Ο Ηλίας Μαμαλάκης για την διεκδίκηση του κοκορετσιού από τους Τούρκους

«Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι»

Must Read

Νέο… κρούσμα παράνοιας στην Τουρκία με τους γείτονες να διεκδικούν μέχρι και το… κοκορέτσι, υποστηρίζοντας πως είναι δικής τους έμπνευσης! Ακόμα και η Hurriyet έκανε πρωτοσέλιδο σχετικό θέμα με τίτλο «Ελληνοτουρκικός πόλεμος για το κοκορέτσι» (σ.σ. το αναφέρουν ως ‘kokoreç-kokoretsi’ για τις δύο χώρες) και αναφορά ότι «και το κοκορέτσι προκάλεσε ένταση στο Αιγαίο».

Ο γνωστός σεφ Ηλίας Μαμαλάκης απάντησε για την «πατρότητα» του κοκορετσιού στην εκπομπή «Μεσημέρι και Κάτι» του κυπριακού καναλιού Sigma Tv. Όπως είπε:

«Το κοκορέτσι είναι βαλκανικό προϊόν, απ’ εκεί ξεκίνησε και υιοθετήθηκε πολύ νωρίς, τον 19ο αιώνα και από τους Έλληνες και από τους Τούρκους. Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι. Μιλάμε για κάτι που ξεκινά από το 1800. Το τούρκικο κοκορέτσι με το ελληνικό κοκορέτσι δεν έχουν καμιά σχέση. Οι Τούρκοι κάνουν το κοκορέτσι χωρίς έντερο, κόβουν μια φέτα αφού ψηθεί (δεν το ψήνουν σε φούρνους, το βάζουν σε καυτά πιθάρια), τη ψιλοκόβουν και την ανακατεύουν με μια κόκκινη πιπεριά και την κάνουν σάντουιτς».

Και ανέφερε ότι είναι πολύ μεγάλες διαφορές των δυο πιάτων και ότι ακριβώς το ίδιο συνέβη με το ιμάμ και το τζατζίκι.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις τελευταίες & σημαντικές ειδήσεις.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο κανάλι μας στο YouTube για να είστε πάντα ενημερωμένοι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Καβγάς τρικούβερτος Γιαννούλη – Παππά on air

Της κακομοίρας σε τηλεοπτική εκπομπή
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Βάσια Αναστασίου: Dark χιούμορ η viral ατάκα μου

Η Βάσια Αναστασίου μίλησε σήμερα για την ατάκα της που έχει γίνει viral, ούσα καλεσμένη στην εκπομπή «Αταίριαστοι» του ΣΚΑΪ, υποστηρίζοντας...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Η «Ιθάκη» του Αλέξη Τσίπρα κοστίζει 28 ευρώ

Στις 24 Νοεμβρίου κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Gutenberg το βιβλίο του Αλέξη Τσίπρα με τίτλο «Ιθάκη», για το οποίο ο πρώην...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Αντιπαράθεση Πιερρακάκη – Φάμελλου στην Ολομέλεια της Βουλής για τα ΕΛΤΑ

Ο Κυριάκος Πιερρακάκης είπε ότι επί ΣΥΡΙΖΑ έκλεισαν 77 υποκαταστήματα και διερωτήθηκε: «αν εμείς κάνουμε τη δεξιά αναδιάρθρωση, εσείς τι...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Μητσοτάκης-Κάλας: «Η Ελλάδα πυλώνας γεωπολιτικής και οικονομικής σταθερότητας»

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης υποδέχθηκε την Πέμπτη την Κάγια Κάλας στο Μέγαρο Μαξίμου. Οι διεθνείς και περιφερειακές εξελίξεις με επίκεντρο την...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Ποιος ευθύνεται για το φιάσκο με τα ΕΛΤΑ;

Ουδείς αμφισβητεί ότι η αναστολή λειτουργίας δεκάδων υποκαταστημάτων των ΕΛΤΑ, ειδικά στην περιφέρεια, τη νησιωτική Ελλάδα και τις ακριτικές περιοχές,...
ΕΛΛΑΔΑ

Κλήρωση Τζόκερ: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί σήμερα

Οι έξι τυχεροί αριθμοί στην αποψινή κλήρωση του ΟΠΑΠ Τζόκερ είναι οι εξής: 25, 33, 36, 38, 41 με Τζόκερ...
SLIDER

Μπάχαλο με τρένο σε λάθος γραμμή: Ο ΟΣΕ διαψεύδει και η Hellenic Train επιβεβαιώνει

Επιτελικό και κανονικό μπάχαλο με το τρένο που επί 7 λεπτά κινούνταν σε λάθος γραμμή στο δρομολόγιο Θεσσαλονίκη-Λάρισα. Το περιστατικό...
ΕΛΛΑΔΑ

Κρήτη: Χείμαρροι οι δρόμοι σε Ηράκλειο και Χανιά

Η Κρήτη παραμένει στο «έλεος» της κακοκαιρίας για ένα ακόμη 24ωρο, καθώς η ισχυρή βροχόπτωση που πλήττει από νωρίς το απόγευμα...

Διαβάζονται τώρα