Κρασί και μεσογειακή διατροφή για καλύτερη καρδιά

Must Read

Η κατανάλωση μικρής ή μέτριας ποσότητας κρασιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο σοβαρής καρδιαγγειακής νόσου σε άτομα υψηλού κινδύνου που ακολουθούν μεσογειακή διατροφή, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «European Heart Journal».

Η καινοτομία της μελέτης εστιάζεται στο γεγονός ότι οι ερευνητές μέτρησαν την ποσότητα μιας χημικής ουσίας, η οποία βρίσκεται στα σταφύλια και στα προϊόντα σταφυλιού και ονομάζεται τρυγικό οξύ, στα ούρα των συμμετεχόντων. Όπως σημειώνουν, αυτό είναι ένα «αντικειμενικό και αξιόπιστο μέτρο» της κατανάλωσης κρασιού.

Η έρευνα αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης ισπανικής μελέτης που διερευνά την επίδραση της μεσογειακής διατροφής (με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαιόλαδο, λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και ψάρια και χαμηλή περιεκτικότητα σε γλυκά, επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά) σε άτομα με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου. Όλα τα άτομα που έλαβαν μέρος δεν είχαν καρδιαγγειακή νόσο κατά την έναρξη της μελέτης, αλλά είτε είχαν διαβήτη τύπου 2 είτε είχαν συνδυασμό παραγόντων κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο, όπως κάπνισμα, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη, υπερβολικό βάρος ή οικογενειακό ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου.

Οι 1.232 συμμετέχοντες στην έρευνα έδωσαν δείγματα ούρων στην αρχή της μελέτης και έπειτα από έναν χρόνο μεσογειακής διατροφής. Συνολικά παρακολουθήθηκαν για τέσσερα έως πέντε χρόνια.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης, διαπίστωσαν ότι ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακού επεισοδίου μειώθηκε κατά 50% σε όσους έπιναν μισό έως ένα ποτήρι κρασί την ημέρα, σε σύγκριση με όσους έπιναν πολύ λίγο ή καθόλου κρασί. Η ελαφριά κατανάλωση (από ένα ποτήρι την εβδομάδα έως λιγότερο από μισό ποτήρι την ημέρα) μείωσε τον καρδιαγγειακό κίνδυνο κατά 38%. Ωστόσο, αυτή η προστατευτική επίδραση εξαφανίστηκε σε άτομα που έπιναν περισσότερο από ένα ποτήρι την ημέρα.

«Η μελέτη εξετάζει τη σημασία της μέτριας κατανάλωσης κρασιού στο πλαίσιο ενός υγιεινού διατροφικού προτύπου, όπως η μεσογειακή διατροφή», παρατηρεί ο επικεφαλής της μελέτης, καθηγητής Ραμόν Εστρούχ από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης και το νοσοκομείο Hospital Clinic Barcelona. Ο ίδιος διευκρινίζει ότι «οι συμμετέχοντες στη μελέτη μας ήταν ηλικιωμένοι με υψηλό κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου που ζούσαν σε μια μεσογειακή χώρα, οπότε τα αποτελέσματα μπορεί να μην ισχύουν για άλλους πληθυσμούς».

Διαβάστε ακόμα:

*ΦΩΤΟ ΑΠΟ ΑΡΧΕΙΟ

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις τελευταίες & σημαντικές ειδήσεις.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο κανάλι μας στο YouTube για να είστε πάντα ενημερωμένοι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Η δυσφορία των εμπόρων και το σωσίβιο Χατζηδάκη

Μεγάλη απροθυμία στήριξης του εμπορικού κόσμου στην κυβέρνηση διαπίστωσε στην πρόσφατη εκδήλωση της ΕΣΕΕ για τον εορτασμό της «Ημέρας του...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Ψάχνουν φόρμουλα για να «πάρουν» τον Ρούτσι από το Σύνταγμα

Αλλαγή στάσης απέναντι απέναντι στους συγγενείς που ζητούν εκταφή των σορών των ανθρώπων τους για να μάθουν από τι πέθαναν...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Ο Βάρας και τα… γλέντια στην εξεταστική

Στα αναμμένα κάρβουνα κάθονται κάποιοι, καθώς η παρουσία του Γρηγόρη Βάρα, του πρώην προέδρου του ΟΠΕΚΕΠΕ, στην Εξεταστική και αυτά...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Φαραντούρης για συνάντηση Μητσοτάκη – Τζολάνι: «Να πάρει θέση για τις διώξεις των Χριστιανών!»

Την επικείμενη συνάντηση του Έλληνα πρωθυπουργού σήμερα, Τετάρτη 24 Σεπτεμβρίου με τον «μεταβατικό» πρόεδρο της Συρίας, πρώην τρομοκράτη της Αλ...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«Έβγαλαν μαχαίρια» Βούλτεψη – Μπαλάφας: «Σταματήστε αυτό το προκαταβολικό bullying»

Μαχαίρια έβγαλαν για τα καλά στον αέρα του ACTION24, η υφυπουργός μετανάστευσης Σοφία Βούλτεψη και ο Γιάννης Μπαλάφας μέλος του...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Πρέπει να ικανοποιηθεί το αίτημα του απεργού πείνας Πάνου Ρούτσι;

Ο πατέρας του Ντένη Ρούτσι, θύματος των Τεμπών, έχει ξεκινήσει απεργία πείνας με αίτημα την εκταφή του παιδιού του, προκειμένου...
ΕΛΛΑΔΑ

Συνελήφθη 36χρονος που έτρεχε με 205χλμ/ώρα – Είχε ανεβάσει και βίντεο

Ένας 36χρονος που εμφανίζοταν σε βίντεο που είχε ανεβάσει σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης να τρέχει με ιλιγγιώδη ταχύτητα και συγκεκριμένα...
ΕΛΛΑΔΑ

Παλαιστίνιος επιτέθηκε με αιχμηρά αντικείμενα, δάγκωσε αστυνομικό!

Σκηνές τρόμου εκτυλίχθηκαν στο κέντρο της Αθήνας το βράδυ της Τρίτης, όταν ένας 24χρονος Παλαιστίνιος φέρεται να επιτέθηκε σε περαστικούς...
ΕΛΛΑΔΑ

Ηράκλειο: Άγριος ξυλοδαρμός γυναίκας από τον πρώην σύζυγό της

Ένα ακόμα επεισόδιο ενδοοικογενειακής βίας σημειώθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης όταν μια γυναίκα έπεσε θύμα άγριου ξυλοδαρμού από τον πρώην...

Διαβάζονται τώρα