Οι τροφές που αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής

Must Read

Ερευνες έχουν δείξει ότι το προσδόκιμο ζωής επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες: από τα γονίδια (καθορίζουν περίπου κατά 25% τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου), τη διατροφή, το περιβάλλον, την άσκηση, καθώς και άλλους της καθημερινής μας ζωής.

Σίγουρα τα γονίδιά μας δεν αλλάζουν, οπότε η βελτίωση της διατροφής μπορεί –στον βαθμό που της αναλογεί- να κάνει τη διαφορά στο προσδόκιμο ζωής. Ακόμα κι αν αυτό συμβεί μετά τη μέση ηλικία ή αργότερα, μελέτες δείχνουν ότι προστίθεται μία δεκαετία ή περισσότερο στο προσδόκιμο ζωής. Η διατροφή, φυσικά, από μόνη της δεν είναι ο μόνος παράγοντας που σχετίζεται με υψηλό προσδόκιμο ζωής.

Παρ’ όλα αυτά υπάρχουν πέντε μέρη στον κόσμο όπου οι άνθρωποι έχουν εξαιρετικά μεγάλο προσδόκιμο ζωής, αφού συχνά ζουν μέχρι τα 100 ή και περισσότερο. Αυτές οι περιοχές, που ονομάζονται «Blue Zones», περιλαμβάνουν τη χερσόνησο Nicoyan στην Κόστα Ρίκα, την πόλη Loma Linda στην Καλιφόρνια και τα νησιά Okinawa στην Ιαπωνία, τη Σαρδηνία στην Ιταλία και την Ικαρία στην Ελλάδα. Με την πρώτη ματιά οι δίαιτες, ο τρόπος ζωής και οι συνήθειες των ανθρώπων σε αυτές τις «Blue Zones» μπορεί να φαίνονται αρκετά διαφορετικά μεταξύ τους. Ενώ όμως οι διατροφικές συνήθειες σε αυτές τις κορυφαίες παγκοσμίως κοινότητες είναι διαφορετικές από πολλές απόψεις, μοιράζονται τουλάχιστον τέσσερις κοινές παραμέτρους:

1 Συχνή κατανάλωση οσπρίων. Τα όσπρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους ανθρώπους που ζουν στις «Blue Zones». Η σόγια είναι σημαντικό μέρος της παραδοσιακής διατροφής στην Okinawa, όπως και η φάβα στη Σαρδηνία και τα μαύρα φασόλια στη Nicoyan.

2 Καθημερινή κατανάλωση ξηρών καρπών. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα και αποτελούν βασικό διατροφικό συστατικό για πολλούς κατοίκους των «Blue Zones». Τα καρύδια και τα αμύγδαλα, για παράδειγμα, είναι δημοφιλή στην Ικαρία και τη Σαρδηνία, ενώ στη Nicoyan λατρεύουν τα φιστίκια.

3 «Πρωινό σαν βασιλιάς, μεσημεριανό σαν πρίγκιπας και δείπνο σαν φτωχός». Οι άνθρωποι στις περισσότερες «Blue Zones» τείνουν να τρώνε τις περισσότερες από τις θερμίδες τους νωρίς μέσα στην ημέρα, παρά αργότερα. Οι κάτοικοι της Okinawa παραδοσιακά τρώνε πλούσιο πρωινό, μέτριο μεσημεριανό γεύμα και δεν έχουν καν δείπνο.

4 Οικογενειακά γεύματα. Στις «Blue Zones» είναι σύνηθες οι οικογένειες να τρώνε τουλάχιστον ένα καθημερινό γεύμα μαζί, συνήθως το μεσημεριανό τους γεύμα ή το τελευταίο της ημέρας. Αν και είναι δύσκολο για τις οικογένειες που έχουν πολυάσχολη ζωή να παίρνουν συχνά τα γεύματα μαζί, αξίζει η προσπάθεια να συμβαίνει όσο πιο συχνά γίνεται.

Οι οικογένειες που τρώνε μαζί τείνουν να τρώνε πολύ πιο θρεπτικά, ενώ τρώνε πιο αργά. Καταναλώνουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, και τα παιδιά τους είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν παχυσαρκία.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις τελευταίες & σημαντικές ειδήσεις.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο κανάλι μας στο YouTube για να είστε πάντα ενημερωμένοι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Το «sms» του Κικίλια στον Κεφαλογιάννη

Μόνο τυχαία δεν θυμήθηκε ο Βασίλης Κικίλιας τη θητεία του στο υπουργείο Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας. Η τοποθέτησή του...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Σόου Άδωνι στον αέρα με… ραντεβού για γαστρεντρερολόγο

Σε μια εποχή που η πολιτική έχει μετατραπεί σε reality show, ο Άδωνις Γεωργιάδης, με το ταλέντο ενός έμπειρου πωλτητή...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Κυριάκος Μητσοτάκης: Χαλαρές στιγμές με τον πρωθυπουργό του Λουξεμβούργου

Τη χώρα μας επέλεξαν για τις καλοκαιρινές τους διακοπές ο πρωθυπουργός του Λουξεμβούργου, Λικ Φρίντεν μαζί με τη σύζυγό του....
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Βαριές κουβέντες αντάλλαξαν Μαρινάκης – ΣΥΡΙΖΑ με αφορμή τον Τσίπρα

Ακραία κλιμάκωση ανάμεσα σε Παύλο Μαρινάκη και ΣΥΡΙΖΑ μετά την αδιανόητη επίθεση του κυβερνητικού εκπροσώπου στον Αλέξη Τσίπρα. Στη σημερινή...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Φαραντούρης: «Κατατέθηκε η προσφυγή κατά Κομισιόν και Συμβουλίου για τον Κανονισμό SAFE»

Σε προσφυγή κατά της Κομισιόν και του Συμβουλίου (Υπουργών) προχώρησε σήμερα λίγο πριν την έναρξη των εργασιών του στις Βρυξέλλες,...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Συμφωνείτε με τις δηλώσεις Λαγκάρντ για τις «ευεργετικές συνέπειες» της μετανάστευσης στην ΕΕ;

Η πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας Κριστίν Λαγκάρντ υπερασπίστηκε την κατάσταση που επικρατεί με τις ασταμάτητες ροές μεταναστών σε κράτη...
ΕΛΛΑΔΑ

Βέροια: Ζημιές σε ολοκαίνουριο στίβο λίγο πριν την ολοκλήρωσή του

Σοκ προκαλούν οι τελευταίες εξελίξεις στο Δημοτικό Αθλητικό Κέντρο Βεροίας «Δημήτριος Βικέλας», καθώς ο ολοκαίνουριος στίβος του ΔΑΚ στο Μακροχώρι...
ΕΛΛΑΔΑ

Αίσιο τέλος στην Εύβοια: Νεαρό ζευγάρι εντοπίστηκε σώο μετά από περιπέτεια σε καταρράκτες

Αίσιο τέλος είχε η περιπέτεια ενός ζευγαριού που χάθηκε το βράδυ της Δευτέρας 25 Αυγούστου σε καταρράκτες της Εύβοιας, στην...
ΕΛΛΑΔΑ

Χαλκιδική: Δύο χρόνια σιωπής για τον θάνατο 16χρονης από ένα σάντουιτς – Η οικογένεια ζητά απαντήσεις

Δύο χρόνια έχουν περάσει από τον τραγικό χαμό μιας 16χρονης στη Χαλκιδική, μετά την κατανάλωση σάντουιτς, και η οικογένειά της...

Διαβάζονται τώρα