Τουριστική περίοδος: «Κλαίει» η εστίαση παρά το ρεκόρ αφίξεων

Παρά τους πανηγυρισμούς για το «χρυσό καλοκαίρι» του 2025, που χαρακτηρίστηκε από ρεκόρ αφίξεων, ο κλάδος της εστίασης κατέγραψε απρόσμενη πτώση στα έσοδα, ενώ ο κλάδος των καταλυμάτων διατήρησε μόλις οριακά ανοδική πορεία, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ) για το γ’ τρίμηνο του έτους.

Συνολικά, ο κύκλος εργασιών του κλάδου των καταλυμάτων ανήλθε στα 6.602.632 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας οριακή αύξηση 3,2% σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2024. Αντίθετα, ο τζίρος στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης κινήθηκε σε αντίθετη κατεύθυνση, καθώς διαμορφώθηκε στα 3.977.114 χιλ. ευρώ, καταγράφοντας μείωση 1,7% σε σχέση με το γ’ τρίμηνο του 2024. Αν λάβουμε δε υπόψιν ότι λόγω των αυξημένων ελέγχων, δεν υπήρξε η απόκρυψη εσόδων που γινόταν άλλες χρονιές, η μείωση αυτή στην πραγματικότητα είναι πολύ μεγαλύτερη. 

Περιφερειακές αναλύσεις και μεγάλες διαφορές

Σε επίπεδο Περιφερειακών Ενοτήτων, οι αποκλίσεις ήταν έντονες:

Καταλύματα: Τη μεγαλύτερη αύξηση (8,3%) κατέγραψε η Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης, ενώ η μεγαλύτερη πτώση παρατηρήθηκε στη Σαντορίνη, με μείωση τζίρου 14,7%. Οριακή άνοδος 1,3% σημειώθηκε στην Κεφαλληνία.

Εστίαση: Η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε και πάλι στη Σαντορίνη με 13,3%. Αντιθέτως, τη μεγαλύτερη αύξηση τζίρου στην εστίαση (4,8%) κατέγραψε η Κέρκυρα. Η Αττική και η Πάρος είχαν τη μικρότερη μείωση (-1,2%).

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μήλα με «τοξικό αποτύπωμα» – Κοκτέιλ φυτοφαρμάκων στα ευρωπαϊκά ράφια

Οι δημοφιλείς προορισμοί

Στους δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς η εικόνα είναι μικτή:

Αττική: Τα καταλύματα σημείωσαν άνοδο 1,5% (1.336.327 χιλ. ευρώ), ενώ η εστίαση υποχώρησε κατά 1,2%.

Κρήτη: Και οι τέσσερις Περιφερειακές Ενότητες εμφάνισαν ανοδικές τάσεις στα καταλύματα (Χανιά +7,9%, Λασίθι +6,9%, Ηράκλειο +5,1%, Ρέθυμνο +3,9%). Στην εστίαση, μόνο το Λασίθι κατέγραψε πτώση 9,4%, ενώ οι υπόλοιπες ενότητες κινήθηκαν οριακά ανοδικά.

Ρόδος: Ολοκλήρωσε το τρίμηνο σε θετικό έδαφος και στους δύο κλάδους, με τα καταλύματα ενισχυμένα κατά 5,4% και την εστίαση κατά 1,1%.

Σαντορίνη: Καταγράφεται η μεγαλύτερη βουτιά, με αισθητή κάμψη του τζίρου σε καταλύματα (-14,7%) και εστίαση (-13,3%).

Μύκονος: Το νησί κινήθηκε επίσης στο «κόκκινο», καθώς οι τζίροι σε καταλύματα και εστίαση μειώθηκαν κατά 1,6% και 2,7% αντίστοιχα.

Δείτε επίσης:

• Εξοργισμένοι οι επαγγελματίες της εστίασης με τον Μαρινάκη και την «εικονική πραγματικότητα» που παρουσιάζει
• Έρχονται τσουχτερά πρόστιμα στην εστίαση και στον τουρισμό!