Τα χωριά των Θεσσαλικών Αγράφων στην ορεινή Αργιθέα, αποτελούν έναν άλλο απέραντο κόσμο που εντυπωσιάζει πέρα από κάθε φαντασία! Είναι ένας τόπος παρθένος, ένας κρυμμένος θησαυρός της χώρας που διατηρεί την φυσική ομορφιά του και την αυθεντική παραδοσιακή ζωή. Τοπία που μοιάζουν με Αλπικά, απότομες χαράδρες και καταπράσινα δάση από έλατα, οξυές. καστανιές, κέδρους, βελανιδιές, αλλού με τεράστιες ανοιχτωσιές και αλλού με κλεισούρες και περάσματα.
- της Πολυξένης Μέγα
Στο κέντρο της ηπειρωτικής Ελλάδας, μεταξύ Καρδίτσας, Τρικάλων, Άρτας και Ευρυτανίας, απλώνεται η περιοχή της Αργιθέας. Τα φιλόξενα χωριά της, όπως το Πετρίλο που είναι και η ιστορική έδρα του Δήμου Αργιθέας, το Ανθηρό, το Λεοντίτο, το Ελληνικό, η Καλή Κώμη, το Βλάσι, το Αργύρι, η Αργιθέα, είναι χτισμένα σε πλαγιές με υπέροχη θέα και κουβαλούν στα πέτρινα καλντερίμια τους αιώνες ιστορίας.
Η Λίμνη Στεφανιάδα, ένα από τα πιο μαγευτικά φυσικά τοπία της Αργιθέας, είναι η πιο νέα φυσική λίμνη της χώρας που δημιουργήθηκε μετά από κατολίσθηση το 1963. Βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 800 μέτρων και περιβάλλεται από συναρπαστική πυκνή βλάστηση και βουνά.
Τα κρυστάλλινα νερά της που καθρεφτίζουν τα βουνά γύρω και τα σύννεφα επάνω, μαγεύουν κάθε επισκέπτη. Είναι ιδανική για πεζοπορία, παρατήρηση πουλιών, ή υπαίθριες δραστηριότητες όπως τοξοβολία στις όχθες ή κανό στην λίμνη που διοργανώνει η εξαιρετική Βασιλική Κοϊμτζίδου με την εταιρεία της Finix Ourdoor Activities. Mην χάσετε και το φεστιβάλ Stefaniada Lake Festival που διοργανώνεται πια κάθε χρόνο.
Η Αργιθέα δεν είναι απλώς ένας ταξιδιωτικός προορισμός. Είναι μια εμπειρία επιστροφής στην αυθεντικότητα. Οι κάτοικοι είναι λιγοστοί αλλά εγκάρδιοι, κρατούν ζωντανά τα έθιμα και τις παραδόσεις, ενώ τα τοπικά προϊόντα – όπως η φέτα (επισκεφτείτε το τυροκομείο «Οροσειρά Αγράφων), το τσίπουρο, το μέλι, τα γλυκά του κουταλιού και τα βότανα, είναι πραγματικά εξαιρετικά και καλό είναι να κάνετε τις αγορές σας πριν φύγετε. Ειδικά τα υπέροχα γλυκά του κουταλιού από το «Το Διάσελο» στο χωριό Φουντωτό στην Ανατολική Αργιθέα. Το γλυκό καρύδι θεϊκό!
Στο Πετρίλο, χτισμένο σε υψόμετρο περίπου 1200 μέτρων, το χωριό με τα πετρόκτιστα σπίτια η θέα κόβει την ανάσα και νομίζεις ότι είσαι στις Ελβετικές Άλπεις. Με μονοπάτια που προσφέρονται για εξερεύνηση το χωριό είναι ιδανικό για όσους θέλουν να ζήσουν την αληθινή αίσθηση του βουνού. Είναι το μεγαλύτερο χωριό στην Ανατολική Αργιθέα, και απαρτίζεται από συνοικισμούς που χωρίζονται από τον Πετριλιώτη ποταμό, που διασχίζει το χωριό και εκβάλλει στον Αχελώο.
Μείναμε στον Ξενώνα Λιβάδια με την υπέροχη θέα, ο οποίος διαθέτει καφέ και εστιατόριο στο οποίο ο μάστορας ψήστης φτιάχνει τα πιο νόστιμα παϊδάκια που έχετε φάει ποτέ! Οι πατάτες τηγανιτές εννοείται φυσικές και απολαυστικές όπως και όλα τα ψητά αλλά και τα μαγειρευτά τους. Οι μερίδες τεράστιες!
Το Λεοντίτο στα 1000μ. υψόμετρο, στην Ανατολική Αργιθέα, με τον υπεραιωνόβιο πλάτανο, αυτό το φυσικό μνημείο με 33μέτρα ύψος που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού, είναι ένας ήσυχος προορισμός που ξεχωρίζει για την παραδοσιακή αρχιτεκτονική, τις πετρόχτιστες βρύσες και φυσικά την θέα και το καλό φαγητό από το μαγειρείο του Παπά Χρήστου (ιερέας), που μετά τον Πλάτανο είναι το δεύτερο «μνημείο» στο Λεοντίτο.
Ο πλάτανος που ονομάζεται και πλάτανος του Καραϊσκάκη καθώς από πολλές ιστορικές πηγές τεκμηριώνεται ότι στη σκιά του ξεκουραζόταν ενώ παραδίπλα βρισκόταν το Κονάκι-Στρατηγείο του. Σε αυτό το χώρο πέρασε τα παιδικά του χρόνια και αργότερα ο Καραϊσκάκης ως στρατηγός πια, μετέφερε την έδρα του στρατηγείου του εδώ στο Λεοντίτο.
Πρωτεύουσα του Δήμου Αργιθέας, το Ανθηρό, βρίσκεται στην καρδιά των Θεσσαλικών Αγράφων και είναι χτισμένο σε 990μ. υψόμετρο. Είναι το πανέμορφο κεφαλοχώρι με ζωή και υποδομές, χωρίς να έχει χάσει τον παραδοσιακό του χαρακτήρα. Η υπέροχη θέα στις γύρω πλαγιές και την κοντινή Λίμνη Στεφανιάδα εντυπωσιάζει και το χωριό είναι ιδανικό ως βάση για εξορμήσεις στην ευρύτερη περιοχή. Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε την τοπική εκκλησία και να δοκιμάσετε ντόπιο μέλι.
Στο χωριό ξεχωρίζει το Ιστορικό, Εκκλησιαστικό και Λαογραφικό Μουσείο Ανθηρού που φιλοξενεί ιστορικά κειμήλια μεγάλης αξίας αλλά και το Λαογραφικό Μουσείο Ανθηρού μια συγκινητική προσπάθεια που φέρνει σε επαφή τον επισκέπτη με αντικείμενα παραδοσιακής ζωής από το παρελθόν, παλιά βιβλία, φωτογραφίες, σκεύη, εργαλεία και πολλά άλλα. Η Ἱερὰ Μονὴ Γενεσίου τῆς Θεοτόκου Κατουσίου, του 17ου αιώνα, είναι αφιερωμένη στο Γενέσιο της Θεοτόκου και είναι must visit αξιοθέατο της περιοχής.
Η Ιερά Μονή Κατουσίου:
Στο Αργύρι, το τελευταίο χωριό του Δήμου Αχελώου, στο νοτιοδυτικό άκρο του νομού Καρδίτσας, κοντά στα σύνορα με το νομό Ευρυτανίας σε υψόμετρο 650 περίπου μέτρων, είναι χωριό γνωστό από πριν από την Επανάσταση του 1821. Από τα αξιοθέατα της περιοχής ξεχωρίζει η εκκλησία του Προφήτη Ηλία, που το μεγαλύτερο μέρος της είναι χτισμένο σε σπηλιά.
Η ιστορική Αργιθέα είναι η πρωτεύουσα της Αρχαίας Αθαμανίας, το ομώνυμο χωριό που έδωσε το όνομά του στην ευρύτερη περιοχή της Αργιθέας. Είναι ονομαστή σε όλη την περιοχή καθώς είναι τόπος με πλούσια παράδοση, στενά δεμένος με την ιστορία της αντίστασης και των Αγράφων. Βρίσκεται σε υψόμετρο πάνω από τα 1000 μέτρα είναι πνιγμένη στα πλατάνια και προσφέρει εντυπωσιακή θέα στις κορυφές και τις χαράδρες. Σημαντικό σημείο επίσκεψης είναι το πέτρινο παλιό σχολείο, ανακαινισμένο και με εξαιρετικό διαμορφωμένο περιβάλλοντα χώρο.
Στην Αργιθέα στάση οπωσδήποτε για γεύμα στο «η Αργιθέα» του Δημήτρη Κωφού δίπλα στο ποτάμι, για φρέσκια πέστροφα, φαγητά της ώρας και άλλες λιχουδιές από την κουζίνα του πολλά υποσχόμενου σεφ του εστιατορίου Δημήτρη Κωφό. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το υπέροχο κλέφτικο με κρέας που λιώνει στο στόμα, αλλά και να δοκιμάσετε την καπνιστή πέστροφα λιχουδιά. Το γλυκό στο τέλος, η καρυδόπιτα με κρέμα, μεγάλη έκπληξη. Στα must της Αργιθέας!
Στην περιοχή του Αχελώου θα χαζέψετε τα ιστορικά γεφύρια, τον Αχελώο με τα γαλάζια νερά του και θα κάτσετε για φαγητό στο εστιατόριο Αχελώος, δίπλα στο γεφύρι. Της ώρας, σαλάτες, πίτες και φυσικά πέστροφα ψητή!
Ένα ταξίδι οδοιπορικό που θα χαραχτεί στην μνήμη σας με τα φωτεινότερα χρώματα. Γιατί όπως μας είπε ο Δήμαρχος της Αργιθέας Ανδρέας Στεργίου:
«Δεν θα ήταν υπερβολή, να ισχυριστεί κάποιος πως η Αργιθέα είναι μια πρόκληση
για μυημένους, για απαιτητικούς ταξιδιώτες, αλλά και για όλους όσους επιζητούν το αυθεντικό.»
Δεν θα μπορούσαμε να συμφωνήσουμε περισσότερο.
Ανακαλύψτε την!
