Ο Ηλίας Μαμαλάκης για την διεκδίκηση του κοκορετσιού από τους Τούρκους

«Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι»

Νέο… κρούσμα παράνοιας στην Τουρκία με τους γείτονες να διεκδικούν μέχρι και το… κοκορέτσι, υποστηρίζοντας πως είναι δικής τους έμπνευσης! Ακόμα και η Hurriyet έκανε πρωτοσέλιδο σχετικό θέμα με τίτλο «Ελληνοτουρκικός πόλεμος για το κοκορέτσι» (σ.σ. το αναφέρουν ως ‘kokoreç-kokoretsi’ για τις δύο χώρες) και αναφορά ότι «και το κοκορέτσι προκάλεσε ένταση στο Αιγαίο».

Ο γνωστός σεφ Ηλίας Μαμαλάκης απάντησε για την «πατρότητα» του κοκορετσιού στην εκπομπή «Μεσημέρι και Κάτι» του κυπριακού καναλιού Sigma Tv. Όπως είπε:

«Το κοκορέτσι είναι βαλκανικό προϊόν, απ’ εκεί ξεκίνησε και υιοθετήθηκε πολύ νωρίς, τον 19ο αιώνα και από τους Έλληνες και από τους Τούρκους. Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι. Μιλάμε για κάτι που ξεκινά από το 1800. Το τούρκικο κοκορέτσι με το ελληνικό κοκορέτσι δεν έχουν καμιά σχέση. Οι Τούρκοι κάνουν το κοκορέτσι χωρίς έντερο, κόβουν μια φέτα αφού ψηθεί (δεν το ψήνουν σε φούρνους, το βάζουν σε καυτά πιθάρια), τη ψιλοκόβουν και την ανακατεύουν με μια κόκκινη πιπεριά και την κάνουν σάντουιτς».

Και ανέφερε ότι είναι πολύ μεγάλες διαφορές των δυο πιάτων και ότι ακριβώς το ίδιο συνέβη με το ιμάμ και το τζατζίκι.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Στο Κολωνάκι η Κίμπερλι μετά την συνάντηση με τον Ζελένσκι

Μετά την ολοκλήρωση του πολιτικού της έργου σε Μαξίμου και Φιλοθέη (σ.σ. ουκρανική Πρεσβεία), πήρε σειρά το Κολωνάκι για να...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Η φωτογραφία της ημέρας από την επίσκεψη Ζελένσκι στην Αθήνα

Τι κόκκινα χαλιά, τι αγήματα, τι αγκαλιές, τι δηλώσεις στήριξης και πίστης, τι αποκλεισμό της πρωτεύουσας, τι συμφωνίες για την...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Άχνα δεν έβγαλε ο Ζελένσκι για το Κυπριακό

Once a τουρκόφιλος, always a τουρκόφιλος… Όσο κι αν προσπαθούσαν Τασούλας και Μητσοτάκης με αναφορές στην Κύπρο να… εκμαιεύσουν από...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Politico για συμφωνία με Ουκρανία: Η Ελλάδα υιοθετεί την ενεργειακή ατζέντα των ΗΠΑ

Αθήνα και Κίεβο υπέγραψαν συμφωνία για την εισαγωγή υγροποιημένου φυσικού αερίου (LNG) από την Ουκρανία, ώστε να βοηθήσει στην κάλυψη...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ζελένσκι: Τετ α τετ με την Γκίλφοϊλ στην πρεσβεία της Ουκρανίας

Ο Βολοντίμιρ Ζελένσκι ήρθε στην Αθήνα, υπέγραψε διάφορες -συμφέρουσες για την χώρα του την Ουκρανία- συμφωνίες με τον Κυριάκο Μητσοτάκη...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Πώς κρίνετε την παρέμβαση του Αντώνη Σαμαρά;

Πρώτο θέμα στην πολιτική επικαιρότητα είναι η παρέμβαση του Αντώνη Σαμαρά μέσω συνέντευξής στον τηλεοπτικό σταθμό ΑΝΤ1. Η σφοδρή επίθεση...
ΕΛΛΑΔΑ

Νοτιάδες και έντονες βροχοπτώσεις εν αναμονή της ψυχρής εισβολής

Με νοτιάδες, υγρασία και έντονες βροχοπτώσεις στα δυτικά και τα βόρεια μας υποδέχεται ο καιρός την εβδομάδα που ξεκινάει αύριο,...
ΕΛΛΑΔΑ

Τρίκαλα: Αιματηρή συμπλοκή στο Μουζάκι – Μαχαίρωσαν τρεις έξω από μπαρ

Άγρια συμπλοκή που πολύ γρήγορα εξελίχτηκε σε αιματηρή, σημειώθηκε το βράδυ του Σαββάτου 15/11 σε μπαρ στο Μουζάκι Τρικάλων όταν...
ΕΛΛΑΔΑ

Τηλεφωνικές απάτες: Η συνομιλία που «καίει» την πρώην αθλήτρια της ενόργανης

Πρώην αθλήτρια της ενόργανης γυμναστικής κατηγορείται για συμμετοχή στο πολυπρόσωπο κύκλωμα με τις τηλεφωνικές απάτες, με την ίδια να αρνείται...

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Διαβάστε ακόμα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Διαβάστε επίσης