Ποιο μήλο; Ενα… αβοκάντο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα, θα μπορούσε να πει κανείς, όσον αφορά τουλάχιστον τη γενιά των millennials. Οχι γιατί έτσι του ήρθε, αλλά διότι αυτό είναι το τελικό συμπέρασμα νέας έρευνας που δημοσιεύτηκε στο «Journal of Nutrition».
Με αφορμή πρόσφατη έρευνα που συμπέρανε ότι το αβοκάντο είναι το αγαπημένο φρούτων όσων γεννήθηκαν μεταξύ 1980 και 1996 (millennials), οι ερευνητές του University of Illinois, με επικεφαλής τη Hannah Holscher, μελέτησαν την επίδραση που έχει στον οργανισμό αυτών των ηλικιών η καθημερινή κατανάλωση ενός αβοκάντο. Οπως διαπίστωσαν, βελτιώνει την κατάσταση της υγείας, με αποτέλεσμα να αρρωσταίνει κανείς δυσκολότερα και να κρατάει τον… γιατρό του μακριά του.
Η ερευνητική ομάδα μελέτησε 163 millennials, τους οποίους υπέβαλε επί 12 εβδομάδες σε ειδική διατροφή. Οι μισοί από αυτούς κατανάλωναν καθημερινά τουλάχιστον ένα αβοκάντο, ενώ οι υπόλοιποι όχι. Μετά την πάροδο των 12 εβδομάδων διαπιστώθηκε ότι στα άτομα της πρώτης ομάδας η υγεία των εντέρων τους ήταν καλύτερη, καθώς τα «καλά» βακτήρια που αποτελούν το μικροβίωμα του εντέρου ήταν πιο υγιή. Αυτό είχε ως συνέπεια -μεταξύ άλλων- να έχουν πιο ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης, η καθημερινή κατανάλωση αβοκάντο βοηθούσε στη διάσπαση των ινών και μείωνε την ποσότητα των ανθυγιεινών οξέων. Τέλος, εξισορροπούσε τα «καλά» και τα «κακά» λιπαρά οξέα, βελτιώνοντας την υγεία της καρδιάς.
