Η Ελένη Ψυχούλη έδωσε μια συνέντευξη στην εκπομπή «Ποιος είναι πρωινιάτικα» και μίλησε για την ριζική αλλαγή που έκανε στην εμφάνισή της, για τη νέα της ζωή στο Πήλιο αλλά και τα δικά της υγιή πρότυπα όσον αφορά στο σωματότυπο.
«Εγώ το έχω ξεχάσει ότι υπήρξε το άλλο λουκ. Πραγματικά μου κάνει εντύπωση ότι ακόμα το θυμάται ο κόσμος. Δεν με ενδιέφερε ποτέ η άποψη του κόσμου, να σου πω κι έτσι. Δεν με απασχολεί καθόλου, αφού αρέσει σε εμένα, νιώθω ωραία» είπε για τα κοντά ξανθά μαλλιά της.
«Θέλω να ξανακάνω τηλεόραση. Πήγα καλεσμένη σε ένα πλατό κι έχω ξεχάσει πώς ήταν. Ήταν σαν να έπεφτα από τον ουρανό και να τα έβλεπα όλα πρώτη φορά. Μπαίνοντας μέσα, λέω ”ωχ, αυτό το έχω ζήσει”, ήταν ωραίο, μου άρεσε και μου λείπει τώρα λίγο» είπε για το ενδεχόμενο επιστροφής της στα τηλεοπτικά πράγματα.
«Ήμουν πολύ αυστηρή με τον εαυτό μου. Εμένα το πιο σημαντικό αξίωμα ήταν να είσαι λεπτός, γιατί για εμένα το να είσαι λεπτός σημαίνει ότι είσαι υγιής. Νομίζω είναι θέμα αξιοπρέπειας να είσαι στα σωστά κιλά, υγιής, όσο μπορείς» τόνισε η γνωστή σεφ για το θέμα της εμφάνισης και του βάρους της.
«Είναι σαν να βρίσκεσαι σε διακοπές. Εκεί που είμαι, δεν έχω τηλεόραση. Δεν θέλω να έχω τηλεόραση. Όταν ξυπνάω το πρωί και βλέπω τη θάλασσα, τη φύση, αμέσως έρχομαι σε επαφή με την αιωνιότητα. Το θέμα ήταν να τα αλλάξω όλα. Να αλλάξω και τις παρέες μου, να ανακαλύψω νέο είδος ανθρώπων, να ακούσω καινούριες ιστορίες» εξήγησε για τη νέα της ζωή στο Πήλιο.
«Μπορεί και να ερωτευθώ. Αλλά μου είναι πολύ δύσκολη η συμβίωση με έναν άλλο άνθρωπο. Γιατί όσο μεγαλώνω γίνομαι και χειρότερη, γιατί έχω μια σαφή άποψη για το πώς θέλω να είναι η κάθε ώρα, η κάθε μέρα, ο κάθε μήνας, η ζωή μου γενικότερα» σχολίασε για το ενδεχόμενο ενός νέου έρωτα.
