Ξοδεύουμε 1 στα 5 ευρώ του μισθού μόνο για τρόφιμα

Έρευνα ΙΕΛΚΑ: Η εκτόξευση των τιμών «σαρώνει» τα εισοδήματα, καθώς οι καταναλωτές αναγκάζονται να βάζουν βαθιά το χέρι στην τσέπη

Must Read

Φωτιά έχουν πάρει οι τιμές στα τρόφιμα, με τους καταναλωτές να βγάζουν από την τσέπη πολύ μεγαλύτερα ποσά σε σχέση με πριν από μερικά χρόνια, προκειμένου να αγοράσουν ακριβώς τα ίδια προϊόντα.

Σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) με ανάλυση των οικογενειακών προϋπολογισμών που παρέχονται από την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛ.ΣΤΑΤ.), προκύπτει πως 1 στα 5 ευρώ του οικογενειακού προϋπολογισμού το 2023 κατευθύνθηκε μόνο για την αγορά τροφίμων!

 

Αναλυτικά, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ανάλυσης, η δαπάνη κατά κεφαλήν σε είδη παντοπωλείου διαμορφώθηκε το 2023 στα 2,144 ευρώ, αυξημένη κατά 3,37% σε σχέση με το 2022, κάτι που αποδίδεται στον συνδυασμό των ανατιμήσεων και της μείωσης στον όγκο αγορών των νοικοκυριών, και κατά 10,69% σε σχέση με το 2009, τη χρονιά πριν από την έναρξη της πρώτης δημοσιονομικής κρίσης. Με βάση τα στοιχεία αυτά εκτιμάται ότι η συνολική δαπάνη των Ελλήνων για είδη παντοπωλείου το 2023 ανέρχεται σε 21,6 δισ. ευρώ (έναντι 22,1 δισ. ευρώ το 2009). Συγκεκριμένα, η δαπάνη για τρόφιμα διαμορφώθηκε σε 1,670 ευρώ ανά έτος κατά κεφαλήν και ποσοστό 19,58% των συνολικών δαπανών, η δαπάνη για άλλα είδη παντοπωλείου σε 474 ευρώ και 5,56% και η εστίαση σε 866 ευρώ και 10,15%. Συνολικά οι βασικές δαπάνες της διατροφής, του παντοπωλείου, της εστίασης, του ηλεκτρισμού και των υγρών καυσίμων αντιπροσωπεύουν το 44,61% των συνολικών δαπανών το 2023, έναντι 37,90% το 2009.

Σύγκριση τιμών

Η έρευνα πραγματοποίησε μια σύγκριση τιμών (μέση δαπάνη) σε σχέση με το 2019, μια περίοδο που δεν είχε ξεσπάσει ακόμα η πληθωριστική κρίση. Όπως φαίνεται, οι τιμές στα περισσότερα προϊόντα έχουν εκτοξευθεί. Ενδεικτικά, το 2019 η μέση δαπάνη για αβγά ήταν 15,85 ευρώ και πλέον έχει ανέβει στα 29,47 ευρώ (+86%). Πριν από πέντε χρόνια οι καταναλωτές έδιναν 2,40 ευρώ για βούτυρο και τώρα 6,48 ευρώ (+170%), ενώ στα λεγόμενα είδη καθημερινής ανάγκης παρατηρείται εξίσου τεράστια άνοδος.

Συγκεκριμένα, η μέση δαπάνη για ρύζι το 2019 ήταν στα 14,35 ευρώ και το 2023 ανέβηκε στα 17,11 ευρώ (+19%), ενώ για το ψωμί από τα 101,75 ευρώ εκτοξεύθηκε στα 124,81 ευρώ (+23%).

Αίσθηση προκαλεί πως μέσα σε μόλις έναν χρόνο, από το 2022 στο 2023 δηλαδή, οι τιμές των αμνοεριφίων εκτοξεύθηκαν κατά 64%! Παράλληλα, σημαντική αύξηση καταγράφει η δαπάνη για φαγητό εκτός σπιτιού, όπου παρατηρείται αύξηση στη ζήτηση έτοιμων γευμάτων και φαγητού σε πακέτο. ∆ιεθνώς η τάση αυτή ενισχύθηκε από την πανδημία και τις αλλαγές στον τρόπο ζωής, με τους καταναλωτές να επιλέγουν την ευκολία-άνεση και γρήγορες λύσεις για γεύματα.

Πηγή: Εφημερίδα Δημοκρατία

Διαβάστε ακόμα:

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις τελευταίες & σημαντικές ειδήσεις.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο κανάλι μας στο YouTube για να είστε πάντα ενημερωμένοι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

  1. ..
    ..Εχουμε και Ινστιτούτο έρευνας για το λιανεμπόριο και γίνονται και μελέτες..
    Οι τιμές που αναγράφονται στα προιόντα αύξησης,είναι ότι του φανεί του κοπρόσκυλου της έρευνας..
    Θα είναι το ίδιο ινστιτούτο που βγάζει και τ αποτελέσματα των εκλογών μάλλον.

  2. ΠΑΛΙ ΚΑΛΑ ΠΟΥ ΜΕΙΝΑΜΕ ΣΤΟ ΕΥΡΩ, ΦΑΝΤΑΣΟΥ ΛΕΕΙ ΝΑ ΕΙΧΑΜΕ ΦΥΓΕΙ, ΘΑ ΤΡΩΓΜΕ ΜΕ ΚΟΥΠΟΝΙΑ, ΚΑΙ ΜΑΛΙΣΤΑ ΘΑ ΗΤΑΝ ΠΑΑΑΡΑ ΠΟΛΥ ΑΚΡΙΒΑ.
    😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΕΛΛΑΔΑ

Διάλογοι που καίνε βουλευτές για το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ

Νέα συγκλονιστικά στοιχεία βλέπουν το φως της δημοσιότητας για το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ. Η νέα δικογραφία φέρνει απίστευτους διαλόγους, μεταξύ...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Μητσοτάκης: «Όλη η Ελλάδα είναι περήφανη για την Εθνική μας»

Τηλεφώνησε στον Βασίλη Σπανούλη
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Θρήνος στα social – Η Σεμερτζίδου κατέβασε τους λογαριασμούς της

Χωρίς τα… άπειρα στιγμιότυπα της Πόπης Σεμερτζίδου με την Ferrari, τα πολυτελή οχήματα και τις πόζες με πολιτικά πρόσωπα έμειναν...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Τσιάρας για ευλογιά αιγοπροβάτων: Ορατός ο κίνδυνος για lockdown

Για τις επόμενες δέκα ημέρες θα τεθούν σε εφαρμογή οι άξονες κινητοποίησης για τον περιορισμό εξάπλωσης της ευλογιάς των αιγοπροβάτων,...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης ανακοίνωσε τη δημιουργία νέου υπουργείου

Ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, αναφέρθηκε στην προοπτική ίδρυσης Υπουργείου, που θα ασχολείται ειδικά με την έρευνα και την ανάπτυξη και...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Ποιος πιστεύετε ότι μπορεί να ενώσει την Κεντροαριστερά;

Τις τελευταίες εβδομάδες η πολιτική συζήτηση περιστρέφεται γύρω από την πολυδιάσπαση της λεγόμενης Κεντροαριστεράς και τον τρόπο που αυτή θα...
ΕΛΛΑΔΑ

Αχαρνές: Νεκρός 45χρονος σε εγκαταλελειμμένο κτίριο κοντά σε καταυλισμό

Αναστάτωση επικρατεί στις Αχαρνές Αττικής μετά τον εντοπισμό της σορού ενός 45χρονου σε εγκαταλελειμμένο συγκρότημα παλιάς βιοτεχνίας, στην περιοχή της...
ΕΛΛΑΔΑ

Μαγνησία: Αστρονομικά ποσά ζητούν τα funds από δανειολήπτες

Η οικονομική ασφυξία που βιώνουν χιλιάδες δανειολήπτες στον Βόλο και τη Μαγνησία αποκτά πλέον χαρακτηριστικά κοινωνικής κρίσης. Ενώ οι πολίτες...
ΕΛΛΑΔΑ

Αγρίνιο: Αθλητές και συνοδοί ΑμεΑ καταγγέλλουν μειωτική συμπεριφορά

Σοβαρές καταγγελίες για μειωτική και απαξιωτική συμπεριφορά σε βάρος αθλητών και συνοδών ΑμεΑ έρχονται στο φως της δημοσιότητας από το...

Διαβάζονται τώρα