Δίχως τέλος η ακρίβεια στο κρέας: Η ευλογιά και οι ελλείψεις οδηγούν σε ραγδαίες αυξήσεις

Must Read

Την ώρα που η ακρίβεια πλήττει τα ελληνικά νοικοκυριά, η αγορά του αιγοπρόβειου κρέατος βρίσκεται αντιμέτωπη με νέο κύμα ανατιμήσεων, αποτέλεσμα των περιοριστικών μέτρων που έχουν επιβληθεί για την αντιμετώπιση της ευλογιάς, αλλά και της θανάτωσης χιλιάδων ζώων. Οι εξελίξεις αυτές έχουν προκαλέσει σοβαρές ελλείψεις, με άμεσο αντίκτυπο στις τιμές λιανικής και χονδρικής.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, τον Ιούλιο οι τιμές των κρεάτων αυξήθηκαν κατά 6,2% σε ετήσια βάση, ενώ οι κτηνοτρόφοι προειδοποιούν για περαιτέρω εκτίναξη.

Ο Νίκος Παλάσκας, γραμματέας της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, δηλώνει ότι «τον τελευταίο μήνα έχουν κλείσει τα σφαγεία» καθώς απαγορεύεται η μετακίνηση ζώων από τις μονάδες προς αυτά. «Στην κατανάλωση το κρέας δεν υπάρχει, μόνο πολύ μικρές ποσότητες που φτάνουν από γειτονικές περιφέρειες. Ο καταναλωτής δεν θα βρει πρόβειο και αρνίσιο κρέας, και ό,τι βρει θα είναι πανάκριβο», τονίζει.

Εκτόξευση τιμών στα προϊόντα

Η τιμή παραγωγού για το πρόβειο κρέας, που σήμερα κυμαίνεται στα 4 – 4,5 ευρώ το κιλό, αναμένεται να αγγίξει ακόμη και τα 6 ευρώ, με το κόστος να μετακυλίεται αναπόφευκτα στους καταναλωτές. Στη λιανική, το μπούτι από τα 9,5 – 11 ευρώ εκτιμάται ότι μπορεί να φτάσει τα 12,5 ευρώ το κιλό, ενώ τα παϊδάκια από τα 10 – 12 ευρώ δεν αποκλείεται να σκαρφαλώσουν στα 13,5 ευρώ.

Ο κρεοπώλης Νίκος Καρατζιώλης επισημαίνει ότι, παρά τις αυξήσεις, η ζήτηση παραμένει ισχυρή. «Συνεχίζει να ζητά ο κόσμος πρόβειο. Κάποιοι φοβούνται λόγω των ζωονόσων, αλλά ένα 70% εξακολουθεί να επιζητεί το κρέας», σημειώνει.

Δίχως τέλος η ακρίβεια στο κρέας: Η ευλογιά και οι ελλείψεις οδηγούν σε ραγδαίες αυξήσεις

Η ακρίβεια χτυπά και το αρνί

Το αρνί πωλείται από τους παραγωγούς στα 8,5 ευρώ το κιλό, φτάνοντας στα σούπερ μάρκετ τα 13 – 14 ευρώ και στα κρεοπωλεία έως και τα 17 ευρώ. Εκπρόσωποι του κλάδου εκτιμούν πως η τιμή του δεν θα αυξηθεί περαιτέρω, καθώς η κατανάλωση έχει ήδη μειωθεί αισθητά.

Ο πρόεδρος των κρεοπωλών Λάρισας, Βαγγέλης Ρίζος, περιγράφει την κατάσταση: «Δεν μπορούμε να προμηθευτούμε πρόβειο και αρνάκι. Τα σφαγεία μας δεν μπορούν να μας εξυπηρετήσουν, με αποτέλεσμα να χρειάζεται μετακίνηση από άλλο νομό, κάτι που αυξάνει το κόστος τόσο για εμάς όσο και για τον καταναλωτή».

Ανατιμήσεις και στο μοσχαρίσιο

Την ίδια στιγμή, η ακρίβεια δεν περιορίζεται στο αιγοπρόβειο. Οι τιμές του μοσχαρίσιου κρέατος είναι αυξημένες έως και 25% σε σχέση με πέρυσι. Η ευρωπαϊκή στρατηγική για την πράσινη μετάβαση έχει οδηγήσει σε μείωση του ζωικού κεφαλαίου, ενώ η Ελλάδα, που καλύπτει το 80% των αναγκών της σε βόειο κρέας μέσω εισαγωγών, βλέπει τη χονδρική τιμή της μπάλας να ανεβαίνει από τα 12,5 ευρώ το κιλό πέρσι στα 15,8 ευρώ φέτος.

Η συνδυαστική επίδραση των ασθενειών, των περιοριστικών μέτρων, της μειωμένης παραγωγής και των διεθνών ανατιμήσεων δημιουργεί ένα εκρηκτικό μείγμα για την αγορά κρέατος, με τους καταναλωτές να καλούνται να πληρώσουν ακριβότερα και με μικρότερη ποικιλία διαθέσιμων προϊόντων.

Χρήσιμοι σύνδεσμοι

  • ΕΛΣΤΑΤ – Επίσημα Στατιστικά για Τιμές και Αγορά Κρέατος
    https://www.statistics.gr
  • Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων – Ανακοινώσεις και Ενημερώσεις
    https://www.panekth.gr
  • Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων – Μέτρα για την Ευλογιά
    https://www.minagric.gr

Δείτε επίσης:

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις τελευταίες & σημαντικές ειδήσεις.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο κανάλι μας στο YouTube για να είστε πάντα ενημερωμένοι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Πρόταση για Στυλιανίδη ελέω… Καραμανλή

Δεν είναι μόνο η διστακτικότητα της Ζέττας Μακρή να αντικαταστήσει τον μακαρίτη Απόστολο Βεσυρόπουλο στη θέση του γραμματέα της ΚΟ...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Δύο ξένοι στο ίδιο υπουργείο

Αν χρησιμοποιούσαμε αθλητικούς όρους, θα τους παρομοιάζαμε με τον δικέφαλο αετό, που ο ένας κοιτάζει στη Δύση και ο άλλος...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Το… δράμα της Ραχήλ Μακρή: Δεν έβρισκε κοπέλα να της φτιάξει δύο σπασμένα νύχια!

Πρόβλημα του «πρώτου κόσμου» μπορεί άνετα να χαρακτηριστεί αυτό που βίωσε η Ραχήλ Μακρή. Η πρώην βουλευτής των Ανεξάρτητων Ελλήνων...
SLIDER

Τα κυβερνητικά παραμύθια για τη Chevron – Τι δεν λένε για τους διαγωνισμούς

Επιβεβαιώνοντας ουσιαστικά τις πρόσφατες πληροφορίες της «δημοκρατίας» για ταυτόχρονη παρουσία της Chevron στους διαγωνισμούς υδρογονανθράκων της Ελλάδας και της Λιβύης,...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Παυλόπουλος: «Όταν η Τουρκία απειλεί την Ελλάδα, είναι αδιανόητη η συμμετοχή της στην Ευρωπαϊκή Άμυνα»

Σε ομιλία του στην Ύδρα, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων «ΚΟΥΝΤΟΥΡΙΩΤΕΙΑ 2025» με θέμα «Το κατά το Διεθνές Δίκαιο και το...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Συμφωνείτε με τις δηλώσεις Λαγκάρντ για τις «ευεργετικές συνέπειες» της μετανάστευσης στην ΕΕ;

Η πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας Κριστίν Λαγκάρντ υπερασπίστηκε την κατάσταση που επικρατεί με τις ασταμάτητες ροές μεταναστών σε κράτη...
ΕΛΛΑΔΑ

Θανατηφόρο ατύχημα στο Ηράκλειο – Οδηγός ανασύρθηκε νεκρός από γκρεμό

Σοβαρό τροχαίο δυστύχημα σημειώθηκε το μεσημέρι του Σαββάτου (30/8) στη Σταυρακιανή Καμάρα, κοντά στο δρόμο προς Δαφνές, έξω από το...
SLIDER

Τροχαίο στη Θέρμη: Δίωξη για κακούργημα στην 45χρονη με την Porsche – Οι κατηγορίες που αντιμετωπίζει

Σε κακουργηματική δίωξη προχώρησε η εισαγγελία σε βάρος της 45χρονης οδηγού της μαύρης Porsche, η οποία εμπλέκεται σε σοβαρό τροχαίο...
ΕΛΛΑΔΑ

Διαδηλωτής κατά του Crown Iris στη Ρόδο μήνυσε λιμενικό και αστυνομικό για βίαιη επίθεση!

Αναπάντεχη τροπή και τον δρόμο της δικαιοσύνης πήρε ένα σοβαρό περιστατικό που έγινε στη συγκέντρωση διαμαρτυρίας στις 28 Ιουλίου στο...

Διαβάζονται τώρα