Η Ήβη Αδάμου βρίσκεται σε μία πολύ όμορφη σχέση με τον τραγουδιστή του συγκροτήματος Stavento, Μιχάλη Κουινέλη με τον οποίο έχουν αποκτήσει μία κόρη την Ανατολή-Νεφέλη.
Οι δυο τους παρόλα αυτά δεν έχουν παντρευτεί καθώς πιστεύουν πως αν ανέβουν τα σκαλιά της εκκλησίας, θα χωρίσουν.
Για την γνωριμία της με τον άντρα της ζωής της μίλησε η τραγουδίστρια στην διαδικτυακή εκπομπή του Fipster και τόνισε πως η σχέση τους δημιουργήθηκε μετά την συμμετοχή της στο X-Factor.
«Πρώτη φορά τον γνώρισα ήταν στο X-Factor το 2009, που ήρθε ως καλεσμένος και είπαμε μαζί το “Μέσα σου”. Κάποια στιγμή ο τότε παραγωγός μου επικοινώνησε με τον Μιχάλη και του ζήτησε να μου γράψει ένα τραγούδι για να το πούμε παρέα και ήταν το “Σαν έρθει η μέρα” το 2010. Τότε δεν τα είχαμε.
Κάποια στιγμή το 2011 ξαναβρισκόμαστε. Πάλι ο ίδιος παραγωγός ζήτησε να μου γράψει ένα τραγούδι για τον δίσκο μου. Έρχεται και κάνουμε μαζί το “Κάνε μια ευχή”. Το ηχογραφούμε και εγώ κάπως σαν… κάτι ένιωθα. Σαν κάτι μέσα μου… Υπήρχε και από τις δυο πλευρές ένα flert vibe. Αυτός λέει πως ήρθε να βοηθήσει στη μετακόμιση μου. “Ήρθε να βάλει ένα χεράκι” , έτσι λέει πάντα και πήγε κάπου αλλού το χέρι», είπε χαρακτηριστικά και πρόσθεσε: «Νιώθω πολύ ευλογημένη που βρήκα έναν άνθρωπο και πραγματικά νιώθω ότι είναι το ταίρι μου. Εκεί έξω είναι πολύ δύσκολα, παλεύουν να βρουν μια σχέση, να στεριώσουν και να μείνουν σ’ αυτή τη σχέση. Το παιδί φυσικά και το ήθελα. Πάρα πολύ. Ήμασταν αρκετά χρόνια ήδη με τον Μιχάλη ήταν και λίγο φυσικό κι επόμενο. Κι ο Μιχάλης επίσης το ήθελε πάρα πολύ».
Όσον αφορά την μητρότητα δήλωσε πως: «Ο ρόλος της μαμάς σίγουρα είναι δύσκολος και πόσο μάλλον όταν γίνεσαι και νωρίς, που καλά καλά προσπαθείς να βρεις τα δικά σου πατήματα και πρέπει να μάθεις και σε μια νέα ψυχούλα τι είναι το σωστό, τι είναι το λάθος ή να δίνεις τις συμβουλές που πρέπει. Νομίζω ότι αυτό είναι το πιο δύσκολο, την κατάλληλη στιγμή να πεις την κατάλληλη κουβέντα που θα το βοηθήσει και θα του δώσει αυτές τις αξίες και βάσεις για να πάει μπροστά στη ζωή».
Για την απόφασή τους να μείνουν μόνιμα στην Αλεξανδρούπολη υποστήριξε πως: «Θεωρώ ότι ήταν η πιο σοφή κίνηση την καταλληλότερη στιγμή. Όλο αυτό έγινε μέσα στον Covid. Δεν ερχόμασταν Αθήνα, δεν υπήρχε λόγος, όλα γινόντουσαν μέσω Face Time και μέναμε πάνω στο σπίτι που έχουμε στην Αλεξανδρούπολη.»
