Η Κόνι Μεταξά έχει μιλήσει κατά καιρούς για τον αγώνα που δίνει για να διατηρηθεί σε φόρμα, μία προσπάθεια, που όπως έχει παραδεχθεί, επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την ψυχολογία της.
Δεν είναι λίγες οι φορές μάλιστα που έχει δεχθεί σχόλια περί εγκυμοσύνης απλώς και μόνο επειδή η κοιλιά της φαίνεται φουσκωμένη. Η ίδια ξεκαθαρίζει ότι αυτό οφείλεται στη δυσανεξία που έχει στη γλουτένη.
Η Κόνι Μεταξά μίλησε στο περιοδικό «ΟΚ» για τη σχέση της με τη γυμναστική και την εικόνα του σώματός της.
Παρότι φροντίζει τον εαυτό της, πως οι διακυμάνσεις στο σώμα της, λόγω της έλλειψης σταθερής άσκησης, της δημιουργούν πανικό.
«Δεν είμαι καθόλου συνεπής με αυτά (ενν. το γυμναστήριο) Θέλω να ζω τη ζωή μου. Αν μια μέρα θέλω απλά να κάτσω στο κρεβάτι μου και να βλέπω τηλεόραση δεν θα σηκωθώ να πάω γυμναστήριο. Αν υπάρχει επιλογή να βγω με τους φίλους μου ή να πάω γυμναστήριο θα προτιμήσω να δω τους φίλους μου. Αν υπάρχει μπροστά μου μια φανταστική μακαρονάδα θα τη φάω», δήλωσε αρχικά η τραγουδίστρια ενώ επισήμανε τι κάνει όταν θέλει να χάσει κιλά: «Τίποτα δεν φροντίζω, ειλικρινά. Μόνο αν το θυμάμαι ή αν έχω γύρισμα θα κάνω δίαιτα ας πούμε για μια βδομάδα».
«Πολλές φορές. Εγώ είμαι και πολύ κοντή οπότε όποτε πάρω κιλά φαίνονται αμέσως. Μόνο με πανικό το διαχειρίζομαι αυτό. Η σχέση μου γενικά με το φαγητό, το σώμα μου και το γυμναστήριο δεν είναι υγιής. Είναι ένα κομμάτι που δεν το έχω φτιάξει ακόμα. Δεν ξέρω αν θα μπορέσω να το φτιάξω ποτέ», απάντησε με αφοπλιστική ειλικρίνεια όταν ρωτήθηκε αν έχει αντιμετωπίσει αυξομειώσεις βάρους.
