Άκης Πετρετζίκης: Εξηγεί για πρώτη φορά τον λόγο που έκλεισε τα μαγαζιά του

«Όλοι είπαν ότι χρεοκόπησα» είπε ο γνωστός σεφ

O Άκης Πετρετζίκης βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή της Ναταλίας Γερμανού “Καλύτερα δε γίνεται” και μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στους λόγους για τους οποίους αποφάσισε να κλείσει τα καταστήματα εστίασης που διατηρούσε σε διάφορες περιοχές της Αθήνας, δηλώνοντας παράλληλα πως ξεκινάει τα πάντα από την αρχή.

«Τα μαγαζιά είναι ένα από τα ποδαράκια της επιχείρησης. Υπάρχουν πάρα πολλά άλλα κομμάτια. Δεν ήθελα ούτε να βγω να το παίξω προφήτης πριν από έναν ενάμιση χρόνο και να πω ότι η κατάσταση δυσκολεύει και αυτή τη στιγμή πειραματίζεται πάρα πολύ η αγορά πάνω σε επιχειρήσεις κι εγώ δεν μπορώ να το αντέξω αυτό. Όταν κάνεις ένα πλάνο πάνω σε μία επιχείρηση και πεις ότι την έχω στήσει με κάποια συγκεκριμένα δεδομένα, όταν βλέπει ότι όλα τα δεδομένα αλλάζουν κάθε μήνα με μία απόφαση κάποιου, αυτό το πράγμα σε φοβίζει. Λες ότι εγώ δεν μπορώ να έχω 150 ανθρώπους στον αέρα και αύριο να μην ξέρω τι να κάνω. Οπότε πολύ οργανωμένο, όσο ήταν καλά η επιχείρηση, τους ενημερώσαμε όλους για να γίνει προσεκτικά. Είπα ότι όταν πια ευδοκιμήσουν ξανά οι συνθήκες θα ανοίξουμε ξανά. Είναι πολύ προβληματική η κατάσταση εκεί έξω και επειδή έχω άλλα 15.000 πράγματα στο μυαλό μου, έφτασα σε ένα σημείο το 80-90% της ενέργειάς μου να το τρώω στα μαγαζιά, προσπαθώντας να προσαρμοστώ στις καινούριες συνθήκες που κάθε μέρα άλλαζαν. Δεν υπήρχε κάποιο πρόβλημα. Βγήκαν όλοι και είπαν ότι ο Άκης χρεοκόπησε, αυτό μου έκανε περισσότερη ζημιά. Τα μαγαζιά πάντα υπάρχουν στο πλάνο μου, θέλω να έχω, απλά αυτό που επικοινωνήθηκε εκείνη τη στιγμή εμένα μου έκανε ζημιά σε όλη την επιχείρηση. Όλο το προσωπικό φοβήθηκε….Αποφάσισα να μη δώσω συνέντευξη εγώ. Το να δικαιολογήσει για κάτι… Η συνθήκη ήταν πάνω στις εκλογές, τι να βγω να πω; Δεν έχω πάρει ποτέ θέση για πολιτικά», είπε αρχικά ο Άκης Πετρετζίκης.

«Ξεκίνησα όλη την επιχείρηση μου από το σαλόνι μου και οι δύο πρώτοι εργαζόμενοι δούλευαν στο σαλόνι μου για 2 – 3 χρόνια. Δεν είχα επιχείρηση. Οπότε αναπτύχθηκα αλλά όλα τα κομμάτια, δηλαδή παραγωγές, Youtube, περιοδικά, βιβλία, e-shop και όλα αυτά με έκαναν να βρεθώ να έχω πάρα πολλά κτίρια που συνεργάζονται μεταξύ τους αλλά και δεν μπορούν να συνεργαστούν. Οπότε είπα να μαζευτώ και να τα βάλω όλα σε ένα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Θα τα κάνω πάλι από την αρχή, θα ξεκινήσω από το μηδέν να κάνω τα στούντιο όπως πραγματικά πρέπει να τα έχω. Γιατί αυτή τη στιγμή στην Αγία Παρασκευή, ο τρόπος με τον οποίο γίνονται όλα είναι όπως νόμιζα ότι ήταν ο σωστός. Τώρα που έχω μάθει ποιος είναι ο σωστός, θέλω να το κάνω με τον σωστό τρόπο. Οπότε χτίζουμε τα καινούργια μας γραφεία από την αρχή για να κάνω ακριβώς τον χώρο έτσι όπως θέλω να τον κάνω» συμπλήρωσε.

 

Ακολουθήστε το newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Μια το καλσόν, μια η φωτογραφία με την Καλλιόπη – Πόσο να αντέξει

Έχει δίκιο, μια η επική ατάκα στην συνεδρίαση της εξεταστικής για το καλσόν, μια η φωτογραφία που ποζάρει με την...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Άδωνις για Ζωή: Φαντάσου να της έλεγε άντρας «μη σκίσεις κανένα καλσόν»

Ο Άδωνις Γεωργιάδης για ακόμα μια φορά απασφάλισε και αναφέρθηκε στο αγαπημένο του θέμα: Ζωή Κωνσταντοπούλου στην εξεταστική για τον...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Υπερασπιστής του Σκέρτσου ο Μηταράκης!

Ήταν τόσο υποτονική και φοβισμένη η ομιλία του υπουργού επικρατείας Άκη Σκέρτσου στην ολομέλεια της Βουλής που αναγκάστηκε να παρέμβη...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ευάγγελος Βενιζέλος: Η επόμενη κυβέρνηση πρέπει να είναι συνεργασίας

Την πεποίθηση πως μετά τις επόμενες εκλογές πρέπει να προκύψει κυβέρνηση συνεργασίας εξέφρασε ο Ευάγγελος Βενιζέλος, υποστηρίζοντας ότι η αυτοδυναμία έχει...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Μιλένα Αποστολάκη για τον «Φραπέ»: «Είναι ικανός να μας σκοτώσει όλους»

Η βουλευτής του ΠΑΣΟΚ Μιλένα Αποστολάκη ήταν καλεσμένη στην εκπομπή του MEGA «Buongiorno» με την Φαίη Σκορδά. Σχετικά με τις...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Ποιος είναι ο μεγάλος χαμένος από την Eξεταστική στον ΟΠΕΚΕΠΕ;

Μεγάλη αίσθηση έχουν προκαλέσει στον δημόσιο βίο οι εικόνες από την εξέταση συγκεκριμένων μαρτύρων που εμπλέκονται στο σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ. Η...
ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Εργαζόμενοι του Δήμου έκλεψαν τα e-pass από απορριμματοφόρα και περνούσαν με τα ΙΧ τους διόδια

Θεσσαλονίκη: Απάτη σε βάρος του ελληνικού Δημοσίου αποκαλύφθηκε όταν διαπιστώθηκε ότι απορριμματοφόρα του Δήμου χρεώνονταν με διόδια στη νότια Ελλάδα,...
ΕΛΛΑΔΑ

Κομοτηνή: Μαχαίρωσαν γυναίκα στο παζάρι

Ένα απίστευτο περιστατικό σημειώθηκε στο παζάρι της Κομοτηνής όταν μια γυναίκα μαχαιρώθηκε από άγνωστο άνδρα το Σάββατο 13/12. Πως έγινε...
ΕΛΛΑΔΑ

Μαχαίρωμα σε Γυμνάσιο της Κυψέλης – 16χρονη επιτέθηκε σε 14χρονη

Σοβαρό περιστατικό ενδοσχολικής βίας σημειώθηκε σήμερα Δευτέρα (15/12) το μεσημέρι στο 15ο Γυμνάσιο Κυψέλης – που συστεγάζεται με το 60ό...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Διαβάστε ακόμα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Διαβάστε επίσης