Το λεμόνι είναι ένα εσπεριδοειδές που εκτιμάται από την αρχαιότητα για τις χρήσεις του στη μαγειρική, στα καλλυντικά και, πάνω απ’ όλα, για τη φαρμακευτική χρήση του. Ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, καθώς και για τις αντιοξειδωτικές ουσίες, τα μεταλλικά στοιχεία και τα αιθέρια έλαια που περιέχει.
Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι διαθέτει τη δύναμη να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και να συνεισφέρει στην αντιμετώπιση ασθενειών όπως η γρίπη, τα κρυολογήματα και οι βακτηριακές λοιμώξεις. Επίσης, ανήκει στην ομάδα των αλκαλικών τροφών που λειτουργούν ως διουρητικοί και καθαριστικοί παράγοντες.
Ενώ, όμως, τα λεμόνια καταναλώνονται σχεδόν σε όλο τον κόσμο, οι περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να πετούν το τμήμα τους που έχει τις καλύτερες ιδιότητες: τις λεμονόφλουδες!
Η φλούδα του λεμονιού μπορεί να συμβάλει στην ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις και τη φλεγμονή και είναι αποτελεσματική τόσο αν χρησιμοποιείται τοπικά, όσο κι αν καταναλώνεται σε μορφή εγχύματος.
Οι βασικές ιδιότητες της λεμονόφλουδας
Η λεμονόφλουδα μπορεί να μας δώσει αιθέριο έλαιο σιτρονέλας, φελλανδρένιο, βιταμίνη C, αλλά και φυσικές ίνες όπως η πηκτίνη. Επίσης, περιέχει οργανικά οξέα, όπως το κιτρικό, το μηλικό και το μυρμηκικό οξύ. Τα πτητικά της οξέα, εξάλλου, έχουν αντιφλεγμονώδη και χαλαρωτική δράση, ενώ συνεισφέρουν και στη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις.
Τα παραπάνω, σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητα της λεμονόφλουδας σε βιταμίνες Α και C, συμβάλλουν στον έλεγχο της αρθρίτιδας και περιορίζουν τον κίνδυνο πρόωρης φθοράς των αρθρώσεων. Επιπλέον, η λεμονόφλουδα ξεχωρίζει και ως πηγή ασβεστίου, καλίου και σιδήρου, τρία μεταλλικά στοιχεία που δυναμώνουν τα οστά, τους μυς και τις αρθρώσεις.
Λεμονόφλουδα για τοπική χρήση
Η λεμονόφλουδα, συνδυασμένη με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και φύλλα ευκαλύπτου, καταπραΰνει τον πόνο στις αρθρώσεις μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Υλικά
• 1 φλιτζάνι εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (200 ml)
• 2 μεγάλα λεμόνια
• 5 φύλλα ευκαλύπτου
• ένα γυάλινο μπουκάλι ή ένα γυάλινο βάζο με καπάκι
• 2 καθαρές γάζες
• πλαστικό περιτύλιγμα
Εκτέλεση
Πάρτε τη λεμονόφλουδα από δύο μεγάλα λεμόνια, ψιλοκόψτε την και βάλτε τη στο βάζο με το καπάκι.
Προσθέστε το ελαιόλαδο, φροντίζοντας να καλυφθεί εντελώς η λεμονόφλουδα.
Ψιλοκόψτε τα φύλλα ευκαλύπτου και ρίξτε τα στο μείγμα.
Κλείστε καλά το βάζο και τοποθετήστε το σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για δύο εβδομάδες. Κατόπιν, φιλτράρετέ το με ένα ύφασμα και χρησιμοποιήστε το.
Τρόπος χρήσης
Μουσκέψτε μια γάζα με το μείγμα και εφαρμόστε τη στο σημείο που πονάτε.
Καλύψτε τη γάζα με το πλαστικό περιτύλιγμα και ένα μάλλινο κασκόλ.
Αφήστε το μείγμα να δράσει όλη τη νύχτα.
Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία τουλάχιστον τρεις φορές μέσα στην εβδομάδα.
Έγχυμα από λεμονόφλουδα
Η κατανάλωση εγχύματος από λεμονόφλουδα είναι ένα υγιεινό συμπλήρωμα της παραπάνω θεραπείας. Ρυθμίζει το pH του αίματος και ελαχιστοποιεί τις φλεγμονές, οι οποίες αυξάνουν τον πόνο. Επίσης, είναι ωφέλιμο για την αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων, προβλημάτων του κυκλοφορικού συστήματος και πονοκεφάλων.
Υλικά
• 1 λίτρο νερό
• 2 λεμόνια με τη φλούδα
• 1 κουταλάκι του τσαγιού μέλι (7,5 γρ.), προαιρετικά
Εκτέλεση
Στύψτε τα λεμόνια.
Βάλτε το νερό σε μια κατσαρόλα μαζί με τα κομμάτια των λεμονιών και ζεστάνετέ το σε μέτρια θερμοκρασία.
Αφήστε το μείγμα να βράσει για 10 λεπτά και αποσύρετέ το από τη φωτιά.
Προσθέστε τον χυμό των λεμονιών.
Γλυκάνετε το μείγμα με το μέλι και πιείτε το με άδειο στομάχι.
Επαναλάβετε τη διαδικασία δύο φορές την ημέρα.
Αν έπειτα από μερικές εβδομάδες εφαρμογής της θεραπείας ο πόνος επιμένει, συμβουλευτείτε άμεσα τον γιατρό σας.
