Σε χρυσάφι τείνει να μετατραπεί το ελαιόλαδο, με την τιμή του να έχει φτάσει στα ύψη, ενώ από τον νέο χρόνο αναμένεται να υπάρξει και νέα αύξηση.
Μάλιστα οι ελαιοπαραγωγοί είναι βέβαιοι πως τον χειμώνα, που θα υπάρξει ζήτηση, οι τιμές θα εκτοξευτούν και πάνω από 10 ευρώ.
Ήδη η τιμή του κιλού στη χονδρική κυμαίνεται στα 8 με 8,5 ευρώ, ενώ και οι εξαγωγές σημείωσαν αύξηση της τάξης του 90% με τον τζίρο να εκτοξεύεται στα 1,3 δισ από 687 εκατ. που κατέγραψε πέρσι.
Ιδιοκτήτες ελαιοτριβείου ισχυρίζονται ότι δεν υπάρχουν αποθέματα. Κάτι που σημαίνει πως όταν κλείσουν τα ελαιοτριβεία, θα τελειώσουν πάρα πολύ σύντομα τα αποθέματα, οπότε πάλι η τιμή του λαδιού θα αυξηθεί.
Την ίδια ώρα ελαιοπαραγωγοί προχωράνε σε περιπολίες στα χωράφια τους, καθώς σημειώνονται διαρκώς κλοπές σε ελιές αλλά και λάδι.