Athens
6.4 C
Σάββατο, 22/2 03:26

Η διατροφή σώζει και τον… πλανήτη

Μέσω της υγιεινής διατροφής μπορούμε να διατηρήσουμε υγιή και τον πλανήτη μας, καθώς τα φαγητά που κάνουν καλό στην υγεία έχουν συνήθως και μικρότερο περιβαλλοντικό «αποτύπωμα», σύμφωνα με νέα βρετανοαμερικανική επιστημονική μελέτη, την πιο ολοκληρωμένη του είδους της έως σήμερα. Αντίστροφα, η ανθυγιεινή για τους ανθρώπους διατροφή επιβαρύνει περιβαλλοντικά και τον πλανήτη.

Οι ερευνητές των πανεπιστημίων της Οξφόρδης και της Μινεσότα, με επικεφαλής τον καθηγητή Μάικλ Κλαρκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ (PNAS), μελέτησαν 15 ομάδες τροφών και συνέκριναν την επίπτωσή τους στην υγεία και στο περιβάλλον.

Οι συνέπειες για το περιβάλλον


Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι σχεδόν όλες οι τροφές που σχετίζονται με καλύτερη υγεία (πλήρη δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηροί καρποί, λάδι κ.ά.) έχουν τις μικρότερες συνέπειες για το περιβάλλον, την κλιματική αλλαγή και τους φυσικούς πόρους, όπως το νερό.

Από την άλλη, τροφές που έχουν συσχετιστεί με τον μεγαλύτερο κίνδυνο για διάφορες παθήσεις (ιδίως το ανεπεξέργαστο αλλά και το επεξεργασμένο κόκκινο κρέας) έχουν παράλληλα τις χειρότερες επιπτώσεις στη Γη και επιφέρουν τη μεγαλύτερη επιβάρυνση και ρύπανση.

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Οι γοητευτικές Ελληνίδες που ερωτεύτηκαν και έκαναν δεσμό με μικρότερους άντρες

Η διαφορά ηλικίας στα ζευγάρια υπήρξε μεγάλο ταμπού στο παρελθόν, ιδίως στις περιπτώσεις που οι γυναίκες ήταν μεγαλύτερες από τους άνδρες. Επειδή όμως βρισκόμαστε...

Τέλος στην ταλαιπωρία! Επαναστατική εφαρμογή από τη ΔΕΗ για τους φουσκωμένους λογαριασμούς

Τη λύση στα προβλήματα χιλιάδων καταναλωτών με τους φουσκωμένους λογαριασμούς βρήκε η ΔΕΗ. Συγκεκριμένα, τα περιστατικά λανθασμένων ή μη έγκαιρων καταμετρήσεων στα ρολόγια της ΔΕΗ...

Κίνδυνος-θάνατος με το νέο παιχνίδι που γίνεται μόδα στα σχολεία (video)

Από τη νέα εφαρμογή TikTok που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους μαθητές, ξεκίνησε η νέα μόδα που εξαπλώθηκε στα σχολεία της Αμερικής και δεν θα...

Tα 10 ελληνικά ζευγάρια που δεν θυμάστε ότι κάποτε ήταν μαζί 

Έρωτες από το μακρινό παρελθόν, που πιθανότατα κανείς δεν θυμάται ότι κάποτε ήταν μαζί, και όσοι το μάθουν τώρα, αναμφισβήτητα θα μείνουν με το...

Βίντεο-ντοκουμέντο με την μαύρη Corvette να παρασέρνει τον 25χρονο στη Γλυφάδα (video)

Βίντεο ντοκουμέντο από το σοκαριστικό τροχαίο στη Γλυφάδα, στο οποίο έχασε τη ζωή του ένας 25χρονος τα ξημερώματα της Πέμπτης, φέρνει στο φως το...

Έκκληση για μάρτυρες από τον πατέρα του αδικοχαμένου μοτοσικλετιστή που εγκαταλείφθηκε

Δραματική έκκληση απηύθυνε μέσω της εκπομπής «Καλημέρα Ελλάδα» ο πατέρας του 25χρονου μοτοσικλετιστή που βρήκε τραγικό θάνατο τα ξημερώματα της Τετάρτης όταν και παρασύρθηκε...

Τα διάσημα ζευγάρια που χώρισαν το 2019 και είναι πλέον σαν ξένοι

Φεύγοντας το 2019 παίρνει μαζί του χαρές και λύπες, έρωτες και χωρισμούς, ξεκινήματα και τελειώματα. Φεύγει κι αφήνει αναμνήσεις, άλλες φορές γλυκές κι άλλες...

O γιατρός, πρώην σύντροφος της νεκρής Ειρήνης Λαγούδη, περνάει στην αντεπίθεση με ονόματα και στοιχεία 

Νέες εξελίξεις αναμένεται να δρομολογήσει στην υπόθεση της αδικοχαμένης Ειρήνης Λαγούδη, η οποία βρήκε φρικτό θάνατο μέσα στο αυτοκίνητό της, στην παραλία Φωτμού της...

ΣΧΟΛΙΑ

Tο newsbreak.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

Ακολουθήστε μας στο Facebook και μείνετε πάντα ενημερωμένοι!

 

TRENDING

Οι γοητευτικές Ελληνίδες που ερωτεύτηκαν και έκαναν δεσμό με μικρότερους άντρες

Η διαφορά ηλικίας στα ζευγάρια υπήρξε μεγάλο ταμπού στο παρελθόν, ιδίως στις περιπτώσεις που οι γυναίκες ήταν μεγαλύτερες από τους άνδρες. Επειδή όμως βρισκόμαστε...

Τέλος στην ταλαιπωρία! Επαναστατική εφαρμογή από τη ΔΕΗ για τους φουσκωμένους λογαριασμούς

Τη λύση στα προβλήματα χιλιάδων καταναλωτών με τους φουσκωμένους λογαριασμούς βρήκε η ΔΕΗ. Συγκεκριμένα, τα περιστατικά λανθασμένων ή μη έγκαιρων καταμετρήσεων στα ρολόγια της ΔΕΗ...

Κίνδυνος-θάνατος με το νέο παιχνίδι που γίνεται μόδα στα σχολεία (video)

Από τη νέα εφαρμογή TikTok που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους μαθητές, ξεκίνησε η νέα μόδα που εξαπλώθηκε στα σχολεία της Αμερικής και δεν θα...

Tα 10 ελληνικά ζευγάρια που δεν θυμάστε ότι κάποτε ήταν μαζί 

Έρωτες από το μακρινό παρελθόν, που πιθανότατα κανείς δεν θυμάται ότι κάποτε ήταν μαζί, και όσοι το μάθουν τώρα, αναμφισβήτητα θα μείνουν με το...

Βίντεο-ντοκουμέντο με την μαύρη Corvette να παρασέρνει τον 25χρονο στη Γλυφάδα (video)

Βίντεο ντοκουμέντο από το σοκαριστικό τροχαίο στη Γλυφάδα, στο οποίο έχασε τη ζωή του ένας 25χρονος τα ξημερώματα της Πέμπτης, φέρνει στο φως το...

Έκκληση για μάρτυρες από τον πατέρα του αδικοχαμένου μοτοσικλετιστή που εγκαταλείφθηκε

Δραματική έκκληση απηύθυνε μέσω της εκπομπής «Καλημέρα Ελλάδα» ο πατέρας του 25χρονου μοτοσικλετιστή που βρήκε τραγικό θάνατο τα ξημερώματα της Τετάρτης όταν και παρασύρθηκε...

Τα διάσημα ζευγάρια που χώρισαν το 2019 και είναι πλέον σαν ξένοι

Φεύγοντας το 2019 παίρνει μαζί του χαρές και λύπες, έρωτες και χωρισμούς, ξεκινήματα και τελειώματα. Φεύγει κι αφήνει αναμνήσεις, άλλες φορές γλυκές κι άλλες...

O γιατρός, πρώην σύντροφος της νεκρής Ειρήνης Λαγούδη, περνάει στην αντεπίθεση με ονόματα και στοιχεία 

Νέες εξελίξεις αναμένεται να δρομολογήσει στην υπόθεση της αδικοχαμένης Ειρήνης Λαγούδη, η οποία βρήκε φρικτό θάνατο μέσα στο αυτοκίνητό της, στην παραλία Φωτμού της...

Έφυγε από τη ζωή η Μαρία Μαχαίρα που μεσουρανούσε στις πασαρέλες του ’80

Σε ηλικία μόλις 52 ετών και μετά από έναν σκληρό αγώνα με τον καρκίνο, το μανεκέν Μαρία Μαχαίρα, έχασε τη μάχη. Η εντυπωσιακή καλλονή ήταν...

Οδύνη για την 24χρονη δασκάλα που «έφυγε» από νευρική ανορεξία

Το πρόβλημα της νευρικής ανορεξίας της χτύπησε την πόρτα κι εκείνη... δυστυχώς του άνοιξε... Ο λόγος για την 24χρονη Γιολάντα, δασκάλα από την Εύβοια,...