Η ελαιοπαραγωγή στην Ελλάδα βρίσκεται αντιμέτωπη με μια νέα πρόκληση από τις Βρυξέλλες. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προετοιμάζει νέες ρυθμίσεις για τα όρια των ουσιών ΜΟΑΗ (Αρωματικοί Υδρογονάνθρακες Ορυκτελαίων) στο ελαιόλαδο, με την Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) να εκφράζει έντονες ανησυχίες για τις επιπτώσεις στον κλάδο.
Η Κομισιόν, παρά τα αβέβαια επιστημονικά δεδομένα που η ίδια παραδέχεται, επιμένει να θεσπίσει αυστηρά ποσοτικά όρια για τις ουσίες ΜΟΑΗ. Το προτεινόμενο σχέδιο κανονισμού αναμένεται να τεθεί προς ψηφοφορία τον Νοέμβριο 2025, με την ελληνική ελαιοπαραγωγή να κινδυνεύει να βρεθεί σε δύσκολη θέση.
Οι νέες ρυθμίσεις απειλούν να επηρεάσουν όλο το φάσμα της παραγωγής ελαιολάδου, από το παρθένο έως το πυρηνέλαιο, με το τελευταίο να βρίσκεται σε ιδιαίτερα μειονεκτική θέση λόγω των φυσικών ενώσεων που περιέχει.
Οι ΜΟΑΗ προέρχονται από ορυκτέλαια και μπορούν να φτάσουν στα τρόφιμα μέσω υλικών συσκευασίας, μηχανημάτων επεξεργασίας ή ακόμη και από το ίδιο το έδαφος. Η ανησυχία των ευρωπαίων ρυθμιστών στηρίζεται στο γεγονός ότι ορισμένες από αυτές τις ενώσεις ενδέχεται να έχουν καρκινογόνο δράση.
Το βασικό πρόβλημα, όπως επισημαίνει η 4Ε, είναι ότι οι σημερινές αναλυτικές μέθοδοι δεν μπορούν να διαχωρίσουν με ακρίβεια τις τοξικές από τις μη τοξικές ενώσεις, δημιουργώντας σύγχυση και ψευδή αποτελέσματα.
Σοβαρές επιπτώσεις για τον Ελληνικό Κλάδο
Το παρθένο ελαιόλαδο ενδέχεται να επηρεαστεί λιγότερο, αλλά δεν αποκλείεται να βρεθεί και αυτό “εκτός ορίων” σε συγκεκριμένες περιπτώσεις. Το πυρηνέλαιο αντιμετωπίζει μεγαλύτερη πρόκληση, καθώς οι φυσικές ενώσεις που περιέχει μπορούν να ανιχνευθούν λανθασμένα ως επικίνδυνες ΜΟΑΗ.
Τα ελαιοτριβεία και οι μονάδες επεξεργασίας πιθανώς θα αναγκαστούν να επενδύσουν σε νέο εξοπλισμό ή να τροποποιήσουν τις διαδικασίες παραγωγής τους, αυξάνοντας σημαντικά το κόστος συμμόρφωσης.
Υπάρχει σοβαρός κίνδυνος το ελληνικό ελαιόλαδο να αποκλειστεί από αγορές ή να χάσει τη φήμη του ως υγιεινή τροφή. Αυτό θα πλήξει το brand του ελαιολάδου ως θεμελιώδους συστατικού της μεσογειακής διατροφής, κάτι που είναι κρίσιμο για τις ελληνικές εξαγωγές.
Η 4Ε προτείνει μια εναλλακτική προσέγγιση που περιλαμβάνει:
- Συνεχή χαρτογράφηση της περιεκτικότητας των ελληνικών ελαιολάδων σε ΜΟΑΗ
- Στοχευμένη ενημέρωση των παραγωγών από τις ΔΑΟΚ σε περιοχές με υψηλές συγκεντρώσεις
- Μόνιμη Ομάδα Εργασίας με συμμετοχή κράτους, ΕΦΕΤ, Γενικού Χημείου του Κράτους και επαγγελματικών φορέων
Αυτή η προσέγγιση θα εξασφάλιζε ενιαία και ισχυρή ελληνική φωνή απέναντι στις Βρυξέλλες, προστατεύοντας παράλληλα την παράδοση και την οικονομία που στηρίζεται στο ελαιόλαδο.
*Φωτογραφία αρχείου
Δείτε επίσης:
- Από τα 9 στα 6,5 ευρώ – Η αποκλιμάκωση στην τιμή του ελαιολάδου
- Το ελληνικό ελαιόλαδο απέκτησε τον δικό του Σύνδεσμο Εμπορίου
