Την ώρα που η ακρίβεια αποτελεί μάστιγα για τα ελληνικά νοικοκυριά κι ενώ οι ανατιμήσεις έχουν «γονατίσει» τους καταναλωτές, που καλούνται να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη, φαίνεται πως οι τιμές των ψαριών έχουν πάρει «φωτιά»!
Ειδικότερα, οι τιμές στα ψιλόψαρα για το 2024 καταγράψουν ρεκόρ, σύμφωνα με τους ψαράδες και τους εμπόρους, με συνέπεια ο γαύρος, η σαρδέλα και η γόπα να μετατραπούν σε…είδος πολυτελείας. «Με τιμή 22,60 το κιλό στον γαύρο και 9,80 το κιλό στην σαρδέλα, οι καταναλωτές θα προτιμήσουν να στραφούν στην αγορά κρέατος», δήλωσαν χαρακτηριστικά οι υπεύθυνοι του κλάδου.
Μάλιστα, η απόκλιση στις τιμές γαύρου και σαρδέλας είναι μεγάλη σε σύγκριση με το 2023, αφού η τιμή της σαρδέλας στους πάγκους των συνοικιακών ιχθυοπωλείων, αλλά και της αγοράς του καταναλωτή, ανέρχεται, πλέον, στα 10 με 12 ευρώ, ενώ πέρυσι οι καταναλωτές πλήρωναν γύρω 5-6 ευρώ για το κιλό. Την ίδια στιγμή, η τιμή στον γαύρο ανέρχεται στα 8 με 9 ευρώ το κιλό, όταν πέρυσι κυμαινόταν από 4 έως 5 ευρώ το κιλό.
Έμποροι και ψαράδες ισχυρίζονται, ότι η άνοδος στις τιμές των ψαριών οφείλεται στις κακές καιρικές συνθήκες, αλλά και στη μεγάλη ζήτηση που έχουν τα ψιλόψαρα στα νησιά, εν μέσω της τουριστικής σεζόν.
Το μόνο σίγουρο είναι, ότι η τιμή του γαύρου έχει ξεπεράσει την τιμή της τσιπούρας ιχθυοπωλείου, ενώ της σαρδέλας είναι ίδια με το φαγκρί ιχθυοτροφείου.
