Οι έρευνες για τα δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας που καταγράφηκαν στη Λαμία συνεχίζονται, με τις αρμόδιες Αρχές να έχουν ήδη εντοπίσει τον προμηθευτή των κοτόπουλων που φέρονται να συνδέονται με τα περιστατικά.
Όπως δήλωσε στο STAR Κεντρικής Ελλάδας ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας Στερεάς Ελλάδας, Ανδρέας Τοουλιάς, στόχος πλέον είναι να εντοπιστεί ολόκληρη η αλυσίδα διακίνησης του προϊόντος, από τη μονάδα εκτροφής έως τον τελικό προμηθευτή.
Σε εξέλιξη οι έλεγχοι
Σύμφωνα με τον κ. Τοουλιά, κλιμάκιο αποτελούμενο από επόπτη και κτηνίατρο πραγματοποίησε ελέγχους σε όλα τα καταστήματα εστίασης όπου διατέθηκαν τα ύποπτα κοτόπουλα, ενώ εξετάστηκαν και οι εργαζόμενοι.
Παράλληλα, συλλέχθηκαν δείγματα από ωμά κοτόπουλα, τα οποία εστάλησαν σε εξειδικευμένο εργαστήριο στη Χαλκίδα για αναλύσεις.
«Έχουμε εντοπίσει τον προμηθευτή και προσπαθούμε να βρούμε την άκρη του νήματος, καθώς υπάρχει ο τελικός προμηθευτής, ο ενδιάμεσος και η μονάδα εκτροφής», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Ο ίδιος εμφανίστηκε αισιόδοξος ότι δεν θα καταγραφούν νέα περιστατικά, επισημαίνοντας πως το κοτόπουλο αποτελεί τρόφιμο που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, ειδικά κατά τους θερινούς μήνες.
Τι λέει ο ΕΟΔΥ
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΟΔΥ, Θεόδωρος Βασιλακόπουλος, τόνισε ότι βρίσκεται σε εξέλιξη η διαδικασία ιχνηλάτησης, ώστε να εντοπιστεί με ακρίβεια η πηγή της μόλυνσης.
Όπως ανέφερε, η έρευνα απαιτεί να εξεταστεί ολόκληρη η αλυσίδα διακίνησης των τροφίμων, ενώ υπενθύμισε ότι το σωστά ψημένο κοτόπουλο συνήθως δεν εγκυμονεί κινδύνους για τη δημόσια υγεία.
Παράλληλα, συνέστησε προληπτικά στους καταναλωτές να αποφύγουν την κατανάλωση κοτόπουλου για λίγες ημέρες, μέχρι να ολοκληρωθούν οι έλεγχοι.
Στους 30 οι ασθενείς
Σύμφωνα με το lamiareport.gr, μέχρι το μεσημέρι της Δευτέρας είχαν προσέλθει στα Επείγοντα του Νοσοκομείου Λαμίας συνολικά 30 άτομα με έντονα συμπτώματα γαστρεντερίτιδας, όπως πυρετό, εμετούς και διάρροια.
Από αυτούς, 12 ασθενείς κρίθηκε απαραίτητο να νοσηλευτούν, ενώ αρκετά ακόμη περιστατικά αντιμετωπίστηκαν κατ’ οίκον, έπειτα από οδηγίες ιδιωτών γιατρών.
Οι μέχρι στιγμής πληροφορίες αναφέρουν ότι οι ασθενείς δεν είχαν μεταξύ τους κάποια σχέση ούτε είχαν καταναλώσει γεύμα στο ίδιο κατάστημα, στοιχείο που ενισχύει το ενδεχόμενο κοινής προέλευσης του μολυσμένου προϊόντος.
Δείτε επίσης:
- Λαμία: Αυξάνονται τα κρούσματα σαλμονέλας – 30 άτομα στο νοσοκομείο
- Λαμία: Έκρηξη κρουσμάτων σαλμονέλας – Στο μικροσκόπιο τρόφιμα και καταστήματα εστίασης
