Η ελληνική γεωργία και κτηνοτροφία εμφανίζουν ξεκάθαρη τάση συρρίκνωσης τα τελευταία στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το 2024–2025, με μείωση τόσο στο ζωικό κεφάλαιο όσο και στις καλλιεργούμενες εκτάσεις, την ώρα που σε ορισμένες επιμέρους κατηγορίες καταγράφονται μικρές ή μεμονωμένες αυξήσεις στην παραγωγή και τη συγκέντρωση των μονάδων.
Κατάρρευση στο ζωικό κεφάλαιο και λιγότερες εκμεταλλεύσεις
Σημαντική μείωση καταγράφεται στο σύνολο των βασικών κτηνοτροφικών κατηγοριών, με τα βοοειδή, τα πρόβατα, τις αίγες και τους χοίρους να παρουσιάζουν απώλειες, ενώ ταυτόχρονα περιορίζεται και ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων. Την ίδια στιγμή, αυξάνεται ο μέσος αριθμός ζώων ανά μονάδα, δείχνοντας συγκέντρωση της παραγωγής σε λιγότερα χέρια.
Τα βοοειδή μειώθηκαν κατά 12,8% και διαμορφώθηκαν σε 519.167 ζώα από 595.153 το 2024, ενώ οι εκμεταλλεύσεις τους υποχώρησαν κατά 16,9% στις 7.898 μονάδες. Οι χοίροι μειώθηκαν κατά 7,2% στα 729.234 ζώα, με τις αντίστοιχες εκμεταλλεύσεις να πέφτουν κατά 21,3% στις 3.373.
Ακόμη πιο έντονη είναι η εικόνα στα αιγοπρόβατα, όπου τα πρόβατα υποχώρησαν κατά 17,2% στα 6,44 εκατομμύρια ζώα και οι εκμεταλλεύσεις κατά 18,3%. Οι αίγες μειώθηκαν κατά 9,2% στα 2,34 εκατομμύρια ζώα, με πτώση 13,4% στις μονάδες εκτροφής.
Παρά τη γενική πτώση, ο μέσος αριθμός ζώων ανά εκμετάλλευση αυξήθηκε: στα βοοειδή κατά 4,9%, στους χοίρους κατά 17,9%, στα πρόβατα κατά 1,3% και στις αίγες κατά 4,9%.
Σε συνολικό επίπεδο, το ζωικό κεφάλαιο σε ζωικές μονάδες μειώθηκε κατά 13,8%, φτάνοντας τα 1,43 εκατ. από 1,66 εκατ. το προηγούμενο έτος. Τα πρόβατα παραμένουν η μεγαλύτερη κατηγορία με 45%, ακολουθούν τα βοοειδή με 25,7%, οι αίγες με 16,4% και οι χοίροι με 12,9%.
Μείωση γεωργικής γης και πίεση στις καλλιέργειες
Παράλληλη πίεση καταγράφεται και στη γεωργία, καθώς η συνολικά καλλιεργούμενη γη μειώθηκε κατά 1,3% το 2024 και διαμορφώθηκε σε 27,06 εκατ. στρέμματα από 27,43 εκατ. το 2023. Οι αρδευόμενες εκτάσεις υποχώρησαν ακόμη περισσότερο, κατά 4,7%.
Οι αροτραίες καλλιέργειες καλύπτουν το 58,7% της γης, οι μόνιμες καλλιέργειες το 35,8%, οι κηπευτικές εκτάσεις το 1,6% και η αγρανάπαυση το 3,9%.
Μεγάλες απώλειες σε αραβόσιτο και επιμέρους καλλιέργειες
Στις βασικές καλλιέργειες, τη μεγαλύτερη πτώση καταγράφει ο αραβόσιτος με -19,7% στις εκτάσεις, ενώ μειώσεις εμφανίζονται στο βαμβάκι (-2,5%), στα αμπέλια (-4,0%), στις πορτοκαλιές (-0,7%) και στις ροδακινιές–νεκταρινιές (-2,4%).
Αντίθετα, άνοδο σημειώνουν το σκληρό σιτάρι (+1,4%), η μηδική (+3,0%) και οι ελαιώνες (+0,4%).
Στην παραγωγή, ο ελαιόκαρπος αυξήθηκε κατά 21,7% και το ελαιόλαδο κατά 10,9%, ενώ άνοδο παρουσίασαν επίσης η τομάτα (+10,2%), τα πορτοκάλια (+0,8%), τα μήλα (+3,3%) και το βαμβάκι (+1,8%).
Αντίθετα, πτώση καταγράφηκε στον αραβόσιτο (-21,7%), στα σταφύλια (-7,0%) και στον μούστο (-14,3%).
Κτηνοτροφικά προϊόντα και ζωική παραγωγή
Στην κτηνοτροφία, οι τάσεις παραμένουν μικτές. Οι χοίροι εμφανίζουν αύξηση 5,3%, ενώ μειώνονται τα πρόβατα (-0,8%), οι αίγες (-6,4%), οι όρνιθες (-0,7%) και οι γαλοπούλες (-13,7%). Οι κυψέλες μελισσών ενισχύονται κατά 6,9%.
Η παραγωγή βόειου κρέατος αυξήθηκε κατά 7,4%, όμως το χοιρινό υποχώρησε κατά 2,1%, το πρόβειο κατά 5,5% και το αιγοπρόβειο κατά 18,6%. Το γάλα μειώθηκε συνολικά κατά 4,3%, ενώ μικρές αυξήσεις καταγράφηκαν στο μαλακό τυρί (+0,9%), στο μέλι (+3,0%) και στα αυγά (+0,8%).
Στα γεωργικά μηχανήματα, οι ελκυστήρες μειώθηκαν κατά 4,3% και τα ψεκαστικά κατά 9,4%. Αντίθετα, αύξηση καταγράφεται στις σπαρτικές μηχανές (+2,2%), στις αλωνιστικές (+8,3%), στις αντλίες άρδευσης (+0,6%) και στα αρδευτικά συγκροτήματα (+3,2%).
Δείτε επίσης:
- Προϋπολογισμός: Υπερπλεόνασμα με αιχμή ΦΠΑ και φόρους εισοδήματος
- Οι παγίδες που κρύβει το νέο νομοσχέδιο για τα καταναλωτικά δάνεια
- Από 1η Ιουλίου το «χαράτσι» σε αγορές από Temu και Shein – Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε
