Το καλοκαίρι για πολλούς είναι μπάνια στην παραλία, ωραίες βραδιές με φίλους και ένα απολαυστικά γεύματα σε ταβερνάκια. Ωστόσο, για αρκετούς άλλους, η εποχή αυτή δεν περιλαμβάνει ξεγνοιασιά, αλλά ατελείωτες ώρες δουλειάς, κυρίως στον χώρο της εστίασης, έχοντας παράλληλα να αντιμετωπίσουν την αγένεια των πελατών.
Αυτό ακριβώς το φαινόμενο σχολίασε με έντονο τρόπο ο σεφ Τίμος Ζαχαράτος μέσα από τον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram, εκφράζοντας την αγανάκτησή του για την συμπεριφορά πολλών Ελλήνων απέναντι σε εργαζομένους της τουριστικής σεζόν.
«Κάθε Δεκαπενταύγουστο ξεπροβάλλετε. Οι γνωστοί «Ελληναράδες» των διακοπών. Μπαίνετε στα μαγαζιά με ύφος χιλίων καρδιναλίων. Παράπονα για το καθετί, υποδείξεις για τα πάντα. Και πάντα η ίδια ατάκα, «Ξέρεις ποιος είμαι εγώ;». Ναι, ξέρουμε. Είσαι άλλος ένας μικρός, θορυβώδης, ασήμαντος τύπος.
Μια μπύρα πίνετε και, αν δεν είναι τόσο παγωμένη όσο θα θέλατε, αφήνετε ένα αστέρι, λες και γκρεμίστηκε η ζωή σας. Χωρίς να σκεφτείτε ούτε στιγμή ότι η σερβιτόρα που μιλάτε σαν σκουπίδι θα μπορούσε να είναι κόρη σας. Χωρίς να περάσει απ’ το μυαλό σας ότι εκείνη τρώει 18ωρα για να τα βγάλει πέρα.
Είστε οι ίδιοι τύποι που τον χειμώνα κάθεστε πρώτη σειρά στο γήπεδο. Βρίζετε μάνες και πεθαμένους. Και όταν πάτε σπίτι αν δεν βγάλετε τα παπούτσια έξω, δεν σας αφήνει η γυναίκα σας να μπείτε μέσα».
