Τα βλέμματα όλων συγκεντρώνει η τεράστια βασιλόπιτα που δημιουργήθηκε στο Περιστέρι, με περισσότερα από 50.000 κομμάτια, που καλύπτει όλο το μήκος της οδού, παράπλευρα από την πλατεία Δημαρχείου. Η βασιλόπιτα ξεπέρασε τους επτά τόνους βάρος και είχε 200 φλουριά που αντιστοιχούσαν σε πλούσια δώρα!
Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ) και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή δημιούργησαν και φέτος τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα, στις 30 Δεκεμβρίου 2022, στην πλατεία Δημαρχείου – σταθμός Μετρό Περιστέρι.
Ο Δήμαρχος Ανδρέας Παχατουρίδης, παρουσία χιλιάδων πολιτών από το Περιστέρι και όλη την Αττική, έκοψε τη βασιλόπιτα. Χαιρετισμούς απηύθυναν ο Περιφερειάρχης Αττικής Γιώργος Πατούλης και ο Πρόεδρος της ΣΑΑΠΠ Παναγιώτης Σαχινίδης.
Αναλυτικά τα υλικά για τη δημιουργία της βασιλόπιτας: 4.000 kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής, 2.000 kg Λάδι, 1.000 kg Ζάχαρη, 500 kg άχνη, 50 kg μπέικιν πάουντερ, 2.000 αυγά, 1.500 πορτοκάλια, 50 kg κονιάκ, 4 κουτιά βανίλια.
