Χριστουγεννιάτικες ανατιμήσεις-«φωτιά» και προειδοποιήσεις: «Οι επόμενοι 2-3 μήνες θα είναι πολύ δύσκολοι»

«Δεν υπάρχει σχέδιο», λέει ο καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας, ενώ η ακρίβεια «χτυπά» χωρίς έλεος τους καταναλωτές

Must Read

Πανάκριβες θα είναι οι φετινές γιορτές των Χριστουγέννων, καθώς έχει ξεκινήσει ήδη ένα νέο κύμα ανατιμήσεων σε βασικά είδη διατροφής.

Το κύμα αυτό, πλησιάζοντας και τις ημέρες των εορτών, αναμένεται να «πνίξει» το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το οποίο θα είναι σαφώς ακριβότερο από πέρυσι.

Ήδη όποιος έχει ρίξει μια ματιά στις τιμές των χριστουγεννιάτικων γλυκών, νιώθει να του…κόβεται η όρεξη, καθώς οι αυξήσεις σε σχέση με πέρυσι θα αγγίξουν ακόμα και το 15-20% όσο πλησιάζουμε στις γιορτές!

  • Τα μελομακάρονα για παράδειγμα, πέρυσι ξεκινούσαν να πωλούνται από 10 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος η τιμή εκκίνησης είναι τα 11 ευρώ.
  • Οι κουραμπιέδες το 2021 ξεκινούσαν από τα 12 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος δεν θα τους βρουν οι καταναλωτές κάτω από 13 ευρώ.

«Έχουμε 30% αύξηση στις πρώτες ύλες και 300% αύξηση στο ρεύμα», είπε χαρακτηριστικά στο Open μια ιδιοκτήτρια ζαχαροπλαστείου, σχολιάζοντας τις αλματώδεις αυξήσεις στα προϊόντα.

Παρόμοια, όμως, είναι η εικόνα και στην αγορά των κρεάτων, παρότι ακόμα δεν έχει καθοριστεί η τιμή της γαλοπούλας, η οποία μαζί με το χοιρινό μονοπωλούν τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Συνεπώς δεν υπάρχει ούτε ζήτηση αυτή την περίοδο, αλλά ούτε και παραγγελίες, όπως λένε άνθρωποι της αγοράς.

Τέλος, ανατιμήσεις θα υπάρξουν σίγουρα και στα οπωροκηπευτικά, ειδικά τις ημέρες πριν τα Χριστούγεννα.

Η ακρίβεια δεν δείχνει κανένα έλεος, μιας και δεν υπάρχει και κανείς να την ανακόψει, καθώς η Κυβέρνηση αρκείται και αρέσκεται σε επικοινωνιακά σόου και δηλώσεις καφενειακού επιπέδου.

«Οι επόμενοι 2-3 μήνες θα είναι πολύ δύσκολοι» – «Δεν υπάρχει σχέδιο»

Για την κατάσταση στη χώρα μας αναλύοντας τις προοπτικές και τις συνέπειες της ακρίβειας, αλλά και τον κίνδυνο της επισιτιστικής κρίσης και εντός του ευρωπαϊκού πλαισίου, μίλησε στο Euronews ο Δημήτρης Κουρέτας, καθηγητής φυσιολογίας ζωικών οργανισμών στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.

Σύμφωνα με τον καθηγητή, οι νέες ανατιμήσεις είναι αναπόφευκτες στα τρόφιμα, τα οποία έχουν γίνει απλησίαστα (κάποια εξ αυτών τουλάχιστον), για μεγάλη μερίδα καταναλωτών.

Το κακό είναι πως δεν υπάρχει… φως στο τούνελ. Εξηγεί συνοπτικά κ.Κουρέτας το πώς φτάσαμε ως εδώ και πώς φτάσαμε να μιλάμε για επισιτιστική κρίση:

«Το πρόβλημα υπήρχε εδώ και αρκετά χρόνια, ωστόσο τώρα έχει οξυνθεί λόγω του πολέμου στην Ουκρανία. Αυτή τη στιγμή σε όλη τη γη, σε ποσοστό άνω του 50% των καλλιεργούμενων εκτάσεων, καλλιεργούνται μόνο τέσσερα προϊόντα: σόγια, σιτάρι, καλαμπόκι και ρύζι. Έχουν εκτοπίσει όλες τις τοπικές γαστρονομίες και διατροφικές συνήθειες, με αποτέλεσμα μία τεράστια στρέβλωση. Τα αποτελέσματα τα βλέπουμε ήδη, αλλά κάποια θα τα δούμε και το επόμενο διάστημα».

Ο καθηγητής δεν είναι αισιόδοξος για το τι μέλλει γενέσθαι στην Ελλάδα (αλλά ούτε και για την Ευρώπη), καθώς, όπως λέει, δεν υπάρχει σχέδιο:

«Οι παραγωγοί αρχίζουν και σφάζουν τα ζώα γιατί δεν μπορούν να τα ταΐσουν. Αυτό θα δημιουργήσει ελλείψεις, που θα πρέπει να καλυφθούν με εισαγωγές από άλλες χώρες. Δεν ξέρουμε πώς ακριβώς θα επηρεαστεί όλη η αλυσίδα, αλλά σίγουρα θα υπάρξουν ελλείψεις και ανατιμήσεις. Οι επόμενοι δύο- τρεις μήνες θα είναι πολύ δύσκολοι και για την Ελλάδα και για το σύνολο της Ευρώπης και δεν υπάρχει τρόπος αυτό να αναστραφεί τώρα. Θα μπορούσε να υπάρχει σχετικό σχέδιο, αλλά δεν υπάρχει».

Εστιάζοντας περισσότερο στη χώρα μας, ο Δημήτρης Κουρέτας επεσήμανε στο Euronews ότι η λύση θα ήταν να επιστρέψουμε στην αγροδιατροφική αυτάρκεια, καθώς τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε σήμερα, δεν θα εξαλειφθούν:

«Οι χώρες πρέπει να μελετήσουν ποιες πολιτικές θα ακολουθήσουν για να εξασφαλίσουν τη διατροφική τους αυτάρκεια. Στην Ελλάδα μας λείπει κατά 50% το αγελαδινό γάλα, το χοιρινό και αγελαδινό κρέας, αλλά και το μαλακό σιτάρι και αυτό πρέπει να μας κινητοποιήσει για να αποφασίσουμε πώς θα κινηθούμε τα επόμενα χρόνια. Γιατί θεωρώ ότι τα σημερινά προβλήματα δε θα εξαλειφθούν, θα παραμείνουν και θα δημιουργήσουν ένα νέο πλαίσιο στο παγκόσμιο αγροδιατροφικό περιβάλλον».

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις τελευταίες & σημαντικές ειδήσεις.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο κανάλι μας στο YouTube για να είστε πάντα ενημερωμένοι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Παχατουρίδης υπό βροχή στην Ευελπίδων για Μπέτση

Στο πλευρό του αντιδημάρχου του Βασίλη Μπέτση, προέδρου της ποδοσφαιρικής ομάδας του Ατρομήτου, βρέθηκε το πρωί της Κυριακής ο δήμαρχος...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Η Κωνσταντοπούλου εξηγεί γιατί αποχώρησε «στον αέρα» του ΣΚΑΪ

Η πρόεδρος της «Πλεύσης Ελευθερίας» το πρωί του Σαββάτου βρισκόταν στο πλατό της εκπομπής «Καλημέρα», που παρουσιάζει η Φαίη Μαυραγάνη,...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Ρεζίλι διεθνώς με την 13ωρη εργασία!

Γελάνε ακόμα και οι πέτρες στο εξωτερικό με το 13ωρη εργασία στην εργασία που προωθεί η Νίκη Κεραμέως με το...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Βαρύ πένθος για τον Ευριπίδη Στυλιανίδη – «Αποχαιρετά» τη μητέρα του

Ο βουλευτής Ροδόπης της Νέας Δημοκρατίας, Ευριπίδης Στυλιανίδης, βιώνει δύσκολες στιγμές καθώς έχασε τη μητέρα του, μια γυναίκα που σημάδεψε...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ανακοίνωση – πισώπλατο μαχαίρωμα στην Ελλάδα από τη Γερμανία!

Η διεθνής διπλωματία συχνά κρύβει εκπλήξεις, αλλά η πρόσφατη ανάρτηση του γερμανικού Υπουργείου Εξωτερικών στο X (πρώην Twitter) μοιάζει περισσότερο...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Συμφωνείτε με τη φύλαξη του Αγνώστου Στρατιώτη από τον Στρατό;

Η πρόσφατη ανακοίνωση του πρωθυπουργού για την ανάληψη ευθύνης της εποπτείας του Μνημείου του Αγνώστου Στρατιώτη από τις Ένοπλες Δυνάμεις,...
ΕΛΛΑΔΑ

Καλλιθέα: Τροχαίο με 2 τραυματίες – Μεταφέρθηκαν στο «Γεννηματάς»

Ένα σφοδρό τροχαίο ατύχημα σημειώθηκε λίγο πριν τις 22.00 το βράδυ της Κυριακής 19/10 στην Καλλιθέα με αποτέλεσμα δύο νεαροί...
ΕΛΛΑΔΑ

Καιρός: Καταιγίδες και βροχές – Φαινόμενα και στην Αττική

Φθινιπωρινός θα παραμείνει ο καιρός στην αρχή της νέας εβδομάδας με βροχές, καταιγίδες και με την θερμοκρασία να φτάνει έως...
ΕΛΛΑΔΑ

Γέφυρα σωτηρίας από Κέρκυρα στα Ιωάννινα για 35χρονη

Μια επιχείρηση σωτηρίας στήθηκε από το Λιμενικό και το ΕΚΑΒ για την μεταφορά μιας 35χρονης σε νοσοκομείο των Ιωαννίνων που...

Διαβάζονται τώρα