«Λουκέτο» στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο της Αθήνας Σπονδή έβαλαν οι ελεγκτές της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων, καθώς κατά τον έλεγχο που έκαναν διαπίστωσαν πως δεν είχαν κοπεί κάποιες αποδείξεις σε πελάτες. Συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι δεν είχαν κοπεί 9 αποδείξεις, αξίας 7.200 ευρώ.
Το γνωστό εστιατόριο σφραγίστηκε και στην είσοδο τοποθετήθηκε η ειδική κορδέλα, που ενημερώνει τον κόσμο ότι το μαγαζί θα είναι σε 48ωρη αναστολή λειτουργίας μέχρι τις 13/5/25 (σήμερα). Οι πληροφορίες αναφέρουν πως το κλιμάκιο της ΑΑΔΕ πήγε στοχευμένα στο συγκεκριμένο εστιατόριο, καθώς είχε λάβει καταγγελία πως δεν κόβει αποδείξεις μέσω της σχετικής πλατφόρμας. Ετσι, αφότου επιβεβαιώθηκε η καταγγελία, η ΑΑΔΕ ξεκίνησε εξονυχιστικό έλεγχο στα λογιστικά βιβλία της επιχείρησης, και αυτός, όπως αναφέρουν σχετικές πηγές, θα είναι «σε βάθος, ώστε να δουν αν η παραβατική αυτή συμπεριφορά ήταν ευκαιριακή ή σε μόνιμη βάση».
Η υπόθεση προκαλεί αίσθηση, καθώς πρόκειται για πολυτελή εστιατόριο με σπουδαία φήμη, που προσελκύει πελάτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Δημιουργός της Σπονδής είναι ο Απόστολος Τραστέλης, που, αν και απόφοιτος της Φαρμακευτικής Σχολής, ασχολήθηκε με εξαιρετική επιτυχία με τον χώρο των ελληνικών εστιατορίων. Η Σπονδή κέρδισε το πρώτο αστέρι Michelin το 2002 και το δεύτερο το 2008, μια… ντουζίνα «χρυσούς σκούφους» και αναρίθμητες διεθνείς διακρίσεις.
Θεωρείται χώρος υψηλής γαστρονομίας, όπου ο πελάτης για να απολαύσει τα πιάτα του πρέπει να βάλει βαθιά το χέρι στην τσέπη.
