Ο Ηλίας Μαμαλάκης για την διεκδίκηση του κοκορετσιού από τους Τούρκους

«Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι»

Νέο… κρούσμα παράνοιας στην Τουρκία με τους γείτονες να διεκδικούν μέχρι και το… κοκορέτσι, υποστηρίζοντας πως είναι δικής τους έμπνευσης! Ακόμα και η Hurriyet έκανε πρωτοσέλιδο σχετικό θέμα με τίτλο «Ελληνοτουρκικός πόλεμος για το κοκορέτσι» (σ.σ. το αναφέρουν ως ‘kokoreç-kokoretsi’ για τις δύο χώρες) και αναφορά ότι «και το κοκορέτσι προκάλεσε ένταση στο Αιγαίο».

Ο γνωστός σεφ Ηλίας Μαμαλάκης απάντησε για την «πατρότητα» του κοκορετσιού στην εκπομπή «Μεσημέρι και Κάτι» του κυπριακού καναλιού Sigma Tv. Όπως είπε:

«Το κοκορέτσι είναι βαλκανικό προϊόν, απ’ εκεί ξεκίνησε και υιοθετήθηκε πολύ νωρίς, τον 19ο αιώνα και από τους Έλληνες και από τους Τούρκους. Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι. Μιλάμε για κάτι που ξεκινά από το 1800. Το τούρκικο κοκορέτσι με το ελληνικό κοκορέτσι δεν έχουν καμιά σχέση. Οι Τούρκοι κάνουν το κοκορέτσι χωρίς έντερο, κόβουν μια φέτα αφού ψηθεί (δεν το ψήνουν σε φούρνους, το βάζουν σε καυτά πιθάρια), τη ψιλοκόβουν και την ανακατεύουν με μια κόκκινη πιπεριά και την κάνουν σάντουιτς».

Και ανέφερε ότι είναι πολύ μεγάλες διαφορές των δυο πιάτων και ότι ακριβώς το ίδιο συνέβη με το ιμάμ και το τζατζίκι.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Όταν ο Πλεύρης πρωτοστατούσε στις πορείες για τα Ίμια…

Μπορεί σήμερα να είναι μέλος της κυβέρνησης που απαγορεύει κάθε συνάθροιση, πορεία, υπαίθρια εκδήλωση για την επέτειο των 30 χρόνων,...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Κίμπερλι και… Αργυρός οργανώνουν την προβολή του ντοκιμαντέρ «Melania» στην Ελλάδα

Όταν ο πρόεδρος Τραμπ όριζε την Κίμπερλι Γκίλφοϊλ ως τη νέα πρέσβη των ΗΠΑ στην Ελλάδα ούτε η ίδια δεν...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Αγωνία στο Μαξίμου για την ομιλία Καραμανλή στην Καλαμάτα

Πυρετώδεις είναι οι προετοιμασίες στην Καλαμάτα εν όψει της επίσκεψης του Κώστα Καραμανλή στη Ραφήνα με τους οπαδούς του Αντώνη...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ηράκλειο: Στο νοσοκομείο με σοβαρό κάταγμα ο Βουλευτής του ΠΑΣΟΚ Φραγκίσκος Παρασύρης

Ένα απρόσμενο και ανησυχητικό περιστατικό σημειώθηκε την Κυριακή το πρωί με κεντρικό πρωταγωνιστή τον βουλευτή Ηρακλείου του ΠΑΣΟΚ‑Κινήματος Αλλαγής, Φραγκίσκο...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Μητσοτάκης: «Κάθε απώλεια είναι τραγωδία» – Άμυνα, έργα, υγεία και απόδημοι στο μήνυμά του

Με έναν τόνο εμφανώς πιο βαρύ, λόγω της απώλειας ανθρώπινων ζωών, ξεκίνησε το κυριακάτικο μήνυμά του ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης,...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Πώς κρίνετε την ανακοίνωση της κυβέρνησης για επέκταση της επιστολικής ψήφου και στις εθνικές εκλογές;

Ο πρωθυπουργός πρότεινε σήμερα στο υπουργικό συμβούλιο της επέκταση της επιστολικής ψήφου των Ελλήνων του εξωτερικού στις εθνικές εκλογές. Η...
ΕΛΛΑΔΑ

Σύλληψη 20χρονου αλλοδαπού για 13 ληστείες ανηλίκων – Απειλές με μαχαίρι και χρήση βίας

Συνελήφθη το απόγευμα της Πέμπτης (29/1) από αστυνομικούς της ΕΛΑΣ ένας 20χρονος αλλοδαπός, ο οποίος φέρεται να ήταν μέλος συμμορίας...
ΕΛΛΑΔΑ

Νέα Ιωνία: 20χρονη πήγε για κλοπή, πανικοβλήθηκε και κρύφτηκε σε ντουλάπα

Αναστάτωση προκάλεσε το μεσημέρι του Σαββάτου στη Νέα Ιωνία ένα περιστατικό που θα μπορούσε να μοιάζει με σκηνή από κινηματογραφική...
ΕΛΛΑΔΑ

Κακοκαιρία: Πλημμύρες και καταστροφές σε Αττική, Θεσσαλονίκη και Εύβοια – 112 στο Βόρειο Αιγαίο

Τα ισχυρά φαινόμενα κακοκαιρίας που πλήττουν ολόκληρη τη χώρα βρίσκονται σε εξέλιξη και αναμένεται να επιδεινωθούν τις επόμενες ώρες. Ήδη...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Διαβάστε ακόμα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Διαβάστε επίσης