Ο Κάρλο Πετρίνι, ιδρυτής του ιταλικού κινήματος «Slow Food», έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 76 ετών, στη γενέτειρά του, το Μπρα στην περιφέρεια του Πεδεμόντιο στη βορειοδυτική Ιταλία, όπως ανακοίνωσε το ίδιο το κίνημα.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Slow Food, δεν έχουν γίνει γνωστές περισσότερες λεπτομέρειες για τα αίτια θανάτου του. Ο Πετρίνι είχε γνωστοποιήσει τα τελευταία χρόνια ότι έδινε μάχη με καρκίνο του προστάτη.
Το κίνημα Slow Food ιδρύθηκε το 1986 ως αντίδραση στο άνοιγμα του πρώτου καταστήματος McDonald’s στην Ιταλία, στο ιστορικό κέντρο της Ρώμης.
Από μια παρέα φίλων σε παγκόσμιο δίκτυο
Όπως αναφέρει το Slow Food, ο Πετρίνι κατάφερε να μετατρέψει μια μικρή πρωτοβουλία στην ιταλική ύπαιθρο σε ένα διεθνές δίκτυο που δραστηριοποιείται σήμερα σε περισσότερες από 160 χώρες.
Το κίνημα βασίζεται στις αρχές των «καλών, καθαρών και δίκαιων» τροφίμων, προωθώντας τη βιώσιμη γεωργία, τη στήριξη των παραγωγών και την προστασία του περιβάλλοντος.
Μέσα από τη δράση του, ένωσε αγρότες, μάγειρες, ακτιβιστές και κοινότητες σε όλο τον κόσμο, δημιουργώντας ένα από τα πιο αναγνωρισμένα κινήματα διατροφικής φιλοσοφίας διεθνώς.
Ο Πετρίνι υπήρξε επίσης ένθερμος υποστηρικτής της αειφορίας και της βιολογικής γεωργίας, ενώ διατηρούσε στενή φιλία με τον βασιλιά Κάρολο της Βρετανίας, γνωστό για τη δική του περιβαλλοντική δράση.
Δείτε επίσης:
- Κάννες: Αιμόφυρτη η Μις Βενεζουέλα μετά από άγριο καβγά με πασίγνωστο στυλίστα
- Πορτογαλία: Ανατριχιάζει η υπόθεση εγκατάλειψης δύο παιδιών – Περιπλανιόντουσαν σε αυτοκινητόδρομο για ώρες
