Οι εκλεπτυσμένες δημιουργίες του Pierre Hermé τιμούν τον Πύργο του Άιφελ. Σε μια σημαντική αποκλειστική συνεργασία ο Πύργος του Άιφελ και ο Pierre Hermé Paris προσφέρουν μια αποκλειστική σειρά ευφάνταστων macarons.
- της Πολυξένης Μέγα
Ο διεθνούς φήμης chef pâtissier-chocolatier Pierre Hermé δεν χρειάζεται συστάσεις. Γνωστός και ως ο «Πικάσο της ζαχαροπλαστικής», διαθέτει αρκετά καταστήματα στο Παρίσι, με πλησιέστερο στον Πύργο του Άιφελ, αυτό στην οδό 4 Rue Cambon, κοντά στην Place de la Concorde, σε περίπου 2,5 χιλιόμετρα απόσταση.
Ο Pierre Hermé δημιούργησε για τον Πύργο του Άιφελ δύο υπέροχα macarons, με την ετικέτα «La Tour Eiffel» που αποτελεί σφραγίδα αποκλειστικά σε αυτά τα ευφάνταστα macarons. Είναι φτιαγμένα με φρέσκια μέντα με ganache σοκολάτας το ένα και ganache μαύρης σοκολάτας, βατόμουρου και κονφί βατόμουρου το άλλο. Η ετικέτα «La Tour Eiffel» κοσμεί την συσκευασία και τα macarons βρίσκονται στα ράφια προς απόλαυση.
Το macaron που συνδυάζει την φρέσκια μέντα με την έντονη ganache σοκολάτας, μοναδικής προέλευσης Bραζιλίας, είναι ενισχυμένο με ένα λεπτό φύλλο τραγανής μαύρης σοκολάτας και είναι ακαταμάχητο!
Πριν φύγετε από την πόλη του Φωτός, φροντίστε να πάρετε ένα κουτί macarons ως αναμνηστικό. Οι υπέροχες συσκευασίες τους τα καθιστούν τέλεια δώρα αλλά και μια μικρή απόλαυση που θα σας θυμίζει το ταξίδι σας στο Παρίσι.
