Ο Ηλίας Μαμαλάκης για την διεκδίκηση του κοκορετσιού από τους Τούρκους

«Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι»

Νέο… κρούσμα παράνοιας στην Τουρκία με τους γείτονες να διεκδικούν μέχρι και το… κοκορέτσι, υποστηρίζοντας πως είναι δικής τους έμπνευσης! Ακόμα και η Hurriyet έκανε πρωτοσέλιδο σχετικό θέμα με τίτλο «Ελληνοτουρκικός πόλεμος για το κοκορέτσι» (σ.σ. το αναφέρουν ως ‘kokoreç-kokoretsi’ για τις δύο χώρες) και αναφορά ότι «και το κοκορέτσι προκάλεσε ένταση στο Αιγαίο».

Ο γνωστός σεφ Ηλίας Μαμαλάκης απάντησε για την «πατρότητα» του κοκορετσιού στην εκπομπή «Μεσημέρι και Κάτι» του κυπριακού καναλιού Sigma Tv. Όπως είπε:

«Το κοκορέτσι είναι βαλκανικό προϊόν, απ’ εκεί ξεκίνησε και υιοθετήθηκε πολύ νωρίς, τον 19ο αιώνα και από τους Έλληνες και από τους Τούρκους. Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι. Μιλάμε για κάτι που ξεκινά από το 1800. Το τούρκικο κοκορέτσι με το ελληνικό κοκορέτσι δεν έχουν καμιά σχέση. Οι Τούρκοι κάνουν το κοκορέτσι χωρίς έντερο, κόβουν μια φέτα αφού ψηθεί (δεν το ψήνουν σε φούρνους, το βάζουν σε καυτά πιθάρια), τη ψιλοκόβουν και την ανακατεύουν με μια κόκκινη πιπεριά και την κάνουν σάντουιτς».

Και ανέφερε ότι είναι πολύ μεγάλες διαφορές των δυο πιάτων και ότι ακριβώς το ίδιο συνέβη με το ιμάμ και το τζατζίκι.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Καταρρέει η ΝΔ στην Αιτωλοακαρνανία!

Οι εσωκομματικές εκλογές πρακτικά ακυρώθηκαν
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Ο ΓΑΠ θέλει να γίνει… εφευρέτης

Εξέφρασε έναν μύχιο πόθο
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Ο Άδωνις δεν έχει δει μεγαλύτερο «παπατζή» από τον Τσίπρα

Στην προαναγγελία της παρουσίασης του νέου βιβλίου του Αλέξη Τσίπρα, ο Άδωνις Γεωργιάδης κάνει αυτό που ξέρει καλύτερα. Ανεβάζει την...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Νέες δημοσκοπήσεις: Η ακρίβεια Νο1 πρόβλημα για τους πολίτες – Ανοδική πορεία για Τσίπρα και Σαμαρά

Τρεις ξεχωριστές δημοσκοπήσεις παρουσιάστηκαν σήμερα, Πέμπτη 20/11, καθώς εκείνη της MRB για λογαριασμό του OPEN, ακολούθησαν άλλες δύο, η πρώτη...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ελληνική απάντηση στην επίθεση της Ζαχάροβα: «Απειλές κατά κυρίαρχων κρατών αυτοδικαίως απορρίπτονται»

Μέσω διπλωματικών πηγών ήλθε η άμεση απάντηση της ελληνικής Κυβέρνησης στη σφοδρή επίθεση που εξαπέλυσε η εκπρόσωπος του ρωσικού Υπουργείου...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Ωφέλησε την Ελλάδα η επίσκεψη Ζελένσκι;

Δεκτός με κάθε επισημότητα έγινε ο Ουκρανός πρόεδρος Βολοντιμίρ Ζελένσκι από την πολιτειακή και πολιτική ηγεσία της Ελλάδας, υπογράφοντας μάλιστα...
ΕΛΛΑΔΑ

Ηλεκτρικά πατίνια στον Δήμο Αθηναίων: Απαγορεύσεις, όριο ταχύτητας, παρκάρισμα

Με στόχο την βελτίωση της αστικής κινητικότητας, την ενίσχυση της οδικής ασφάλειας και την προστασία του δημόσιου χώρου, ψηφίστηκε ο...
ΕΛΛΑΔΑ

Βορίζια: Αύριο κρίνεται η τύχη του 23χρονου για την έκρηξη

Στην τελική ευθεία εισέρχεται η δικαστική διερεύνηση του μακελειού στα Βορίζια, καθώς αύριο Παρασκευή (21/11) αναμένεται η απόφαση του Δικαστικού...
ΕΛΛΑΔΑ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Καταδικάστηκαν 38 παραγωγοί στο Αγρίνιο

Σε ποινές φυλάκισης με αναστολή καταδικάστηκαν 38 παραγωγοί από τον Δήμο Αγρινίου (περιοχή Δ.Ε. Στράτου) από το Μονομελές Πλημμελειοδικείο Αγρινίου,...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Διαβάστε ακόμα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Διαβάστε επίσης