Ο Γιώργος Κωνσταντίνου έδωσε μια συνέντευξη στην εκπομπή «Δύο στις 10» και εκανε μια αναδρομή στην τεράστια και σπουδαία καριέρα του.
«Η μητέρα μου μου είπε “θες να γίνεις ηθοποιός;” Και είπα “ναι” χωρίς να το νιώθω. Το σκέφτηκε γιατί έλεγα να γίνω οδοντοτεχνίτης, κάτι περίεργα πράγματα, σμηνίτης, αεροπόρος και λέει “ας του πω κι αυτό”. Μόνο όταν πήγα στο Θέατρο Τέχνης, μπήκε στο αίμα μου» είπε αρχικά ο ηθοποιός.
Στη συνέχεια εξέφρασε και πάλι στο παράπονό του για το γεγονός ότι έχει διαγράψει μια λαμπρή καριέρα και παρόλα αυτά οι περισσότεροι στέκονται στη σκηνή που περιγράφει το προφιτερόλ στην ταινία «Χτυποκάρδια στο θρανίο». «Τους λέω «είναι απίστευτο τι έχω τραβήξει με αυτό το πράγμα. Έχω κάνει τόσα πράγματα γιατί έχετε μείνει στο προφιτερόλ;”» είπε.
Όταν ρωτήθηκε για τον έρωτα στη ζωή του προτίμησε να μην απαντήσει. «Αυτά είναι προσωπικά δεδομένα, δεν αναφέρομαι σε αυτά τα πράγματα, δεν έχουν αξία» είπε και πρόσθεσε: «Συναίσθημα είχα πάντα, είχα ευαισθησίες. Είναι φυσικό, πέρασα από μία κατοχή, πολλά δεινά της χώρας μας. Αντί να με κάνουν σκληρό σε εμένα λειτούργησε ανάποδα, έγινα συναισθηματικός».