Το σώμα μας είναι περίπου 60% νερό. Συνεχώς χάνουμε νερό, κυρίως μέσω της ούρησης, του ιδρώτα, αλλά και μέσω των κοπράνων, καθώς και της άδηλης αναπνοής.
- Από τη Σοφία Τικταμπανίδη
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές απόψεις για το πόσο νερό πρέπει να πίνουμε κάθε ημέρα. Συνήθως συστήνονται 8 ποτήρια την ημέρα ή 2 λίτρα την ημέρα ή 33ml/ kg σωματικού βάρους. Παρ’ όλα αυτά, όπως και τα περισσότερα θέματα υγείας, έτσι και το νερό εξαρτάται πάντα από την ιδιοσυγκρασία και το ιστορικό κάθε ατόμου ξεχωριστά και από άλλους παράγοντες (εσωτερικούς και εξωτερικούς) που επηρεάζουν τις ανάγκες του σε νερό.
Προτού καταλήξουμε στο πόσο νερό χρειάζεται να πίνουμε, ας είναι σε όλους ξεκάθαρο πόσο σημαντική είναι η επαρκής κατανάλωση νερού. Η επαρκής ενυδάτωση βοηθά να αποκατασταθούν τα υψηλά επίπεδα ενέργειας και να βελτιωθεί η εγκεφαλική λειτουργία. Εχει τεκμηριωθεί το αντίθετο: Η ήπια αφυδάτωση (1%-3% του σωματικού βάρους) που προκαλείται από άσκηση ή αυξημένη θερμοκρασία μπορεί να έχει επιπτώσεις τόσο στη σωματική όσο και στην ψυχική απόδοση.
Επίσης, η κατανάλωση νερού μπορεί να προκαλέσει ήπιες, προσωρινές αυξήσεις του μεταβολισμού και το πόσιμο νερό περίπου μισή ώρα πριν από τα γεύματα μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες. Από εκεί και πέρα, σε ό,τι αφορά πόσο νερό πρέπει να πίνουμε κάθε μέρα, δεν υπάρχει πραγματική επιστήμη πίσω από τον κανόνα με τα 8 ποτήρια νερό την ημέρα ή τα 2 λίτρα νερό.
Μερικοί άνθρωποι λειτουργούν καλύτερα με περισσότερο νερό από το συνηθισμένο, ενώ για άλλους το περισσότερο νερό προκαλεί μόνο την ενόχληση από τις συχνότερες επισκέψεις στην τουαλέτα. Ωστόσο, να μην ξεχνάμε ότι σε υψηλές θερμοκρασίες αλλά και στη σωματική άσκηση θα πρέπει να πίνουμε αρκετό νερό για να αντικαταστήσουμε τα χαμένα υγρά και να διατηρήσουμε σωστή ενυδάτωση.
