Νίκος Τζανάκης: Ποιοί οι κίνδυνοι για τα παιδιά με σταφυλόκοκκο

Must Read

Το βακτήριο του σταφυλόκοκκου που βρέθηκε στα σχολικά γεύματα που μοιράστηκαν σε σχολεία στη Λαμία και προκάλεσαν την τροφική δηλητηρίαση σε μαθητές, επισήμανε ο Νίκος Τζανάκης καθηγητής Πνευμονολογίας Πανεπιστημίου Κρήτης πως «ο σταφυλόκοκκος είναι μια κοινή λοίμωξη και η τροφική αυτή δηλητηρίαση σπανίως καταλήγει να δημιουργήσει σοβαρά θέματα υγείας, όμως μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη σε μικρά παιδιά και σε άτομα με συνοδά νοσήματα και βαριά πάσχοντες».

https://exchange.glomex.com/video/v-d1f3qainepo9?integrationId=40599w17mbz7o7uw

 

«Ο σταφυλόκοκκος όταν καλλιεργηθεί στις ανάλογες συνθήκες παράγει μια εντεροτοξίνη και αυτή ευθύνεται για τις τοξικές γαστρεντερίτιδες, δηλαδή τις τροφικές δηλητηριάσεις».

Πως μεταδίδεται το βακτήριο

«Ο σταφυλόκοκκος μεταδίδεται κυρίως με τρόφιμα που έχουν σχέση με το γάλα, με μαγιονέζες, με συντηρημένα κρέατα ή άλλα πράγματα που έχουν μολυνθεί από λερωμένα χέρια, διότι οι περισσότεροι από εμάς έχουμε το σταφυλόκοκκο στα χέρια μας και στη μύτη μας. Συνεπώς, μπορούμε να τον εναποθέσουμε σε τρόφιμα. Γι αυτό χρειάζεται πάρα πολύ καλή παρασκευή των τροφίμων, διατήρησή τους στο ψυγείο, ποτέ πάνω από δυο με τρεις ώρες εκτός ψυγείου. Φυσικά, θα πρέπει οι εταιρείες που ασχολούνται με τέτοιου είδους δραστηριότητες να είναι πιστοποιημένες με ISO, ώστε να έχουμε όλες τις συνθήκες διασφάλισης της δημόσιας υγείας» ανέφερε ο κ. Τζανάκης, μιλώντας στην ΕΡΤ.

https://exchange.glomex.com/video/v-d1f65n1ucgmh?integrationId=40599w17mbz7o7uw

 

Διαβάστε επίσης:

*ΦΩΤΟ ΑΠΟ ΑΡΧΕΙΟ

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις τελευταίες & σημαντικές ειδήσεις.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο κανάλι μας στο YouTube για να είστε πάντα ενημερωμένοι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Αυτή είναι η ημερομηνία της συνάντησης Μητσοτάκη – Ερντογάν στη Νέα Υόρκη

Οριστικοποιήθηκε, κατά τα φαινόμενα, η ημερομηνία της συνάντησης του Κυριάκου Μητσοτάκη με τον Ταγίπ Ερντογάν στη Νέα Υόρκη, καθώς, σύμφωνα...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Δυσλειτουργίες στο υπουργείο Εργασίας και τα παράπονα που φτάνουν στο Μαξίμου

Ένα ακόμη ζήτημα συντονισμού φαίνεται να απασχολεί το Μέγαρο Μαξίμου, αυτή τη φορά στο υπουργείο Εργασίας. Σύμφωνα με πληροφορίες, ο...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Εξεταστική: Άγριος καυγάς ΣΥΡΙΖΑ-Πλεύσης Ελευθερίας για τις καρέκλες

Με καυγά ΣΥΡΙΖΑ και Πλεύσης Ελευθερίας ξεκίνησε τις εργασίες της η Εξεταστική για τον ΟΠΕΚΕΠΕ. Αφορμή ήταν η επιμονή του...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Απειλές Άδωνι: «Οταν θα κάνουμε εγκαίνια στον Ευαγγελισμό, θα τρελαθείτε»!

Ο υπουργός Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης απάντησε για την εικόνα που παρουσιάζει η υγεία στη χώρα μας. Ειδικά στα όσα καταγγέλλονται...
SLIDER

Δημοσκόπηση MRB: Ακρίβεια-ΟΠΕΚΕΠΕ φθείρουν τη ΝΔ – 10 κόμματα στη νέα Βουλή

Η… σταθερά επιθυμητή από τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη αυτοδυναμία απομακρύνεται διαρκώς σύμφωνα και με τη νέα δημοσκόπηση της MRB για...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Ποιος πιστεύετε ότι μπορεί να ενώσει την Κεντροαριστερά;

Τις τελευταίες εβδομάδες η πολιτική συζήτηση περιστρέφεται γύρω από την πολυδιάσπαση της λεγόμενης Κεντροαριστεράς και τον τρόπο που αυτή θα...
ΕΛΛΑΔΑ

Με φυματίωση μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο άνδρας στην Καστοριά

Ανησυχία έχει προκαλέσει στην κοινωνία της Καστοριάς η είδηση για άνδρα που πάσχει από φυματίωση. Ο άνδρας νοσηλεύεται σε νοσοκομείο...
ΕΛΛΑΔΑ

5.000 δενδρύλλια κάνναβης εντοπίστηκαν στον Όλυμπο

«Λαυράκι» έβγαλε η συντονισμένη αστυνομική επιχείρηση, καθώς εντοπίστηκαν 5.085 δενδρύλλια κάνναβης. Η φυτεία εντοπίστηκε από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης Ναρκωτικών...
ΕΛΛΑΔΑ

Πρόεδρος ΠΟΕΔΗΝ: Ο Γιώργος Μαζωνάκης δεν είχε προνομιακή μεταχείριση

Ένα από τα ζητήματα που έχουν τεθεί αναφορικά με την πολύκροτη υπόθεση του εγκλεισμού του Γιώργου Μαζωνάκη στο Δρομοκαΐτειο, είναι...

Διαβάζονται τώρα