Χριστουγεννιάτικες ανατιμήσεις-«φωτιά» και προειδοποιήσεις: «Οι επόμενοι 2-3 μήνες θα είναι πολύ δύσκολοι»

«Δεν υπάρχει σχέδιο», λέει ο καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας, ενώ η ακρίβεια «χτυπά» χωρίς έλεος τους καταναλωτές

Must Read

Πανάκριβες θα είναι οι φετινές γιορτές των Χριστουγέννων, καθώς έχει ξεκινήσει ήδη ένα νέο κύμα ανατιμήσεων σε βασικά είδη διατροφής.

Το κύμα αυτό, πλησιάζοντας και τις ημέρες των εορτών, αναμένεται να «πνίξει» το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το οποίο θα είναι σαφώς ακριβότερο από πέρυσι.

Ήδη όποιος έχει ρίξει μια ματιά στις τιμές των χριστουγεννιάτικων γλυκών, νιώθει να του…κόβεται η όρεξη, καθώς οι αυξήσεις σε σχέση με πέρυσι θα αγγίξουν ακόμα και το 15-20% όσο πλησιάζουμε στις γιορτές!

  • Τα μελομακάρονα για παράδειγμα, πέρυσι ξεκινούσαν να πωλούνται από 10 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος η τιμή εκκίνησης είναι τα 11 ευρώ.
  • Οι κουραμπιέδες το 2021 ξεκινούσαν από τα 12 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος δεν θα τους βρουν οι καταναλωτές κάτω από 13 ευρώ.

«Έχουμε 30% αύξηση στις πρώτες ύλες και 300% αύξηση στο ρεύμα», είπε χαρακτηριστικά στο Open μια ιδιοκτήτρια ζαχαροπλαστείου, σχολιάζοντας τις αλματώδεις αυξήσεις στα προϊόντα.

Παρόμοια, όμως, είναι η εικόνα και στην αγορά των κρεάτων, παρότι ακόμα δεν έχει καθοριστεί η τιμή της γαλοπούλας, η οποία μαζί με το χοιρινό μονοπωλούν τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Συνεπώς δεν υπάρχει ούτε ζήτηση αυτή την περίοδο, αλλά ούτε και παραγγελίες, όπως λένε άνθρωποι της αγοράς.

Τέλος, ανατιμήσεις θα υπάρξουν σίγουρα και στα οπωροκηπευτικά, ειδικά τις ημέρες πριν τα Χριστούγεννα.

Η ακρίβεια δεν δείχνει κανένα έλεος, μιας και δεν υπάρχει και κανείς να την ανακόψει, καθώς η Κυβέρνηση αρκείται και αρέσκεται σε επικοινωνιακά σόου και δηλώσεις καφενειακού επιπέδου.

«Οι επόμενοι 2-3 μήνες θα είναι πολύ δύσκολοι» – «Δεν υπάρχει σχέδιο»

Για την κατάσταση στη χώρα μας αναλύοντας τις προοπτικές και τις συνέπειες της ακρίβειας, αλλά και τον κίνδυνο της επισιτιστικής κρίσης και εντός του ευρωπαϊκού πλαισίου, μίλησε στο Euronews ο Δημήτρης Κουρέτας, καθηγητής φυσιολογίας ζωικών οργανισμών στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.

Σύμφωνα με τον καθηγητή, οι νέες ανατιμήσεις είναι αναπόφευκτες στα τρόφιμα, τα οποία έχουν γίνει απλησίαστα (κάποια εξ αυτών τουλάχιστον), για μεγάλη μερίδα καταναλωτών.

Το κακό είναι πως δεν υπάρχει… φως στο τούνελ. Εξηγεί συνοπτικά κ.Κουρέτας το πώς φτάσαμε ως εδώ και πώς φτάσαμε να μιλάμε για επισιτιστική κρίση:

«Το πρόβλημα υπήρχε εδώ και αρκετά χρόνια, ωστόσο τώρα έχει οξυνθεί λόγω του πολέμου στην Ουκρανία. Αυτή τη στιγμή σε όλη τη γη, σε ποσοστό άνω του 50% των καλλιεργούμενων εκτάσεων, καλλιεργούνται μόνο τέσσερα προϊόντα: σόγια, σιτάρι, καλαμπόκι και ρύζι. Έχουν εκτοπίσει όλες τις τοπικές γαστρονομίες και διατροφικές συνήθειες, με αποτέλεσμα μία τεράστια στρέβλωση. Τα αποτελέσματα τα βλέπουμε ήδη, αλλά κάποια θα τα δούμε και το επόμενο διάστημα».

Ο καθηγητής δεν είναι αισιόδοξος για το τι μέλλει γενέσθαι στην Ελλάδα (αλλά ούτε και για την Ευρώπη), καθώς, όπως λέει, δεν υπάρχει σχέδιο:

«Οι παραγωγοί αρχίζουν και σφάζουν τα ζώα γιατί δεν μπορούν να τα ταΐσουν. Αυτό θα δημιουργήσει ελλείψεις, που θα πρέπει να καλυφθούν με εισαγωγές από άλλες χώρες. Δεν ξέρουμε πώς ακριβώς θα επηρεαστεί όλη η αλυσίδα, αλλά σίγουρα θα υπάρξουν ελλείψεις και ανατιμήσεις. Οι επόμενοι δύο- τρεις μήνες θα είναι πολύ δύσκολοι και για την Ελλάδα και για το σύνολο της Ευρώπης και δεν υπάρχει τρόπος αυτό να αναστραφεί τώρα. Θα μπορούσε να υπάρχει σχετικό σχέδιο, αλλά δεν υπάρχει».

Εστιάζοντας περισσότερο στη χώρα μας, ο Δημήτρης Κουρέτας επεσήμανε στο Euronews ότι η λύση θα ήταν να επιστρέψουμε στην αγροδιατροφική αυτάρκεια, καθώς τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε σήμερα, δεν θα εξαλειφθούν:

«Οι χώρες πρέπει να μελετήσουν ποιες πολιτικές θα ακολουθήσουν για να εξασφαλίσουν τη διατροφική τους αυτάρκεια. Στην Ελλάδα μας λείπει κατά 50% το αγελαδινό γάλα, το χοιρινό και αγελαδινό κρέας, αλλά και το μαλακό σιτάρι και αυτό πρέπει να μας κινητοποιήσει για να αποφασίσουμε πώς θα κινηθούμε τα επόμενα χρόνια. Γιατί θεωρώ ότι τα σημερινά προβλήματα δε θα εξαλειφθούν, θα παραμείνουν και θα δημιουργήσουν ένα νέο πλαίσιο στο παγκόσμιο αγροδιατροφικό περιβάλλον».

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις τελευταίες & σημαντικές ειδήσεις.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο κανάλι μας στο YouTube για να είστε πάντα ενημερωμένοι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Στα χαρακώματα για τους μάρτυρες και τα έγγραφα που θα ζητηθούν

Καταγγελίες κατά του Μαξίμου με το καλημέρα στην Εξεταστική για τον ΟΠΕΚΕΠΕ. Το ΠΑΣΟΚ μιλά για μεθοδεύσεις της κυβέρνησης, ενώ...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Η «βόλτα» του αριστερού ευρωβουλευτή με το θηριώδες φουσκωτό!

Νόμιμο είναι. Ηθικό είναι; Με ένα θηριώδες φουσκωτό εμφανίστηκε να κόβει βόλτες στις Σπέτσες το βράδυ του Σαββάτου στην γιορτή...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

«Πόρτα» στον Ανδρουλάκη

Άπατη πήγε η κουβέντα ΠΑΣΟΚων της Βόρειας Ελλάδος με συγγενείς θυμάτων του εγκλήματος των Τεμπών. Τα τηλεφωνήματα έγιναν ώστε να...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Μονοκομματικό το προεδρείο της Εξεταστικής

Στην εκλογή προεδρείου περιορίσθηκε την Δευτέρα η Εξεταστική Επιτροπή για τον ΟΠΕΚΕΠΕ αποφεύγοντας να μπει σε συζητήσεις για τα λεγόμενα...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Αντώνης Σαμαράς για Novartis: «Η Δικαιοσύνη επιβάλλει την τιμωρία των φυσικών αυτουργών και την αποκάλυψη των ηθικών αυτουργών»

Ο πρώην πρωθυπουργός Αντώνης Σαμαράς με αφορμή την απόφαση του Μονομελούς Πλημμελειοδικείου Αθηνών για την επιβολή ποινής φυλάκισης στους πρώην...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Πώς κρίνετε τις εξαγγελίες του Κυριάκου Μητσοτάκη στη ΔΕΘ;

Στις εξαγγελίες του πρωθυπουργού στο πλαίσιο της 89ης Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης, δόθηκε έμφαση σε φοροελαφρύνσεις αντί για επιδοματικά μέτρα και...
ΕΛΛΑΔΑ

Ελεύθερη με όρους η 28χρονη με τη ροζ κοκαΐνη: «Ήταν για μένα, όχι για διακίνηση» υποστήριξε

Ελεύθερη με περιοριστικούς όρους αφέθηκε η 28χρονη influencer με τη «ροζ» κοκαΐνη, στη Ρόδο, μετά την απολογία της στον ανακριτή....
ΕΛΛΑΔΑ

Σύλληψη-λαβράκι στον Πύργο: Ζευγάρι πιάστηκε με 6 κιλά κάνναβης

Αστυνομικοί της ΟΠΚΕ προχώρησαν σε εντοπισμό και σύλληψη λαβράκι ενός ζευγαριού στον Πύργο που στο πίσω μέρος του αυτοκινήτου τους...
ΕΛΛΑΔΑ

Ειρήνη Μουρτζούκου: «Μπορώ να αποδείξω την αθωότητά μου» – Τι απαντά η Πόπη για τον Παναγιωτάκη

Σε μία αποκαλυπτική συνέντευξη προχώρησε, μέσα από τη φυλακή, η Ειρήνη Μουρτζούκου, κάνοντας λόγο για την κατάσταση που επικρατεί εκεί,...

Διαβάζονται τώρα