδας από όλα τα ψυγεία και τους εμπορικούς χώρους. Αυτή τη στιγμή, οι επιθεωρητές του ΕΦΕΤ βρίσκονται στο πεδίο και πραγματοποιούν συνεχείς ελέγχους για να διασφαλίσουν ότι δεν έχει απομείνει κανένα μολυσμένο κομμάτι διαθέσιμο προς πώληση, ενώ απευθύνεται αυστηρή σύσταση σε όσους πολίτες το έχουν ήδη στα σπίτια τους να μην το καταναλώσουν σε καμία περίπτωση.
Δείτε επίσης:
- ΕΦΕΤ: Ανακαλεί μπιφτέκια κοτόπουλου – Ποιος είναι ο λόγος
- Νέο Ηράκλειο: Άνδρας βρέθηκε μέσα στα αίματα – Έρευνα για τις συνθήκες τραυματισμού
- Ιεράπετρα: Τραγωδία με γνωστό γεωλόγο και αθλητή μεγάλων αποστάσεων
