Κίνδυνος από τα vegan κρεατικά και γλυκά

Must Read

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν ερευνητές, καθώς για πρώτη φορά ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση vegan κρεατικών και vegan γλυκών συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρδιακά προβλήματα.

  • Από τον Βασίλη Χονδρογιάννη

Ενώ η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στη vegan διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών προβλημάτων, τα υπερ-επεξεργασμένα φυτικά υποκατάστατα κρέατος και γλυκά συνδέονται με επικίνδυνες συνέπειες στην καρδιά, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Lancet Regional Health – Europe. Η MailOnline εξηγεί ότι πρόκειται, μεταξύ άλλων, για φυτικά μπιφτέκια, φυτικά λουκάνικα, vegan γλυκά και vegan τσιπς.

Ερευνητές από το βρετανικό Imperial College London και το University of São Paulo της Βραζιλίας μελέτησαν 118.000 Βρετανούς ηλικίας 40-69 ετών, ενώ παράλληλα ανέλυσαν στοιχεία από τις εισαγωγές σε νοσοκομεία και τους πίνακες θνησιμότητας. Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι υπερ-επεξεργασμένες vegan τροφές αυξάνουν κατά 15% τον κίνδυνο θανάτου από καρδιοπάθειες.

Παράλληλα αυξάνουν κατά 7% τις πιθανότητες για αθηροσκλήρωση, η οποία οδηγεί στο βούλωμα των αρτηριών της καρδιάς. Αντίθετα, η αύξηση κατά 10% της κατανάλωσης μη επεξεργασμένων χορτοφαγικών τροφών, όπως φρούτα και λαχανικά, συνδέθηκε με μείωση κατά 8% του κινδύνου εμφάνισης καρδιοπαθειών. Την ίδια ώρα παρατηρήθηκε μείωση κατά 20% στους θανάτους από καρδιαγγειακά προβλήματα.

«Αυτή η μεγάλη έρευνα υποδεικνύει ότι τα φυτικά υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα δεν φαίνεται να έχουν προστατευτικές συνέπειες στην υγεία και συνδέονται με άσχημα αποτελέσματα σε αυτή» είπε η δρ Eszter Vamos του Imperial College London.

 

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις τελευταίες & σημαντικές ειδήσεις.

Ακολουθήστε το newsbreak.gr στο κανάλι μας στο YouTube για να είστε πάντα ενημερωμένοι.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο newsbreak.gr

Κάθε σχόλιο δημοσιεύεται αυτόματα. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να αφαιρέσουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το newsbreak.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

εισάγετε το σχόλιό σας!
Πληκτρολογήστε το όνομα σας

 
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Υπουργός αναπαράγει μαϊμού δημοσίευμα για ρωσικά bots προσβάλλοντας τη μνήμη των θυμάτων των Τεμπών

Η υπόθεση με τα υποτιθέμενα «ρωσικά bots» που, σύμφωνα με την κυβέρνηση, όπλισαν τον δημόσιο διάλογο πριν από τις μεγάλες...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Σιωπή για την αποκάλυψη Μπουκώρου ότι το Μαξίμου γνώριζε τις συνομιλίες για τον ΟΠΕΚΕΠΕ 16 μήνες νωρίτερα!

Δεν τόλμησαν να διαψεύσουν τον βουλευτή της ΝΔ Χρήστο Μπουκώρο, ο οποίος κατήγγειλε ότι 16 μήνες πριν δημοσιοποιηθεί η δικογραφία...
ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ

Τα carte postale της Πιερίας και ο Άκης

Η Πιερία φημίζεται για τις παραλίες της και για τα ονειρεμένα ηλιοβασιλέματά της. Αν βρεθείτε στο Κάστρο του Πλαταμώνα, θα...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Συνάντηση Μητσοτάκη – Ερντογάν μέσα στον Σεπτέμβριο, προανήγγειλε ο Γεραπετρίτης

Στο περιθώριο της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ στη Νέα Υόρκη αναμένεται η συνάντηση του Έλληνα πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη με τον...
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Χίος: Θύελλα στο Περιφερειακό Συμβούλιο για την παλαιστινιακή σημαία – Αντιπαράθεση Μηταράκη με ΚΚΕ

Σφοδρή πολιτική αντιπαράθεση ξέσπασε στο Περιφερειακό Συμβούλιο Βορείου Αιγαίου που έλαβε χώρα στη Χίο, όταν η παρουσία της παλαιστινιακής σημαίας...
ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ

Δημοσκόπηση: Συμφωνείτε με την στρατηγική προσέγγιση Ελλάδος – Ισραήλ;

Τα τελευταία χρόνια οι σχέσεις Ελλάδος – Ισραήλ έχουν αναβαθμιστεί με αποτέλεσμα να υπάρχει εκτός από την γεωπολιτική ταύτιση σε...
ΕΛΛΑΔΑ

Έσβησε η φωτιά στη Χαλκιδική: Κοντά σε οικισμό έφτασαν οι φλόγες

Συναγερμός σήμανε στην Πυροσβεστική το απόγευμα της Δευτέρας, όταν ξέσπασε φωτιά στην περιοχή Νέα Τρίγλια, στη Χαλκιδική. Η φωτιά που...
ΕΛΛΑΔΑ

Ανησυχία στη Λάρισα: Κρούσμα ιού του Δυτικού Νείλου – Έκτακτος ψεκασμός

Κρούσμα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου καταγράφηκε από τον ΕΟΔΥ στην Τοπική Κοινότητα Μαρμαρίνης του Δήμου Αγιάς, σύμφωνα...
ΕΛΛΑΔΑ

Ρόδος: Ιερέας απελπισμένος από βανδαλισμούς νέων – Δραματική έκκληση στους γονείς

Με βαθιά λύπη και ανησυχία για το μέλλον της τοπικής κοινωνίας, ο π. Λουκάς Παπακωνσταντίνου από το Παραδείσιο της Ρόδου...

Διαβάζονται τώρα