Το MasterChef επέστρεψε στους τηλεοπτικούς μας δέκτες τη Δευτέρα 19 Ιανουαρίου με νέο επεισόδιο.
Πολλοί υποψήφιοι προσπάθησαν να εντυπωσιάσουν τους κριτές και ανάμεσά τους ο 29χρονος Τάσος από τη Θεσσαλονίκη, επαγγελματίας μάγειρας, κέρδισε την προσοχή με τη γκιόσα παστιτσάδα του.
Ο Τάσος Παυλίδης, 29 ετών, εξήγησε τι τον ώθησε να ακολουθήσει το δρόμο της μαγειρικής, αποκαλύπτοντας τα κίνητρα που κρύβονται πίσω από το πάθος του για τη μαγειρική τέχνη.
«Ονομάζομαι Τάσος Παυλίδης και έρχομαι από τη Θεσσαλονίκη. Είμαι μάγειρας τα τελευταία 10 χρόνια. Η αλήθεια είναι ότι έγινα ζαχαροπλάστης επειδή μου άρεσε πάρα πολύ η πίεση που υπήρχε μέσα στην κουζίνα και έτσι είπα να το δοκιμάσω και από τότε κόλλησα. Ταυτόχρονα άρχισα να δουλεύω καινούργια πιάτα και να δουλεύω σε διάφορα εστιατόρια και από τότε το αγάπησα. Αυτό που με ώθησε στη μαγειρική ήταν το γεγονός ότι ήταν το ησυχαστήριό μου. Δεν σκεφτόμουν κοιτούσα μόνο τη δουλειά μου
Ήθελα να ξεφύγω από οικογενειακά προβλήματα. Στην ηλικία των 17 ετών έχασα τους γονείς μου σε τροχαίο οπότε η μαγειρική ήταν ένα κομμάτι της ζωής μου που με έκανε να ξεχνάω. Όταν αυτό συμβαίνει σε ένα παιδί 17 ετών, δεν γίνεται ενήλικας αυτόματα. Δεν ισχύουν αυτά. Παθαίνει ένα σοκ οργανισμός σου και μέχρι να το καταλάβεις μπορεί να περάσουν πάρα πολλά χρόνια. Η ζωή συνεχίζεται και προσπαθείς να γίνεις καλύτερος», αποκάλυψε ο Τάσος Παυλίδης.
Αστείες στιγμές στο πλατό με τους κριτές
Ο Σωτήρης Κοντιζάς, όταν έφτασε στον πάγκο, παρατήρησε με έκπληξη ότι ένα από τα κομμάτια είχε ήδη καταναλωθεί.
«Ποιος το μπούκωσε όλο; Πόσα είχε, τρία»;, ανέφερε με απορία, προκαλώντας αμηχανία και γέλια στο πλατό.
«Το μισό το έφαγα εγώ», απάντησε ο Πάνος Ιωαννίδης, με τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο να προσθέτει ενοχλημένος: «Σε νοιάζει ρε φίλε πόσο φάγαμε το δικό μας;».
«Αυτό που έχεις κάνει είναι το απόλυτο fusion», είπε ο Σωτήρης Κοντιζάς όταν του έκανε την κριτική του στο τέλος. «Έχουμε ένα πιάτο στο Hafu, hand-ripped noodles με κόκορα παστιτσάδα. Θα το άλλαζα για να βάλω αυτό το πιάτο», πρόσθεσε. «Είναι πολύ βαρύ αυτό, δεν έχει ξαναπεί κάτι τέτοιο», σχολίασε ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος.
Δείτε επίσης:
