Το τραπέζι της χρονιάς είναι χωρίς αμφιβολία το πασχαλινό τραπέζι, όμως αν θέλει κανείς να μη σκάσει από το πολύ φαγητό και να μην τρέχει για δίαιτα την επόμενη ημέρα, μάλλον θα πρέπει να δώσει «μάχη» επιβίωσης αλά «Survivor» με τον… οβελία.
Για να μην καταλήξει κανείς σε «food coma» την Κυριακή, οι ειδικοί συμβουλεύουν να αρχίσει την ημέρα με ένα υγιεινό πρωινό με γάλα χαμηλών λιπαρών με δημητριακά. Καλό θα ήταν να αποφεύγει να τσιμπολογάει από εδώ κι από εκεί όσο ψήνεται το αρνί, αποφεύγοντας διά ροπάλου τα πασχαλινά γλυκά.
Η αλήθεια είναι ότι είναι δύσκολο να αποφύγει κάποιος τα γλυκά, ειδικά τα σοκολατένια αβγά ή λαγουδάκια, αλλά, σύμφωνα με τους ειδικούς, καλό θα ήταν να τα φάει στο τέλος του πασχαλινού γεύματος, όταν θα είναι χορτάτος, οπότε θα καταναλώσει λιγότερα.
Οταν έρθει η ώρα για το μεσημεριανό τραπέζι, η σύσταση των ειδικών είναι να αποφεύγει το ψωμί και να μην πέσει με τα μούτρα στο ψητό, αλλά να αρχίσει με τις σαλάτες, καθώς τα λαχανικά γεμίζουν το στομάχι και αφήνουν λιγότερο χώρο για το κρέας, που είναι ιδιαίτερα παχυντικό. Ενα άλλο κόλπο είναι να πίνει πολύ νερό ή να συνοδεύει το φαγητό με λίγο κρασί, το οποίο βοηθάει στην πέψη. Μετά το γεύμα, καλή ιδέα θα ήταν να πάει κανείς για περπάτημα κάνοντας μια βόλτα στο πιο κοντινό πάρκο.
