Πέμπτη, 2 Φεβρουαρίου 2023

Χριστουγεννιάτικες ανατιμήσεις-«φωτιά» και προειδοποιήσεις: «Οι επόμενοι 2-3 μήνες θα είναι πολύ δύσκολοι»

«Δεν υπάρχει σχέδιο», λέει ο καθηγητής Δημήτρης Κουρέτας, ενώ η ακρίβεια «χτυπά» χωρίς έλεος τους καταναλωτές

Συντάκτης: Newsroom

Δημοσίευση:

Πανάκριβες θα είναι οι φετινές γιορτές των Χριστουγέννων, καθώς έχει ξεκινήσει ήδη ένα νέο κύμα ανατιμήσεων σε βασικά είδη διατροφής.

Το κύμα αυτό, πλησιάζοντας και τις ημέρες των εορτών, αναμένεται να «πνίξει» το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το οποίο θα είναι σαφώς ακριβότερο από πέρυσι.

Ήδη όποιος έχει ρίξει μια ματιά στις τιμές των χριστουγεννιάτικων γλυκών, νιώθει να του…κόβεται η όρεξη, καθώς οι αυξήσεις σε σχέση με πέρυσι θα αγγίξουν ακόμα και το 15-20% όσο πλησιάζουμε στις γιορτές!

  • Τα μελομακάρονα για παράδειγμα, πέρυσι ξεκινούσαν να πωλούνται από 10 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος η τιμή εκκίνησης είναι τα 11 ευρώ.
  • Οι κουραμπιέδες το 2021 ξεκινούσαν από τα 12 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος δεν θα τους βρουν οι καταναλωτές κάτω από 13 ευρώ.

«Έχουμε 30% αύξηση στις πρώτες ύλες και 300% αύξηση στο ρεύμα», είπε χαρακτηριστικά στο Open μια ιδιοκτήτρια ζαχαροπλαστείου, σχολιάζοντας τις αλματώδεις αυξήσεις στα προϊόντα.

Παρόμοια, όμως, είναι η εικόνα και στην αγορά των κρεάτων, παρότι ακόμα δεν έχει καθοριστεί η τιμή της γαλοπούλας, η οποία μαζί με το χοιρινό μονοπωλούν τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Συνεπώς δεν υπάρχει ούτε ζήτηση αυτή την περίοδο, αλλά ούτε και παραγγελίες, όπως λένε άνθρωποι της αγοράς.

Τέλος, ανατιμήσεις θα υπάρξουν σίγουρα και στα οπωροκηπευτικά, ειδικά τις ημέρες πριν τα Χριστούγεννα.

Η ακρίβεια δεν δείχνει κανένα έλεος, μιας και δεν υπάρχει και κανείς να την ανακόψει, καθώς η Κυβέρνηση αρκείται και αρέσκεται σε επικοινωνιακά σόου και δηλώσεις καφενειακού επιπέδου.

«Οι επόμενοι 2-3 μήνες θα είναι πολύ δύσκολοι» – «Δεν υπάρχει σχέδιο»

Για την κατάσταση στη χώρα μας αναλύοντας τις προοπτικές και τις συνέπειες της ακρίβειας, αλλά και τον κίνδυνο της επισιτιστικής κρίσης και εντός του ευρωπαϊκού πλαισίου, μίλησε στο Euronews ο Δημήτρης Κουρέτας, καθηγητής φυσιολογίας ζωικών οργανισμών στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.

Σύμφωνα με τον καθηγητή, οι νέες ανατιμήσεις είναι αναπόφευκτες στα τρόφιμα, τα οποία έχουν γίνει απλησίαστα (κάποια εξ αυτών τουλάχιστον), για μεγάλη μερίδα καταναλωτών.

Το κακό είναι πως δεν υπάρχει… φως στο τούνελ. Εξηγεί συνοπτικά κ.Κουρέτας το πώς φτάσαμε ως εδώ και πώς φτάσαμε να μιλάμε για επισιτιστική κρίση:

«Το πρόβλημα υπήρχε εδώ και αρκετά χρόνια, ωστόσο τώρα έχει οξυνθεί λόγω του πολέμου στην Ουκρανία. Αυτή τη στιγμή σε όλη τη γη, σε ποσοστό άνω του 50% των καλλιεργούμενων εκτάσεων, καλλιεργούνται μόνο τέσσερα προϊόντα: σόγια, σιτάρι, καλαμπόκι και ρύζι. Έχουν εκτοπίσει όλες τις τοπικές γαστρονομίες και διατροφικές συνήθειες, με αποτέλεσμα μία τεράστια στρέβλωση. Τα αποτελέσματα τα βλέπουμε ήδη, αλλά κάποια θα τα δούμε και το επόμενο διάστημα».

Ο καθηγητής δεν είναι αισιόδοξος για το τι μέλλει γενέσθαι στην Ελλάδα (αλλά ούτε και για την Ευρώπη), καθώς, όπως λέει, δεν υπάρχει σχέδιο:

«Οι παραγωγοί αρχίζουν και σφάζουν τα ζώα γιατί δεν μπορούν να τα ταΐσουν. Αυτό θα δημιουργήσει ελλείψεις, που θα πρέπει να καλυφθούν με εισαγωγές από άλλες χώρες. Δεν ξέρουμε πώς ακριβώς θα επηρεαστεί όλη η αλυσίδα, αλλά σίγουρα θα υπάρξουν ελλείψεις και ανατιμήσεις. Οι επόμενοι δύο- τρεις μήνες θα είναι πολύ δύσκολοι και για την Ελλάδα και για το σύνολο της Ευρώπης και δεν υπάρχει τρόπος αυτό να αναστραφεί τώρα. Θα μπορούσε να υπάρχει σχετικό σχέδιο, αλλά δεν υπάρχει».

Εστιάζοντας περισσότερο στη χώρα μας, ο Δημήτρης Κουρέτας επεσήμανε στο Euronews ότι η λύση θα ήταν να επιστρέψουμε στην αγροδιατροφική αυτάρκεια, καθώς τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε σήμερα, δεν θα εξαλειφθούν:

«Οι χώρες πρέπει να μελετήσουν ποιες πολιτικές θα ακολουθήσουν για να εξασφαλίσουν τη διατροφική τους αυτάρκεια. Στην Ελλάδα μας λείπει κατά 50% το αγελαδινό γάλα, το χοιρινό και αγελαδινό κρέας, αλλά και το μαλακό σιτάρι και αυτό πρέπει να μας κινητοποιήσει για να αποφασίσουμε πώς θα κινηθούμε τα επόμενα χρόνια. Γιατί θεωρώ ότι τα σημερινά προβλήματα δε θα εξαλειφθούν, θα παραμείνουν και θα δημιουργήσουν ένα νέο πλαίσιο στο παγκόσμιο αγροδιατροφικό περιβάλλον».

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο newsbreak.gr

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ NEWSBREAK

Ακολουθήστε μας στο Youtube!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Σιγή ιχθύος για τους λανθασμένους επανυπολογισμούς των συντάξεων

Η κυβέρνηση ποιείται την νήσσαν για τις εκκρεμείς... διορθώσεις που δεν έγιναν ποτέ και έφεραν σε απόγνωση όλους όσοι περίμεναν να δουν στους λογαριασμούς τους παραπάνω λεφτά

Νέες αυξήσεις σε 400 προϊόντα τον Φεβρουάριο

Με αμείωτο ρυθμό συνεχίζονται οι ανατιμήσεις σε βασικά είδη διατροφής, παρά τις κυβερνητικές εξαγγελίες...

Βραχνάς για τους μικρομεσαίους η αύξηση των ασφαλιστικών εισφορών

Βραχνάς για τους επιχειρηματίες είναι η αύξηση των ασφαλιστικών εισφορών, όπως εκτιμά το Βιοτεχνικό...

Ενέργεια και πληθωρισμός πνίγουν την αγορά!

Δραστικά μέτρα μείωσης του ενεργειακού κόστους για τις ελληνικές επιχειρήσεις ζητά ο ΣΕΒ 

Μεγάλο «ψαλίδι» στις επιδοτήσεις ρεύματος

Οι τελικές τιμές που θα πληρώσουν τα νοικοκυριά τον Φεβρουάριο κυμαίνονται από 0,127 έως 0,208 ευρώ ανά κιλοβατώρα, όταν τον Ιανουάριο ήταν από 0,028 έως 0,159 ευρώ ανά κιλοβατώρα

Δυσάρεστη εξέλιξη για τους καταναλωτές: «Μαχαίρι» στις επιδοτήσεις ρεύματος του Φεβρουαρίου

Ποιοι τις «αποχαιρετούν» - Αναλυτικά οι τιμές των παρόχων

Νέα εκτόξευση στη χονδρική: 38,80% πάνω το ρεύμα μέσα σε μία ημέρα!

Άλλη μία πανευρωπαϊκή πρωτιά, με 226,36 ευρώ ανά μεγαβατώρα, την ώρα που σε καμία άλλη χώρα, πλην της Σλοβακίας, δεν ξεπέρασε τα 200 ευρώ

ΑΑΔΕ: Άνοιξε η ηλεκτρονική πλατφόρμα για αλλαγές στο Ε9, βήμα-βήμα η όλη διαδικασία

Άνοιξε η ηλεκτρονική πύλη για τις αλλαγές και τις διορθώσεις του Ε9 για το...

Έκτακτο δώρο Πάσχα: Ποιοι οι δικαιούχοι και πότε θα πληρωθούν

Ποια είναι τα κριτήρια και οι προϋποθέσεις

Φορολογική δήλωση 2023: Τι να κάνετε για να εισπράξετε επιταγή ακρίβειας, Fuel Pass και...

Τα μυστικά για τις δαπάνες που οδηγούν σε έξτρα έκπτωση φόρου

Επίδομα ΟΠΕΚΑ: Ποιοι πάνε σήμερα «ταμείο»

Ποιες είναι οι επόμενες πληρωμές

Καλό νέο η αναβάθμιση από τον Fitch!

Στην αναβάθμιση της ελληνικής οικονομίας κατά μία βαθμίδα, στο «ΒΒ+», με σταθερή προοπτική (από...

Νέα δέσμη μέτρων στήριξης στα σκαριά με φόντο τις κάλπες

Επιταγή ακρίβειας, επίδομα προσωπικής διαφοράς, μείωση εισφορών, market pass και fuel pass

Σχολιαστε το αρθρο

Tο newsbreak.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Κραυγή αγωνίας από τον Τέρη Χρυσό: «Θέλω να πεθάνω για να λυτρωθώ»

Κραυγή απόγνωσης και απελπισίας από τον τραγουδιστή Τέρη Χρυσό...

Φρίκη: Πατέρας και γιαγιά βίαζαν 4χρονο αγοράκι – «Έτσι με έκανε ο μπαμπάς»

Φρίκη και αποτροπιασμό προκαλεί η υπόθεση βιασμού ενός τετράχρονου...

Ντοκουμέντο-φωτιά για τον αθέατο πόλεμο στο Αιγαίο! Καρέ καρέ η επίθεση των Τούρκων

Τουρκική ακταιωρός στις 5 Ιανουαρίου επιχείρησε να εμβολίσει σκάφος του Λιμενικού στο Φαρμακονήσι, εντός των ελληνικών χωρικών υδάτων. Η ηρωική αντίδραση των λιμενικών.

H άγνωστη «αδερφή» του Νίκου Ξανθόπουλου

Εννιά μέρες συμπληρώνονται σήμερα από το φευγιό του Νίκου...

Δείτε την κόρη του σεφ Λευτέρη Λαζάρου, Ηλέκτρα, με την οποία είναι και συνεργάτες

O Λευτέρης Λαζάρου είναι ένας από τους πιο καταξιωμένους...

Oλυμπία Γλύξμπουργκ: Τα χρήματα που ξοδεύει για την εμφάνισή της ζαλίζουν

Ο Παύλος Γλύξμπουργκ και η Μαρί Σαντάλ Μίλερ έχουν...

Νεκρός και ο κυβερνήτης του μοιραίου Phantom, Ευστάθιος Τσιτλακίδης

Η συγκέντρωση και η ανάλυση των ευρημάτων, επιβεβαίωσαν τον θάνατό του

«Πιάστηκε» με ναρκωτικά ο γιος του Τάκη Θεοδωρικάκου

Την ώρα που βρίσκεται στα άκρα η κόντρα ΣΥΡΙΖΑ-Θεοδωρικάκου,...
spot_img

NEWSROOM