Η Διονυσία Κουκίου από νεαρή ηλικία συμμετείχε σε επιδείξεις μόδας και φωτογραφήσεις για καταλόγους, όταν το 2008 πήρε τη μεγάλη απόφαση να συμμετάσχει στα καλλιστεία του ΑΝΤ1 καταφέρνοντας να κερδίσει τον τίτλο της Σταρ Ελλάς.
Το πρώην μοντέλο από την Πάτρα απαρνήθηκε το χώρο του μόντελινγκ, έπειτα από μία περιπέτεια που είχε με το νόμο και πλέον διατηρεί δύο κέντρα σολάριουμ σε Πάτρα και Θεσσαλονίκη.
Τα δύο τελευταία χρόνια η ξανθιά καλλονή έχει σχέση με τον επιχειρηματία από την Λάρισα, Μάρκο Βιλανάκη, γνωστός και ως «Βασιλιάς των τσιγγάνων».
Φήμες μάλιστα θέλανε τον επιχειρηματία να έχει κάνει πρόταση στην αγαπημένη του σύντροφο, ωστόσο η ίδια το διέψευσε αποκαλύπτοντας ότι ο γάμος δεν είναι στα άμεσα σχέδιά τους.
Ωστόσο, οι δυο τους ζουν τον έρωτά τους κάτω από την ίδια στέγη στην Γλυφάδα, και ενώ προσπαθούν να κρατήσουν τη σχέση τους μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας, ο φωτογραφικός φακός τους απαθανάτισε να απολαμβάνουν τη βόλτα τους στο κέντρο της περιοχής.
