Την ώρα που η ακρίβεια αποτελεί μάστιγα για τα ελληνικά νοικοκυριά, οι καταναλωτές καλούνται να βάλουν ακόμη πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη, αφού καφές και μη αλκοολούχα ποτά (κακάο, τσάι, χυμοί κ.α) θα έχουν από σήμερα συντελεστή ΦΠΑ 24%, με συνέπεια να μετατραπούν σε μικρή «πολυτέλεια».
Ως εκ τούτου, η επαναφορά του καφέ στο ΦΠΑ (24%), σε συνδυασμό με τις μεγάλες ανατιμήσεις στην πρώτη ύλη, πρόκειται να φέρουν αυξήσεις ως και 15% στον καφέ που σερβίρεται στις επιχειρήσεις εστίασης.
Η ακρίβεια σε διεθνές επίπεδο
Την ίδια ώρα, το κλίμα ανατιμήσεων στον καφέ επεκτείνεται σε διεθνές επίπεδο. Ειδικότερα, οι τιμές στην αγορά ποικιλίας καφέ Robusta έχουν φτάσει στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 45 ετών και από τον Ιανουάριο του 2024 έως τον Μάιο έχουν αυξηθεί κατά 50% συμπαρασύροντας προς τα πάνω την τιμή του καφέ Arabica.
Συνεπώς, η κάθε επιχείρηση θα είναι σε θέση να αποφασίζει αν θα «περάσει» στη λιανική τιμή την επαναφορά του ΦΠΑ στο 24% (οδηγεί σε πρόσθετη αύξηση 0,11%) ή αν θα την απορροφήσει. Οι αρμόδιοι φορείς του κλάδου της εστίασης, κάνουν λόγο για κίνδυνο περιορισμού της κατανάλωσης και ζητούν από την κυβέρνηση να μην ισχύσουν οι δύο διαφορετικές «ταχύτητες» στον ΦΠΑ για τον καφέ.
Η τιμή του καφέ στην καφετέρια
Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις με τη νέα αύξηση 15% στην τιμή του καφέ ο φρέντο εσπρέσο στην καφετέρια θα πωλείται στα 4 με 4,10 ευρώ από 3,5 ευρώ ενώ η τιμή του φρέντο καπουτσίνο θα ανέβει στα 4,50 – 4,60 ευρώ από 4 ευρώ σήμερα. Στο ίδιο πλαίσιο, ο ελληνικός καφές που κόστιζε 2,5 ευρώ από σήμερα θα πωλείται τουλάχιστον 2,80 ευρώ.
