Ο Ηλίας Μαμαλάκης για την διεκδίκηση του κοκορετσιού από τους Τούρκους

«Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι»

Νέο… κρούσμα παράνοιας στην Τουρκία με τους γείτονες να διεκδικούν μέχρι και το… κοκορέτσι, υποστηρίζοντας πως είναι δικής τους έμπνευσης! Ακόμα και η Hurriyet έκανε πρωτοσέλιδο σχετικό θέμα με τίτλο «Ελληνοτουρκικός πόλεμος για το κοκορέτσι» (σ.σ. το αναφέρουν ως ‘kokoreç-kokoretsi’ για τις δύο χώρες) και αναφορά ότι «και το κοκορέτσι προκάλεσε ένταση στο Αιγαίο».

Ο γνωστός σεφ Ηλίας Μαμαλάκης απάντησε για την «πατρότητα» του κοκορετσιού στην εκπομπή «Μεσημέρι και Κάτι» του κυπριακού καναλιού Sigma Tv. Όπως είπε:

«Το κοκορέτσι είναι βαλκανικό προϊόν, απ’ εκεί ξεκίνησε και υιοθετήθηκε πολύ νωρίς, τον 19ο αιώνα και από τους Έλληνες και από τους Τούρκους. Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι. Μιλάμε για κάτι που ξεκινά από το 1800. Το τούρκικο κοκορέτσι με το ελληνικό κοκορέτσι δεν έχουν καμιά σχέση. Οι Τούρκοι κάνουν το κοκορέτσι χωρίς έντερο, κόβουν μια φέτα αφού ψηθεί (δεν το ψήνουν σε φούρνους, το βάζουν σε καυτά πιθάρια), τη ψιλοκόβουν και την ανακατεύουν με μια κόκκινη πιπεριά και την κάνουν σάντουιτς».

Και ανέφερε ότι είναι πολύ μεγάλες διαφορές των δυο πιάτων και ότι ακριβώς το ίδιο συνέβη με το ιμάμ και το τζατζίκι.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Οι επαφές Κίμπερλι και οι συμπτώσεις με Κασσελάκη

Εκτός από τις επίσημες έχει και τις ανεπίσημες εξίσου σημαντικές συναντήσεις η νέα Αμερικανίδα πρέσβειρα Κίμπερλι Γκίφοϊλ. Τα τελευταία εικοσιτετράωρα...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Συνάντηση του Κυριάκου Μητσοτάκη με τον Νόβακ Τζόκοβιτς

Ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης συναντήθηκε στο Μέγαρο Μαξίμου με τον θρύλο, πρωταθλητή του τένις. Μάλιστα για την συνάντηση προχώρησε και...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Πάρος: Πανικός στα τοπικά στελέχη της Ν.Δ. για την ομιλία Καρυστιανού

Έσπασαν τα τηλέφωνα τα τοπικά στελέχη της Νέας Δημοκρατίας στην Πάρο, προκειμένου να κάνουν σαφές σε κατοίκους του νησιού, ότι...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Μητσοτάκης: Εκλογές το 2027, δεν θα αλλάξει ο εκλογικός νόμος – Τι είπε για Σαμαρά, Τσίπρα

Οι εκλογές «θα γίνουν το 2027» και «η ΝΔ διεκδικεί αυτοδυναμία» επανέλαβε ο Κυριάκος Μητσοτάκης, σε εφ’ όλης της ύλης...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«Περιμένω το κόμμα Τσίπρα» ξεκαθάρισε η Ζαχαρούλα Τσιριγώτη

Η Ζαχαρούλα Τσιριγώτη, αντιστράτηγος εν αποστρατεία της ΕΛΑΣ, ήταν υποψήφια του ΣΥΡΙΖΑ στις Ευρωεκλογές και βρισκόταν πάντα στο περιβάλλον Τσίπρα....
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Ωφέλησε την Ελλάδα η επίσκεψη Ζελένσκι;

Δεκτός με κάθε επισημότητα έγινε ο Ουκρανός πρόεδρος Βολοντιμίρ Ζελένσκι από την πολιτειακή και πολιτική ηγεσία της Ελλάδας, υπογράφοντας μάλιστα...
ΕΛΛΑΔΑ

Η Ελλάδα «γερνάει» επικίνδυνα – Το 34% των πολιτών θα είναι πάνω από 65 ετών μεχρι το 2060

Με ραγδαία αυξανόμενο ρυθμό γερνάει ο ελληνικός αλλά και ο ευρωπαϊκός πληθυσμός, ενώ μέχρι το 2060 το 34% των πολιτών...
ΕΛΛΑΔΑ

Στα δίχτυα της ΑΑΔΕ και ο Μαρτίκας – Aποκαλυπτικοί διάλογοι

Ο Σπύρος Μαρτίκας, ο πρώην παίκτης του Survivor που σύμφωνα με τα λεγόμενα του, έπεσε θύμα του κυκλώματος με τις...
ΕΛΛΑΔΑ

Νέος Κόσμος: Εντοπίστηκε ο οδηγός της μηχανής που φέρεται να γρονθοκόπησε τον 58χρονο πριν το τροχαίο

Πυκνό παραμένει το μυστήριο γύρω από τον θάνατο 58χρονου οδηγού στον Νέο Κόσμο,  χθες Δευτέρα, σε περίεργο τροχαίο. Σήμερα έγιναν...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Διαβάστε ακόμα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Διαβάστε επίσης