Η ακρίβεια αποτελεί πλέον μάστιγα για τα νοικοκυριά, που παλεύουν καθημερινά με πενιχρούς μισθούς να εξασφαλίσουν τα αναγκαία. Οι φετινές γιορτές αδιαμφισβήτητα θα είναι ακριβότερες σε σχέση με πέρυσι, με το χριστουγεννιάτικο τραπέζι να «πονοκεφαλιάζει» ήδη τους καταναλωτές.
Κρέας, φρούτα, λαχανικά και γλυκά έχουν σημειώσει αύξηση σε σύγκριση με πέρυσι, γεγονός που ωθεί τον κόσμο να κάνει έρευνα αγοράς προτού ψωνίσει. Ομοίως, γαλοπούλα, κοτόπουλο, αρνί και κατσίκι έχουν πάρει την…ανιούσα. Αυξημένες είναι και οι τιμές σε χοιρινό και μοσχάρι.
Ενδεικτικά:
- Γαλοπούλα νωπή (κιλό): 7 – 10 € (2022), 9 – 11 € (2023),
- Γαλοπούλα κατεψυγμένη (κιλό): 4.90 – 6.20 € (2022), 4.90 – 7.20 € (2023),
- Χοιρινές μπριζόλες (κιλό): 4 – 6 € (2022), 6 – 9 € (2023),
- Μοσχάρι χωρίς κόκαλο (κιλό): 11 € (2022), 10.90 – 12.50 € (2023),
- Αρνί (κιλό): 8.90 – 11 € (2022), 10.40 – 13 € (2023),
- Κατσίκι (κιλό): 8.90 – 10 € (2022), 10.90 – 13.80 € (2023),
- Παϊδάκια (κιλό): 12 – 13 € (2022), 10.90 – 13.80 € (2023).
«Έχουμε 137% αυτάρκεια στα αιγοπρόβατα. Αυτήν την εποχή τα αρνιά και τα κατσίκια φεύγουν όλα για Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία. Αυτά που θα μείνουν θα πωληθούν στην ελληνική αγορά. Κάνουμε και εισαγωγές», αναφέρει ο πρόεδρος της ένωσης εργαζομένων καταναλωτών Ελλάδας, Απόστολος Ραυτόπουλος.
Μελομακάρονα και κουραμπιέδες
Την ίδια ώρα, αυξημένες είναι και οι τιμές των γλυκισμάτων που παραδοσιακά συνοδεύουν το εορταστικό τραπέζι. Μελομακάρονα και κουραμπιέδες μπορούν να φτάσουν έως και 30 ευρώ το κιλό, γεγονός που, σύμφωνα με τη ζαχαροπλάστισσα Χριστίνα Κάκκου, εξαρτάται από τα υλικά που χρησιμοποιούνται.
Ενδεικτικά, στην Αττική τα μελομακάρονα με σιρόπι ξεκινούν από τα 9.60 ευρώ το κιλό και φθάνουν και τα 30 ευρώ, ενώ με σοκολάτα κυμαίνονται μεταξύ 11-26 ευρώ. Στην Θεσσαλονίκη τα μελομακάρονα με σιρόπι κοστίζουν από 13.70 – 23.90 ευρώ, ενώ με σοκολάτα 16-18 ευρώ.
Πτώση στις πωλήσεις εποχικών ειδών
Ωστόσο, εκτός από τα τρόφιμα, «φωτιά» έχουν πάρει και οι τιμές των εποχικών ειδών. Στολίδια, χριστουγεννιάτικα δέντρα, γούρια, διακοσμητικά καταγράφουν αυξημένες τιμές σε σύγκριση με πέρυσι, με τους καταναλωτές να αγοράζουν μόνο τα «έξτρα», με τα οποία θα συμπληρώσουν τους παλαιότερους στολισμούς.
«Έχουμε για όλα τα πορτοφόλια πράγματα αλλά ο μέσος όρος που ξοδεύουν είναι 20 – 25 ευρώ», αναφέρει ο Γιώργος Χρονάκης, ιδιοκτήτης καταστήματος.
