Άκης Πετρετζίκης: Εξηγεί για πρώτη φορά τον λόγο που έκλεισε τα μαγαζιά του

«Όλοι είπαν ότι χρεοκόπησα» είπε ο γνωστός σεφ

O Άκης Πετρετζίκης βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή της Ναταλίας Γερμανού “Καλύτερα δε γίνεται” και μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στους λόγους για τους οποίους αποφάσισε να κλείσει τα καταστήματα εστίασης που διατηρούσε σε διάφορες περιοχές της Αθήνας, δηλώνοντας παράλληλα πως ξεκινάει τα πάντα από την αρχή.

«Τα μαγαζιά είναι ένα από τα ποδαράκια της επιχείρησης. Υπάρχουν πάρα πολλά άλλα κομμάτια. Δεν ήθελα ούτε να βγω να το παίξω προφήτης πριν από έναν ενάμιση χρόνο και να πω ότι η κατάσταση δυσκολεύει και αυτή τη στιγμή πειραματίζεται πάρα πολύ η αγορά πάνω σε επιχειρήσεις κι εγώ δεν μπορώ να το αντέξω αυτό. Όταν κάνεις ένα πλάνο πάνω σε μία επιχείρηση και πεις ότι την έχω στήσει με κάποια συγκεκριμένα δεδομένα, όταν βλέπει ότι όλα τα δεδομένα αλλάζουν κάθε μήνα με μία απόφαση κάποιου, αυτό το πράγμα σε φοβίζει. Λες ότι εγώ δεν μπορώ να έχω 150 ανθρώπους στον αέρα και αύριο να μην ξέρω τι να κάνω. Οπότε πολύ οργανωμένο, όσο ήταν καλά η επιχείρηση, τους ενημερώσαμε όλους για να γίνει προσεκτικά. Είπα ότι όταν πια ευδοκιμήσουν ξανά οι συνθήκες θα ανοίξουμε ξανά. Είναι πολύ προβληματική η κατάσταση εκεί έξω και επειδή έχω άλλα 15.000 πράγματα στο μυαλό μου, έφτασα σε ένα σημείο το 80-90% της ενέργειάς μου να το τρώω στα μαγαζιά, προσπαθώντας να προσαρμοστώ στις καινούριες συνθήκες που κάθε μέρα άλλαζαν. Δεν υπήρχε κάποιο πρόβλημα. Βγήκαν όλοι και είπαν ότι ο Άκης χρεοκόπησε, αυτό μου έκανε περισσότερη ζημιά. Τα μαγαζιά πάντα υπάρχουν στο πλάνο μου, θέλω να έχω, απλά αυτό που επικοινωνήθηκε εκείνη τη στιγμή εμένα μου έκανε ζημιά σε όλη την επιχείρηση. Όλο το προσωπικό φοβήθηκε….Αποφάσισα να μη δώσω συνέντευξη εγώ. Το να δικαιολογήσει για κάτι… Η συνθήκη ήταν πάνω στις εκλογές, τι να βγω να πω; Δεν έχω πάρει ποτέ θέση για πολιτικά», είπε αρχικά ο Άκης Πετρετζίκης.

«Ξεκίνησα όλη την επιχείρηση μου από το σαλόνι μου και οι δύο πρώτοι εργαζόμενοι δούλευαν στο σαλόνι μου για 2 – 3 χρόνια. Δεν είχα επιχείρηση. Οπότε αναπτύχθηκα αλλά όλα τα κομμάτια, δηλαδή παραγωγές, Youtube, περιοδικά, βιβλία, e-shop και όλα αυτά με έκαναν να βρεθώ να έχω πάρα πολλά κτίρια που συνεργάζονται μεταξύ τους αλλά και δεν μπορούν να συνεργαστούν. Οπότε είπα να μαζευτώ και να τα βάλω όλα σε ένα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Θα τα κάνω πάλι από την αρχή, θα ξεκινήσω από το μηδέν να κάνω τα στούντιο όπως πραγματικά πρέπει να τα έχω. Γιατί αυτή τη στιγμή στην Αγία Παρασκευή, ο τρόπος με τον οποίο γίνονται όλα είναι όπως νόμιζα ότι ήταν ο σωστός. Τώρα που έχω μάθει ποιος είναι ο σωστός, θέλω να το κάνω με τον σωστό τρόπο. Οπότε χτίζουμε τα καινούργια μας γραφεία από την αρχή για να κάνω ακριβώς τον χώρο έτσι όπως θέλω να τον κάνω» συμπλήρωσε.

 

Ακολουθήστε το newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Αγωνία στο Μαξίμου για την ομιλία Καραμανλή στην Καλαμάτα

Πυρετώδεις είναι οι προετοιμασίες στην Καλαμάτα εν όψει της επίσκεψης του Κώστα Καραμανλή στη Ραφήνα με τους οπαδούς του Αντώνη...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Υπουργός μανεκέν δείχνει είκοσι χρόνια νεότερος

Τον αποκαλούν μανεκέν και όχι άδικα αφού το τελευταίο διάστημα παρά τα χρονάκια του έχει ξανανιώσει. Ο λόγος για υπουργό...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

ΣΥΡΙΖΑ και ΠΑΣΟΚ… «έφαγαν» τον γαλάζιο μαχητή, Αυγενάκη!

Δεν θα συνεχίσει να προσφέρει τις… υπηρεσίες του στον πρωτογενή τομέα, από τη θέση του προέδρου ενός νέου Αναπτυξιακού Φορέα,...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Γκίλφοϊλ: «Η Ελλάδα δεν είναι παθητικός θεατής στο ενεργειακό μέλλον της Ευρώπης, είναι πρωταγωνιστής»

«Το 2025 ήταν η πιο σημαντική χρονιά στην πρόσφατη ιστορία των σχέσεων μεταξύ των ΗΠΑ και της Ελλάδας», υπογράμμισε η...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Νέο βίντεο Μητσοτάκη στο TikTok: «Μείωση φόρων σημαίνει αύξηση μισθών»

Σε βίντεο που ανάρτησε στο TikTok, ο Κυριάκος Μητσοτάκης σχολίασε τη μείωση των φόρων. Οι οποίες, όπως αναφέρει ο πρωθυπουργός,...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Πώς κρίνετε την ανακοίνωση της κυβέρνησης για επέκταση της επιστολικής ψήφου και στις εθνικές εκλογές;

Ο πρωθυπουργός πρότεινε σήμερα στο υπουργικό συμβούλιο της επέκταση της επιστολικής ψήφου των Ελλήνων του εξωτερικού στις εθνικές εκλογές. Η...
ΕΛΛΑΔΑ

Ούτε μία συγνώμη στην επιστολή του ιδιοκτήτη της «Βιολάντα» στους εργαζόμενους, μετά την τραγωδία

Ο ιδιοκτήτης της «Βιολάντα», μετά την τραγωδία στο εργοστάσιο στα Τρίκαλα, απέστειλε επιστολή στους εργαζομένους του. Σε αυτήν εκφράζει την...
ΕΛΛΑΔΑ

Αποκαταστάθηκε η βλάβη στο «100»

Για περίπου μισή ώρα είχε τεθεί εκτός λειτουργίας λόγω βλάβης το «100», ο αριθμός έκτακτης ανάγκης της Ελληνικής Αστυνομίας για την...
ΕΛΛΑΔΑ

Νεότερα για την υγεία του 20χρονου οπαδού του ΠΑΟΚ, που βρίσκεται σε νοσοκομείο της Τιμισοάρα

Καλά νέα έρχονται από το νοσοκομείο της Τιμισοάρα, όπου εξακολουθεί να νοσηλεύεται ο 20χρονος τραυματίας, οπαδός του ΠΑΟΚ, από το...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Διαβάστε ακόμα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Διαβάστε επίσης