Εκδρομούλα του Σαββατοκύριακου στο βουνό. Προορισμός το πανέμορφο Λεβίδι στην Αρκαδία, στις ανατολικές πλαγιές του Μαινάλου στα 860 μ. και 25 χλμ. από την Τρίπολη. Μικρό χωριό, πνιγμένο στο πράσινο, δίπλα στην διάσημη Βυτίνα, διεκδικεί εύσημα για το καλό φαγητό και τα κερδίζει! Σε αυτό το κεφαλοχώρι του Μοριά θα φάτε καλά!
- της Πολυξένης Μέγα
Πρώτη στάση για καφέ στην Κεντρική Πλατεία και επίσκεψη στον «Φούρνο της γιαγιάς-Ψωμί στα ξύλα», ακριβώς απέναντι. Φούρνος με οικογενειακή παράδοση πάνω από 100 χρόνια, ψήνουν ένα προζυμένιο ψωμί, ψημένο στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο και που αξίζει να δοκιμάσετε και να πάρετε μαζί σας φεύγοντας.
Η Μαρία που «κρατάει» το οχυρό, μας εξήγησε ότι όταν το ψωμί είναι σοβαρό, με προζύμι πιασμένο του Σταυρού, όσο ξινό πρέπει, ψημένο σε ξυλόφουρνο με οικογενειακή παράδοση πάνω από 100 χρόνια, όσο μένει, τόσο πιο νόστιμο γίνεται! Εμείς πάντως δεν πήραμε μόνο ψωμί. Όλα τα καλούδια τους είναι ένα κι ένα και δεν μπορείς να τους αντισταθείς εύκολα. Από τα παξιμάδια και τα κουλούρια μέχρι τις πίτες και τα γλυκά. Όλα φρεσκότατα και πεντανόστιμα.
Μην φάτε όμως πολύ γιατί πρέπει να τιμήσετε εκτός όλων των άλλων, τα λουκάνικα που εμείς τα θεωρούμε από τα καλύτερα που έχουμε δοκιμάσει. Η κατεύθυνση μία. Ταβέρνα «Ο ΚΟΥΜΠΟΥΡΗΣ»!
Πίτες, τηγανόψωμο, ψητό γουρουνόπουλο, χόρτα σαλάτα, αλλά τα χωριάτικα λουκάνικα είναι άλλου επιπέδου. Θα πιείτε και καλό κρασί. Εμείς φεύγοντας πήγαμε στο χασάπικο στην είσοδο του χωριού, Κουμπούρης και αυτός και πήραμε λουκάνικα και για το σπίτι.
Γουρουνοπούλα εξαιρετική σε όλα τα μαγαζιά. Όπως και κρεατικά της ώρας. Όλα δικής τους παραγωγή καθώς η κτηνοτροφία ανθεί στο Λεβίδι. Όμορφο περιβάλλον, φιλόξενοι άνθρωποι, φαγητό επιπέδου. Βολτάρετε για να χωνέψετε, χαζέψτε τα πετρόχτιστα παλιά αρχοντικά, και την μοναδική θέα, επισκεφτείτε την εκκλησία των Ταξιαρχών. Πριν αναχωρήσετε, αγοράστε ζυμαρικά, βότανα, μέλι και γλυκά του κουταλιού.
